هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج "كوّن" sayidaty
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
sayidaty، هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج كوّن،أطلقت هيئة فنون الطهي اليوم الدورة الثانية من برنامج حاضنة فنون الطهي كوّن لتنمية .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هيئة فنون الطهي تُطلق الدورة الثانية من برنامج "كوّن"، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
أطلقت هيئة فنون الطهي اليوم الدورة الثانية من برنامج حاضنة فنون الطهي "كوّن" لتنمية القدرات في مجال الطهي، عبر برامج متكاملة تُقدّم الدعم للطهاة المبتكرين والموهوبين، وروّاد الأعمال الممارسين في قطاع المأكولات والمشروبات.
حاضنة فنون الطهي "كوّن"تشتمل حاضنة فنون الطهي "كوّن" على ثلاثة برامج رئيسية؛ أولها: "حاضنة كوّن لفنون الطهي"، التي تضم ست دورات تتكرر تواليًا، بحيث تنطلق كل دورة بمسابقة افتراضية (عن بُعد) لمدة ثلاثة أيام، وتستهدف كل واحدة منها 50 مشاركًا، ليتأهل منها 20 مشروعًا لمرحلة الحاضنة التي ستقام حضوريًا لمدة 6 أشهر، وتُختتم الدورات التدريبية بتخريج 120 مشروعًا محتضنًا.
وأما البرنامج الثاني: فهو "تحدي الطهي"، الذي سيركّز على التنافسية عبر إقامته لمدة خمس ساعات حضوريًا، ومستهدفًا ثمانية طهاة في كل تحدٍ، على أنْ يتكرر مرتين سنويًا؛ فيما يأتي البرنامج الثالث بعنوان: "مختبر كوّن"، متضمنًا خمسة أيام من التدريب على أساسيات بناء وتطوير المشاريع التجارية في قطاع المأكولات والمشروبات، وإتاحة الوصول بعدها إلى المطبخ التجريبي في حاضنة "كوّن"، لصناعة واختبار الوصفات، وتحديد أنسب التقنيات لإنتاجها بكميات تجارية، وتلقي النصح والإرشاد على أيدي خبراء في فنون الطهي السعودي والعالمي.
وقد حددت هيئة فنون الطهي شروطًا للمشاركة في الحاضنة، ومن أهمها: أن يكون سعوديًا ومقيمًا في المملكة، وألّا يقل عمره عن 21 عامًا، وأن يكون شغوفًا بقطاع فنون الطهي، ومتفرغًا لحضور البرنامج كاملًا، ويملك وصفة أو منتجًا مبتكرًا في فنون الطهي المحلية والعالمية.
أهداف حاضنة "كون"وتهدف الهيئة من حاضنة فنون الطهي "كوّن"، إلى رفع المعايير في قطاع فنون الطهي عبر تطوير شركات ناشئة بمفاهيم مبتكرة، وتوفير بيئة ريادية سعودية داعمة للابتكار في هذا القطاع، إلى جانب تمكين وتطوير رائدات وروّاد الأعمال في مجال الطهي، وكذلك تعزيز حضور المملكة كوجهة أولى في عالم التذوق الفريد في العالم.
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على تويتر
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
فنون الخط العربي وأنواعه ضمن ورشة في ثقافي حمص
حمص-سانا
نظمَ قسم الأطفال بمديرية ثقافة حمص اليوم وضمن فعاليات أيام الثقافة السورية ورشةً عن فنون الخط العربي وأنواعه، قدمها الخطاط عدنان شيخ عثمان بحضور مجموعة من طلاب ثانوية الباسل للمتفوقين.
واطّلع الطلاب خلال الورشة على أنواع الخطوط بشكل عام وشروط اللوحة الخطية، كما استمعوا إلى السيرة الذاتية للخطاط عثمان وتجربته الفريدة في هذا المجال مع عرض لأهم أعماله والتي حاز قسم منها جوائز عالمية.
وفي تصريح لمراسلة سانا بيّن الخطاط عثمان أن الخط العربي أصبح أحد أبرز الفنون على مستوى العالم، وهو شكل من أشكال الفنون التجريدية فجماليته ولدت في ذهن الخطاط وتجلياته الروحية.
وأضاف: إنه لا بد للأجيال الجديدة أن تتعرف على هذا الفن الجميل الذي يُعتبر وعاء للآداب والشكل المرئي للغة والأدب والفن والقالب الفني لتراثنا، فلا يجوز بأي شكل من الأشكال التغافل عنه.
يُذكر أن الخطاط عدنان شيخ عثمان من مواليد حمص عام 1959 عمل مدرساً لفنون الخط العربي في كلية الفنون الجميلة بجامعة دمشق، وشارك في العديد من مسابقات الخط العربي الدولية في مختلف أنحاء العالم وحصل على 13 جائزة.
لارا أحمد
الاتحاد يعسكر في دبي