العدس والفول . لماذا ترتفع أسعار البقوليات بالأسواق؟
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
شهدت أسعار البقوليات، ارتفاعًا كبيراً خلال الأيام الماضية؛ حيث تراوح سعر كيلو الفول البلدي بين 40 و 42 جنيها، وسجل كيلو الفاصوليا البيضاء سعر 110 جنيهات فيما تراوح سعر كيلو العدس الأصفر بين 60 و 70 جنيها، وسجل كيلو الحمص 100 جنيه، واللوبيا البلدي بـ 120 جنيها.
وأكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أننا نزرع البقوليات بكميات قليلة ونستورد الباقي من الخارج ، حيث نستورد 98 % من العدس من الخارج ، كما نستورد حوالى 80 % من الفول البلدي ، وكذلك 80% من فول الصويا ، و50% من الذرة والقمح لذا ترتبط بأسعار الدولار سواء ارتفع أو انخفض .
وأوضح "أبو صدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " أن هناك ارتفاع فى أسعار البقوليات فى الخارج نتيجة زيادة أسعار مستلزمات إنتاج زراعتها ، فضلا عن ارتفاع أسعار الدولار .
نسب الاكتفاء الذاتيوأضاف "نقيب الفلاحين " أن السوق المحلى حاليا متأثر بالأسواق العالمية لأنه لدينا اكتفاء ذاتي من العدس بنسبة 2%، والفول بنسبة 20% ، والقمح بنسبة 50% ، مشددا على ضرورة ضبط الأسواق والرقابة على الأسعار ، مطالبا بتغيير المجموعة الاقتصادية لضبط الاقتصاد المصري .
أسعار الفاصوليا البيضاءوأشار حسين أبوصدام إلي أننا نستورد أيضًا جميع مستلزمات زراعة البقوليات ، مؤكدا أن أسعار الفاصوليا البيضاء واللوبيا تخطت 100 جنيهً نتيجة ارتباك الأسواق العالمية والمحلية .
كما ناشد " نقيب الفلاحين " بضرورة تفعيل دور الإرشاد الزراعي والتعاون والتدريب لتطبيق الزراعة المناسبة لإنتاج البقوليات بكميات تناسبها الأراضي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقوليات الفول الفاصوليا البيضاء العدس
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن الآن.. سعر الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق
استقرت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق، بعد أن شهدت حالة تذبذب غلب عليها الارتفاع منذ بداية الشهر الجاري.
وهدأت أسعار الدواجن عند مستوى الـ 95 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض كغيرهما من السلع بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقص في الأسواق.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن سعر الكتكوت خلال هذه الفترة غير عادل.
أكد "السيد"، في تصريحات له، أن هناك تحركات من قبل الدولة والشعبة لخفض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
ولفت إلى أن هناك خطة لخفض أسعار الدواجن، قائلا: "لو في بورصة للدواجن، سينتج عنها معرفة تكلفة الانتاج وسعر الكتكوت وسعر الأعلاف، والكهرباء وهامش الربح".
أسعار الدواجن البيضاء، سجّلت 96 جنيهًا للكيلو في المزارع لتصل إلى المستهلك ما بين 107 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار الدواجن الأمهات اليوموسجلت أسعار الدواجن الامهات اليوم 75 جنيها للكيلو لتصل إلى الأسواق متراوحة بين 85 و90 جنيها للكيلو.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب ما بين هبوط وصعود الفترة الماضية، بعد أن شهدت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
قال “الزيني”، في تصريحات تليفزيونية: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر ما يزيد على حاجتها للدول الأخرى.
وتابع: مصر تحتل مكانة متقدمة في الصناعة، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد منذ توليه الحقيبة الوزارية، وهو يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض وما يزيد على احتياجاتنا.
أسعار الدواجن اليوم
يقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد في مصر، بالمزارع والأسواق.
وسجّل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة متوسط 95 جنيهًا للكيلو، واختلف السعر في الأسواق على حسب بُعد المزرعة عن الأسواق.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك من 110 إلى 115 جنيهات.
سعر البانيه اليوم تراوح بين 220 و230 جنيها.
سعر الكبد والقوانص 135 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 65 و 75 جنيهًا.
سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
سعر البط 160 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية