4 أنواع جبن تسبب أمراضا خطيرة.. «ما تشتريهاش حتى لو ببلاش»
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
يفضِّل الكثيرون تناول الجبن بأنواعه المختلفة على وجبتي الإفطار أو العشاء، فهي من منتجات الألبان التي لا يمكن الاستغناء عنها، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة لتعطي مذاقا طيبا، ولأنها تُعد مصدرا غنيا بالكالسيوم والفيتامينات الأساسية التي تسهم في بناء العظام، لكن هناك بعض أنواع الجبن تشكل خطرا على الصحة.
الدكتورة منى عويضة، أخصائي التغذية، حذَّرت عبر «الوطن»، من 4 أنواع جبن قد تسبب أمراضا خطيرة وتسبب مخاطر عديدة على الصحة، وعددت أفضل أنواع الجبن وأخطرها وهي:
- الجبن القريش يُعتبر من أفضل أنواع الجبن، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، كما أنه قليل الدسم ومفيد للجسم والصحة، وبخاصة من يتبعون نظاما غذائيا معينا، فضلا عن أنه مفيد للأسنان والعظام، ويساهم في تنظيم ضغط الدم.
- الجبن الغني بالبروتين وقليل الدهون مثل بعض الجبن الشيدر الخفيف.
أخطر أنواع الجبن- الجبن الإيطالي، حيث يجرى تركه ليتعفن والضرر يكون في طريقة تصنيعه، إذ يتسبب في حدوث ثقوب في الأمعاء الدقيقة وبعض الأضرار للجهاز الهضمي.
- الجبن المصنع في أماكن غير صحية، حيث من الممكن أن يضاف إليه كمية من المواد الضارة على الجسم.
- الجبن الكريمي يحتوي على كميات عالية من البروتين بنسبة أعلى بكثير من الدهون والصوديوم، وهو ما يشكل خطرا على الصحة.
- الجبن الذي يحتوي على الزيوت النباتية المهدرجة، يؤثر سلبا على الصحة لاحتوائه على نسب عالية من الصوديوم المرتبط بارتفاع ضغط الدم.
ونصحت الدكتورة منى عويضة، أخصائي التغذية، بضرورة اختيار الجبن الصحي حفاظا على صحتكم وسلامة أسرتكم: «ابعدي عن أخطر أنواع الجبن ومتشتريهاش حتى لو ببلاش علشان صحة أسرتك».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الجبن أنواع الجبن على الصحة
إقرأ أيضاً:
نصائح مفيدة لحواء ..كيف تستطيعين فقدان 20 كيلوجرام في 12 أسبوعا فقط ؟
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يحرص الكثير من السيدات علي تجميل ورشاقة اجسامهن بانقاص وتخسيس الوزن وهناك الكثير من النصائح لخسارة ما يقرب من 20 كيلوجرام في 12 أسبوعا فقط.
وفق موقع "هندوستان تايمز" أفاد أن التحول الجذري في الوزن ي استراتيجية والتزام و"إن خسارة 15 إلى 20 كيلوجرام في 12 أسبوع متوقع حدوثة مع العقلية والاستراتيجية والالتزام الجيد " ، وهناك 9 نصائح هامة ومفيدة تشمل التالي:
حدد أهداف واضحة تستطيع تنفيذها :
تقسيم هدفك إلى أهداف أسبوعية أصغر. مما يعمل علي تحقيق النتائج المرجوة بصورة أسرع والبقاء طوال الوقت.
حرق سعرات حرارية أكثر :
مراقبة وزن الغذاء الذي تتناوله وركزعلى الطعام الغني بالعناصرالغذائية ومنخفض السعرات الحرارية للتخسيس وفقدان الدهون بصورة أسرع.
تناول الكثير من البروتين:
لا يعمل البروتين على إصلاح العضلات فقط ، بل يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعل شهية الأكل تنخفض والرغبة في تناول الوجبات اليومية .
زيادة تناول الألياف:
تساعد الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة على الهضم والسيطرة على الجوع، مما يجعل الجسم يشعر بالشبع لفترة أطول. وهذا يساعد في إدارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
حافظ علي بشرة رطبة :
شرب الكثير من الماء طوال اليوم يعمل علي على ترطيب الجسم، للحصول علي بشرة لامعة نضرة .
دمج تدريب القوة:
الأفضل ممارسة الرياضة وتبدأ من المشي الي رفع الأثقال ، حيث يعمل رفع الأثقال علي بناء العضلات وفقدان الدهون بصورة أسرع.
تدريب متقطع عالي الكثافة "HIIT " :
ابدأ بتمارين HIIT تمارين القلب منخفضة الكثافة للحصول على أفضل النتائج.
ومن المهم أن تكون منتظم ومتواصل في صالة الألعاب الرياضية.
احصل على نوم هادئ جيد:
يؤدي قلة النوم إلى خلل في الهرمونات وزيادة الشعور بالجوع. احرص على النوم من 7-8 ساعات كل ليلة لإعادة شحن الجسم.
إدارة التوتر:
قم باضافة أنشطة تقليل التوتر مثل التأمل أو اليوجا أو كتابة اليوميات. يمكن أن يؤدي التوتر إلى توقف فقدان الدهون، مما يجعل فقدان الوزن صعب .
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”