طبيب البوابة: أفضل 6 أطعمة يجب تناولها بعد الجراحة
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
البوابة - بعد الجراحة ، يحتاج جسمك إلى ما يكفي من السعرات الحرارية والمواد المغذية للتعافي بشكل كامل من الإجراء. إن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعدوى، ويسرع شفاء الجرح، ويزيد من القوة والطاقة. أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد الجراحة مليئة بالفيتامينات والمعادن.
فيما يلي بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها في نظامك الغذائي بعد الجراحة:
طبيب البوابة: أفضل 6 أطعمة يجب تناولها بعد الجراحةتعد الشكوى الشائعة بعد الجراحة هي الإمساك. لتجنب هذه المضاعفات غير المريحة بعد الجراحة، تناول الكثير من الألياف. بعض الأطعمة الغنية بالألياف تشمل الفواكه والخضروات الطازجة. يعتبر خبز الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان من المصادر الرائعة الأخرى للألياف. لمنع الإمساك، تجنب الأطعمة مثل الأطعمة المجففة والأطعمة المصنعة والجبن ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء والحلويات.البروتين. تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين على التئام الجروح وتجديد الأنسجة. يمكن أن يساعد البروتين أيضًا في تعزيز القوة والطاقة بعد الجراحة. تعتبر اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي واللحوم والمأكولات البحرية مصادر ممتازة للبروتين. يمكنك أيضًا الحصول على البروتين من البيض والمكسرات والفاصوليا والتوفو. تحتوي منتجات الألبان أيضًا على البروتين، ولكن إذا كنت تعاني من الإمساك، فابحث عن مصادر البروتين الأخرى بدلاً من خيارات الألبان. إذا كنت تواجه صعوبة في الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي بعد الجراحة، فحاول إضافة مسحوق البروتين إلى المشروبات أو العصائر.الكربوهيدرات. يعد التعب أمرًا شائعًا بعد أي إجراء جراحي، لكن تناول الأنواع المناسبة من الكربوهيدرات يمكن أن يساعد في استعادة مستويات الطاقة لديك. احصل على الكربوهيدرات من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والبقوليات. تعمل هذه الأطعمة على زيادة مستويات الطاقة دون التسبب في الإمساك.الدهون الصحية. مثل زيت الزيتون والأفوكادو وزيت جوز الهند والمكسرات والبذور تعمل على تحسين الاستجابة المناعية وتساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات. تساعد الدهون أيضًا على زيادة مستويات الطاقة بعد الجراحة.الفيتامينات. ولعل أهم العناصر الغذائية في نظامك الغذائي هي الفيتامينات والمعادن. يساعد فيتامين (الموجود في الخضار البرتقالية والخضراء الداكنة مثل الجزر والبطاطا الحلوة واللفت والسبانخ) وفيتامين ج (الموجود في الحمضيات والتوت والبطاطا والطماطم والبطيخ والفلفل الحلو) على التئام الجروح. فيتامين د (الموجود في الحليب والأسماك والبيض والحبوب المدعمة) يعزز صحة العظام. فيتامين E (الموجود في الزيوت النباتية والمكسرات وكبد البقر والحليب والبيض) يحمي الجسم من الجذور الحرة. فيتامين K (الموجود في الخضار الورقية الخضراء والأسماك والكبد والزيوت النباتية) ضروري لتخثر الدم.المعادن. الزنك (الموجود في اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والفاصوليا) والحديد (الموجود في اللحوم والدواجن والفاصوليا والمشمش والبيض والحبوب الكاملة والحبوب المدعمة بالحديد) مفيدان أيضًا في التئام الجروح والحصول على الطاقة.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يجب عليك البقاء رطبًا بعد الجراحة. الترطيب المناسب ليس ضروريًا للشفاء فحسب، بل قد يكون ضروريًا أيضًا لمساعدة جسمك على امتصاص الأدوية. تأكد من شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميا بعد الجراحة للبقاء رطبا.
يمكن أن تختلف الأطعمة التي يجب عليك تناولها والتي لا يجب عليك تناولها اعتمادًا على نوع الجراحة وأي أدوية قد تتناولها. تأكد من التحدث مع طبيبك حول متطلباتك الغذائية المحددة.
