برلماني: 50% من مواد إنتاج علبة الجبنة مستوردة وتتأثر بسعر الدولار
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
قال النائب ياسر زكي وكيل اللجنة المالية والاقتصادية في مجلس الشيوخ ومستثمر في مجال الألبان والأجبان، إن منتجات الاجبان من المفترض في الوقت الراهن أنها أرخص بروتين يمكن للمواطن أن يتناوله ويجب الاهتمام بتلك الصناعة .
. الذهب يسجل مفاجأة جديدة.. واستقرار الدولار.. وتفاصيل حالة الطقس
وكشف خلال مداخلة عبر برنامج " كلمة أخيرة “ الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: أن أحد أهم أسباب ارتفاع أسعار الاجبان هو ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من الخامات بالأخص الزيوت النباتية التي تشكل المكون الأهم في صناعة الجبن مثل زيت النخيل وغيره حيث يجري استيرادها أما منتجات الزيت فلا تنتج في مصر ويتم استيرادها وفي شهر يناير فقط ارتفعت أسعاره بنسبة 45% وهذا لا يعود لأسباب عالمية بل لأسباب محلية سببه إرتفاع أسعار الصرف في السوق الموازية”.
وواصل : “الجبنة البيضاء زاد سعرها 15-20% زيادات هذا الشهر بإجمالي ما بين 30-35% منذ يناير 2023 حتى الان ولابد أن نعرف أن 50% من مواد إنتاج علبة الجبنة مستوردة، وبتتأثر بسعر الدولار. ولابد من من توطين الصناعة محليا”.
عن مصير مبادرة خفض الأسعار بين القطاع الخاص والحكومة في ظل الارتفاعات السعرية الأخيرة، قال: “المبادرة التزم بها بعض الشركات والبعض لكن أعتقد ما تبقى منها هو الالزام بتسعير المنتج فقط”.
وذكر أن الحل بعيدا عن المشكلة يجب تشجيع الصناعات الداعمة للمكون المحلي، قائلا : "الحل في تشجيع مكونات المدخل محليا علبة الجنبة البيضاء 60-65% من مكوناتها مستوردة و يجب الاهتمام بالمزارع وصناعة الالبان حتى العلبة الكرتون تشكل 20-25% من الصناعة هنفضل لحد امتى نستوردها ".
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
نزلت 20 جنيه .. مفاجأة في أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس
تنخفض أسعار الدواجن بجميع أنواعها يوما بعد يوم ، وذلك نتيجة لقلة الإقبال على شرائها بعد انتهاء شهر رمضان ، والذى ازداد فيه استهلاك الدواجن بنسبة تتراوح من 30 ل 35%
.
أسعار الدواجن اليوم الخميسوانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 78 جنيها بعدما وصل إلى 98 جنيها أى انخفضت حوالى 20 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 88 جنيها، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 68 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 77 جنيها.
كذلك انخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" لتصل إلى 85 جنيهًا بعدما كان سعرها 95 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 95 جنيهًا.
كما انخفضت سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 109 جنيهًا، بعدما كان سعرها 119 حنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
كما انخفض سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من 210 لـ 190 جنيهًا في بعض المحلات.
سعر الأوراك من 94 إلى 100جنيهًا.
وكيلو الأجنحة يتراوح بين 60و 70جنيهًا.
سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
سعر البط 160 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر ل 140 جملة لتصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
كما انخفضت سعر كرتونة البيض الأبيض 137 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 144 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيها.
أسعار البط اليوم
تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه.
لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها .
لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.
قطاع الدواجن في مصر
ومن جانبه قال احمد ابراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر استطاع تلبية كافة الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار مشيرا الى أن الفتره الماضية شهدت زيادة ملحوظة فى إنتاجنا من الدواجن تزامنًا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادةً ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.
وخلال شهر رمضان المبارك، سجلت زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين، وكذلك الاحتفالات والعزائم والتى تزداد خلال الشهر الكريم، بالإضافه إلى الموائد الرمضانية والتى يتميز بها شهر رمضان المبارك عن غيره من أشهر العام، بالاضافة الى الدعم الذي قدمته مصر لقطاع غزة من السلع والتى من بينها الدواجن مما أدى إلى تزايد الطلب والإقبال على الدواجن ومنتجاتها.
زيادة إنتاج الدواجن
وأشار إلى ذلك يأتى فى اطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الأراضى ومصطفى الصياد نائب وزير الزراعه واستصلاح الأراضى بتوفير كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء وزيادة الإنتاج وتشجيع الإستثمار فى صناعة الدواجن لسد حاجة المواطن من البروتين الحيوانى وتصدير الفائض،