وجبة أعواد الأسنان المقلية.. تحدي خطير على «تيك توك» في كوريا الجنوبية
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
من المعروف أن استخدام أعواد الأسنان واحدة من العادات الصحية التي يحرص العديد من الأشخاص على المداومة عليها، كجزء من روتين العناية بالأسنان، وذلك من أجل التخلص من بقايا الطعام ومواجهة المشاكل الخاصة بالتسوس، ولكن الوضع يكون مختلفا في كوريا الجنوبية، إذ يناولون هذه الأعواد كنوع طعام بدلا من العناية بالأسنان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي.
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لأحد الكوريين وهو يتناول أعواد أسنان مقلية على شكل بطاطس مجعدة، إذ اكتسبت شعبية كبيرة من قبل المواطنين ولكن سرعان ما تدخلت وزارة سلامة الغذاء والدواء، مؤكدة خطورة تناول أعواد الأسنان المقلية لعدم اختبار سلامتها: «لم يتم التحقق من سلامة أعواد الأسنان من حيث صلاحيتها للأكل.. من فضلك لا تأكلها» وفقا لمنشور تم تداولها على منصة «إكس» تويتر سابقا.
يتم صناعة أعواد الأسنان من خلال عنصر يسمى «السوربيتول» الذي من الممكن أن يسبب الإصابة بالقيء والإسهال وبعض الالتهابات، إذا تم استهلاكه بشكل مفرط ولكن عند استخدامه بكميات قليلة لا يؤثر على الجسم وذلك وفقا لما ذكرته وسائل إعلام محلية في كوريا الجنوبية.
شعبية كبيرة تحظى بها برامج تناول الطعام التي يتم تداولها على تطبيق «تيك توك»، خاصة في كوريا الجنوبية ومنها برنامج يسمى «موكبانج» وهو يعرض محتوى لأشخاص يتناولون كميات كبيرة من الطعام، أو مأكولات غير عادية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أعواد الأسنان كوريا الجنوبية سكان كوريا الجنوبية فی کوریا الجنوبیة
إقرأ أيضاً:
مفاجأة غير متوقعة.. البطاطس المقلية أكثر صحة من الافوكادو
أخبار جيدة لمحبي الوجبات السريعة والأطعمة الأخرى التي تعتبر تقليديا غير صحية، ويقول الخبراء إن البطاطس المقلية أكثر صحة من الأفوكادو.
ويعتبر البروتين المكون الأكثر صحة في الوقت الحالي، وهذا المكون هو المكون الرئيسي في الوجبات الغذائية الشائعة منخفضة الكربوهيدرات، والتي يتبعها العديد من المشاهير وفي الوقت نفسه، يتم إخبارنا باستمرار بالحاجة إلى تناول كميات أقل من اللحوم من أجل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
كيف يمكننا الحصول على البروتين الذي نحتاجه؟
أكبر مصادرها هي اللحوم والجبن، ولكن المنتجات النباتية تحتوي أيضا على بروتين عالي الجودة وتشمل هذه المنتجات الأفوكادو، الذي يتم تضمينه دائما في قائمة الفواكه الأكثر صحة.
يقول ممثلو جمعية التغذية البريطانية: "في الماضي، تم التقليل من شأن المنتجات النباتية تقليديا كمصادر للبروتين، لأنها تحتوي على مستوى منخفض نسبيا من البروتين والأحماض الأمينية اللازمة للبشر مقارنة بالمنتجات الحيوانية".
ومع ذلك، أظهرت الدراسات أن الوجبات الغذائية النباتية قادرة على تزويد الشخص بما يكفي من البروتين والجرعة اليومية الموصى بها هي 50 جم، على الرغم من أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما يمكنهم تناول المزيد من البروتين للحفاظ على كتلة العضلات، وينطبق الشيء نفسه على عشاق الرياضة."
ولكن الأفوكادو ليس أفضل مصدر للبروتين بين المنتجات ذات الأصل النباتي يكفي أن نقول إن الأفوكادو الكبير يحتوي على 3.7 جرام فقط من البروتين، وجزء من البطاطس المقلية يحتوي على ما يصل إلى 6.6 جرام أو 3 جم لكل 100 جرام صحيح أن البطاطس تتكون من 2٪ فقط من البروتين، ولكن أجزاءها تلبي جميع احتياجات البروتين اليومية للبالغين بالإضافة إلى ذلك، حتى قشرة دقيق البطاطس المقلية تحتوي أيضا على البروتين.