المصدر: northcentralsurgical.com/best-foods-to-eat-after-surgery
اقرأ أيضا
طبيب البوابة: جذر الزنجبيل صيدلية متكاملة لعلاج الأمراض
هل تعالج الأيورفيدا الكورونا بالأعشاب و التوابل؟
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فيتامينات معادن دهون صحية طبيب البوابة جراحة ا بعد الجراحة الموجود فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أطعمة تقوي البصر وتعزّز الرؤية الليلية
يذهب التفكير في الأكل الصحي غالباً باتجاه أطعمة مفيدة للقلب أو الذاكرة أو العضلات أو العظام، ولا نفكر كثيراً في كيفية تحسين ما نأكله لصحة أعيننا، ولكن اتضح أنه لا يختلف كثيراً عن اتباع نظام غذائي صحي للقلب.
هذا يعني اتباع نظام غذائي قليل الدسم، غني بالفواكه والخضراوات واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية وشرب الكثير من الماء.
ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي تساعد تحديداً في ضمان قوة البصر مع التقدم في السن، كما يوضح تقرير لـ "ستادي فايندز".
إليك مجموعة من الأطعمة يدعوك خبراء التغذية إلى التفكير في إضافتها إلى أطباقك، للحفاظ على نظر قوي وعيون تتمتع بصحة جيدة.
يحتوي الفلفل الأحمر النيء على أعلى تركيز من فيتامين سي لكل سعرة حرارية بين الخضراوات.
تُحلل الحرارة فيتامين سي، لذا يُفضل تناوله نيئاً. فيتامين سي مفيد للأوعية الدموية في عينيك، وتشير الأبحاث إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. ستجد أيضاً تركيزات عالية من فيتامين سي في الملفوف (الكرنب) والقرنبيط والبابايا والفراولة.
كما تحتوي حبة بطاطس واحدة على أكثر من نصف الكمية اليومية اللازمة من فيتامين سي.
وتمتاز الخضراوات الورقية الداكنة بأنها غنية بفيتاميني سي وإي. كما تحتوي على الكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما شكلان من فيتامين أ يقللان من خطر الإصابة بأمراض العيون المزمنة، بما في ذلك إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
السبانخ والملفوف (الكرنب) والملوخية من بين الخيارات لهذه الفئة.
السلمونسمك السلمون غني بنوعين من أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية لوظيفة شبكية العين هما: DHA وEPA. وتوجد هذه الدهون أيضاً في التونة.
وقد يكون لأحماض أوميغا 3 تأثير وقائي ضد التنكس البقعي المرتبط بالعمر والغلوكوما. وقد ارتبط انخفاض مستويات هذه الأحماض الدهنية بجفاف العين.
الفاكهة والخضراوات البرتقالية غنية بالبيتا كاروتين، وهو شكل من أشكال فيتامين أ يدعم قدرة العين على التكيف مع الظلام. البطاطا الحلوة غنية بشكل خاص بالبيتا كاروتين. من المصادر الجيدة الأخرى لهذه المجموعة من الأطعمة الجزر والشمام والمشمش والمانجو.
يحتوي المحار على كمية من الزنك أعلى من أي طعام آخر في الحصة الواحدة. ينقل الزنك فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين، حيث تُنتج صبغة الميلانين الواقية. إذا كنت لا تحب المحار، يمكنك أيضاً الحصول على ما يكفي من الزنك من اللحوم.
يحتوي البيض على الزنك، وهو ضروري لمساعدة الجسم على استخدام اللوتين والزياكسانثين الموجودين في صفار البيض.
يمنع هذان العنصران الضوء الأزرق الضار من إتلاف شبكية العين. كما أنهما يعززان الصبغات الواقية في البقعة الصفراء، التي تتحكم في الرؤية المركزية.
تُعد بذور دوار الشمس واللوز مصادر ممتازة لفيتامين هـ. تغطي حفنة واحدة فقط (حوالي 28 غراماً) أكثر من نصف الاحتياجات اليومية من الفيتامين، الذي يساعد في إبطاء الضمور البقعي المرتبط بالعمر، ومنع إعتام عدسة العين.
المكسراتالبندق والفول السوداني خيارات جيدة أيضاً. البروكلي وبراعم بروكسل غنيان بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامينات أ، ج، وهـ. يحميان خلايا العين من الجذور الحرة، وهي جزيئات تُتلف الأنسجة السليمة. شبكية العين حساسة بشكل خاص لهذا الضرر.
البقوليات أطعمة قليلة الدسم وغنية بالألياف، وهي غنية بالزنك. الحمص، واللوبيا السوداء، والفول، والعدس خيارات جيدة. قد تُبطئ هذه الأطعمة تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر وتُعزز الرؤية الليلية.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة