قام متظاهران من منظمة غير حكومية معنية بالمناخ والزراعة بإلقاء الحساء على الزجاج المضاد للرصاص الذي يحمي لوحة "الموناليزا" التي رسمها ليوناردو دافنشي في باريس، مطالبين بالحق في "غذاء صحي ومستدام"، وفق ما ذكرت شبكة فرانس 24.

وفي مقطع فيديو نُشر على وسائل التواصل الاجتماعي، ظهرت امرأتين وهما تلقيان الحساء على الزجاج الذي يحمي تحفة ليوناردو دافنشي.

وقالت المرأتان"ما هو الشيء الأكثر أهمية؟..الفن أم الحق في غذاء صحي ومستدام؟". وأضافتا "نظامنا الزراعي مريض ومزارعونا يموتون أثناء العمل".

وشوهد في وقت لاحق موظفو متحف اللوفر وهم يضعون ألواحا سوداء أمام الموناليزا ويطلبون من الزوار إخلاء الغرفة.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

“غذاء مثالي” يساعد على تقليل الكوليسترول الضار عند تناوله يوميا

الولايات المتحدة – كشفت دراسة حديثة عن خيار غذائي فعّال يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول “الضار” في الجسم، ما يقلل من المخاطر الصحية المرتبطة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

يحدث ارتفاع الكوليسترول عندما تتراكم كميات كبيرة من مادة دهنية في الجسم، ما قد يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية وتصلبها بمرور الوقت. وهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية نتيجة تقييد تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم. ومع ذلك، أظهرت الدراسة أن الأفوكادو يحتوي على الكوليسترول البروتيني الدهني عالي الكثافة (HDL)، والذي يساعد في إزالة الكوليسترول الضار من الدم.

وفي التجربة، تم تقسيم 923 مشاركا إلى مجموعتين: الأولى تناولت أفوكادو يوميا، بينما استمرت الثانية في نظامها الغذائي المعتاد مع تقليل استهلاك الأفوكادو إلى أقل من حبتين شهريا.

وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت الأفوكادو بشكل يومي شهدت انخفاضا في الكوليسترول الضار وتحسنا في جودة نظامها الغذائي.

ووجدت الدراسة أن تناول حبة أفوكادو يوميا لمدة 6 أشهر ساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار دون أن يسبب زيادة في الدهون في الجسم، مثل الدهون في منطقة البطن أو الكبد.

وأوضحت البروفيسورة بيني كريس إيثرتون، من جامعة ولاية بنسلفانيا، أن هذه النتائج تدعم فكرة أن الأفوكادو يمكن أن يكون إضافة مفيدة إلى أي نظام غذائي متوازن.

وقالت: “إن الأفوكادو لم يتسبب في زيادة الوزن أو تراكم الدهون في البطن، كما أنه أظهر انخفاضا طفيفا في مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار)، ما يعد خطوة مهمة نحو تحسين الصحة”.

وأوضحت كريستينا بيترسن، أستاذة علوم التغذية بجامعة تكساس للتكنولوجيا، أن الدراسة وجدت أيضا تحسنا في جودة النظام الغذائي للمشاركين الذين تناولوا الأفوكادو يوميا، ما يعكس أهمية الأفوكادو في تعزيز النظام الغذائي بشكل عام.

وبالإضافة إلى خصائصه في خفض الكوليسترول، يحتوي الأفوكادو على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور، التي تساهم في تعزيز الصحة العامة.

نشرت الدراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية.

المصدر: ميرور

مقالات مشابهة

  • البيض: غذاء غني بالفوائد وأفضل طرق تحضيره
  • الوحش الأمريكي يستعد للانطلاق .. أحدث سيارة رياضية من "كاديلاك" | صور
  • ”الضريب” يهدد سلة غذاء اليمن: فلكي يمني يحذر المزارعين من كارثة وشيكة
  • مافيش شيخوخة ولا سرطان .. خضار رخيص يحمي من 13 مرضا
  • كلب آلي يحمي منزل دونالد ترامب.. حراسة لا تنام وغير قابلة للخداع (صور)
  • مقلب قمامة يتحول إلى لوحة فنية.. سر الشاطئ الزجاجي في كاليفورنيا
  • يحمي من السرطان.. 7 فوائد رائعة لـ البروكلي تجعله من أهم الخضراوات
  • “غذاء مثالي” يساعد على تقليل الكوليسترول الضار عند تناوله يوميا
  • إحالة المتهم بسرقة السيارات في المطرية للمحاكمة
  • "الفندال".. غذاء ظفار وصمام أمان من المجاعة