طبيب البوابة: أفضل 6 أطعمة يجب تناولها بعد الجراحة
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
البوابة - بعد الجراحة ، يحتاج جسمك إلى ما يكفي من السعرات الحرارية والمواد المغذية للتعافي بشكل كامل من الإجراء. إن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعدوى، ويسرع شفاء الجرح، ويزيد من القوة والطاقة. أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد الجراحة مليئة بالفيتامينات والمعادن.
فيما يلي بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها في نظامك الغذائي بعد الجراحة:
طبيب البوابة: أفضل 6 أطعمة يجب تناولها بعد الجراحةتعد الشكوى الشائعة بعد الجراحة هي الإمساك. لتجنب هذه المضاعفات غير المريحة بعد الجراحة، تناول الكثير من الألياف. بعض الأطعمة الغنية بالألياف تشمل الفواكه والخضروات الطازجة. يعتبر خبز الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان من المصادر الرائعة الأخرى للألياف. لمنع الإمساك، تجنب الأطعمة مثل الأطعمة المجففة والأطعمة المصنعة والجبن ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء والحلويات.البروتين. تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين على التئام الجروح وتجديد الأنسجة. يمكن أن يساعد البروتين أيضًا في تعزيز القوة والطاقة بعد الجراحة. تعتبر اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي واللحوم والمأكولات البحرية مصادر ممتازة للبروتين. يمكنك أيضًا الحصول على البروتين من البيض والمكسرات والفاصوليا والتوفو. تحتوي منتجات الألبان أيضًا على البروتين، ولكن إذا كنت تعاني من الإمساك، فابحث عن مصادر البروتين الأخرى بدلاً من خيارات الألبان. إذا كنت تواجه صعوبة في الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي بعد الجراحة، فحاول إضافة مسحوق البروتين إلى المشروبات أو العصائر.الكربوهيدرات. يعد التعب أمرًا شائعًا بعد أي إجراء جراحي، لكن تناول الأنواع المناسبة من الكربوهيدرات يمكن أن يساعد في استعادة مستويات الطاقة لديك. احصل على الكربوهيدرات من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والبقوليات. تعمل هذه الأطعمة على زيادة مستويات الطاقة دون التسبب في الإمساك.الدهون الصحية. مثل زيت الزيتون والأفوكادو وزيت جوز الهند والمكسرات والبذور تعمل على تحسين الاستجابة المناعية وتساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات. تساعد الدهون أيضًا على زيادة مستويات الطاقة بعد الجراحة.الفيتامينات. ولعل أهم العناصر الغذائية في نظامك الغذائي هي الفيتامينات والمعادن. يساعد فيتامين (الموجود في الخضار البرتقالية والخضراء الداكنة مثل الجزر والبطاطا الحلوة واللفت والسبانخ) وفيتامين ج (الموجود في الحمضيات والتوت والبطاطا والطماطم والبطيخ والفلفل الحلو) على التئام الجروح. فيتامين د (الموجود في الحليب والأسماك والبيض والحبوب المدعمة) يعزز صحة العظام. فيتامين E (الموجود في الزيوت النباتية والمكسرات وكبد البقر والحليب والبيض) يحمي الجسم من الجذور الحرة. فيتامين K (الموجود في الخضار الورقية الخضراء والأسماك والكبد والزيوت النباتية) ضروري لتخثر الدم.المعادن. الزنك (الموجود في اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والفاصوليا) والحديد (الموجود في اللحوم والدواجن والفاصوليا والمشمش والبيض والحبوب الكاملة والحبوب المدعمة بالحديد) مفيدان أيضًا في التئام الجروح والحصول على الطاقة.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يجب عليك البقاء رطبًا بعد الجراحة. الترطيب المناسب ليس ضروريًا للشفاء فحسب، بل قد يكون ضروريًا أيضًا لمساعدة جسمك على امتصاص الأدوية. تأكد من شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميا بعد الجراحة للبقاء رطبا.
يمكن أن تختلف الأطعمة التي يجب عليك تناولها والتي لا يجب عليك تناولها اعتمادًا على نوع الجراحة وأي أدوية قد تتناولها. تأكد من التحدث مع طبيبك حول متطلباتك الغذائية المحددة.
المصدر: northcentralsurgical.com/best-foods-to-eat-after-surgery
اقرأ أيضا
طبيب البوابة: جذر الزنجبيل صيدلية متكاملة لعلاج الأمراض
هل تعالج الأيورفيدا الكورونا بالأعشاب و التوابل؟
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فيتامينات معادن دهون صحية طبيب البوابة جراحة ا بعد الجراحة الموجود فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
تحذير علمي جديد: الأطعمة المصنعة ترفع خطر السكري والسرطان
أميرة خالد
في تحذير علمي جديد يسلط الضوء على المخاطر الصحية الخفية في نمط التغذية الحديث، كشفت دراسة تحليلية واسعة من جامعة واشنطن أن أي كمية من الأطعمة المصنّعة قد تكون ضارة بالصحة، حتى وإن كانت صغيرة.
الدراسة، التي نُشرت نتائجها مؤخرًا ونقلتها صحيفة “نيويورك بوست”، ربطت استهلاك هذه الأطعمة بشكل منتظم بارتفاع خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان.
وقام فريق البحث، بقيادة ديميوز هايلي من معهد القياسات الصحية والتقييم بجامعة واشنطن، بتحليل بيانات مستخلصة من 77 دراسة علمية مختلفة، بهدف تقييم العلاقة بين كميات معينة من الأطعمة المصنعة وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة الأكثر شيوعًا.
وقال هايلي في تصريح لشبكة “فوكس نيوز ديجيتال”: “أظهر تحليلنا أن الاستهلاك المعتاد، حتى لكميات صغيرة من اللحوم المصنعة، والمشروبات السكرية، والأحماض الدهنية المتحولة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، وأمراض القلب الإقفارية، وسرطان القولون والمستقيم. ببساطة، لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك هذه الأطعمة، ويُفضّل تجنّبها تماماً”.
فيما يخص اللحوم المصنعة، كشفت الدراسة أن تناول ما بين 0.6 إلى 57 غراماً يوميًا يرفع احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 11%. كما تبين أن استهلاك 0.78 إلى 55 غراماً يوميًا مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 7%، وللمقارنة، فإن قطعة هوت دوغ واحدة تزن حوالي 50 غرامًا.
أما المشروبات المحلاة بالسكر، فربطت الدراسة تناول 1.5 إلى 390 غراماً يوميًا منها بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 8%، كما أن تناول 365 غراماً يوميًا من هذه المشروبات قد يؤدي إلى رفع خطر الإصابة بمرض القلب الإقفاري بنسبة 2%.
وحذر الباحثون أيضًا من الدهون المتحولة (أو الدهون غير المشبعة المصنعة)، حيث تبين أن استهلاكها بنسبة تتراوح ما بين 0.25% إلى 2.56% من الطاقة اليومية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية بنسبة 3%.
ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على هذا النوع من الدهون: البسكويت، الكوكيز، المخبوزات الجاهزة، البيتزا المجمدة، مبيض القهوة، منتجات العجين المبردة، وبعض أنواع السمن النباتي، بحسب موقع WebMD.
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات