بوابة الوفد:
2025-04-16@13:31:02 GMT

أطباء يكتشفون خصائص مفيدة لخل التفاح

تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT

يؤكد الخبراء أن خل التفاح يمكن أن يكون منقذًا للحياة في حالات المشكلات الصحية المختلفة، ويساعد استخدامه في مكافحة أعراض البرد والحساسية الموسمية والارتجاع الحمضي وكسل الأمعاء.

 

خل التفاح مصنوع من عصير التفاح الذي تم تخميره، وأفادت Medpulse أنه يحتوي على البروبيوتيك ومكونات مفيدة أخرى، في حين أن نسبة السكر والسعرات الحرارية أقل من تلك الموجودة في عصير التفاح.

 

قام الخبراء بتسمية الخصائص المفيدة لخل التفاح والتي يمكن أن تكون مفيدة للجميع.

 

تطبيع مستويات السكر في الدم

 خلال التجارب، وجد أن تناول قضمة تفاحة بعد تناول الخبز الأبيض يساعد على خفض مستويات السكر بنسبة 31% تقريباً، ومن المعروف أيضًا أن خل التفاح يفيد مرضى السكر عن طريق زيادة حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة.

 

يعزز فقدان الوزن

هناك أدلة علمية على أن شرب ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يومياً لمدة ثلاثة أشهر يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن دون تغيير نظامك الغذائي ويقول الخبراء أن هذا المنتج يزيد من الشبع، ونتيجة لذلك يأكل الشخص كمية أقل من الطعام دون أن يفعل ذلك عن قصد.

 

يخفض الكولسترول 

عند تناول ملعقة كبيرة يومياً، يتم تقليل ترسبات الكوليسترول في الشرايين. وتؤدي هذه التراكمات إلى انقباض الأوعية الدموية وتدهور موصلية الدم، مما يؤدي إلى تفاقم حالة القلب.

 

يخفض ضغط الدم المرتفع 

حقيقة أن حمض الأسيتيك يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم قد ظهر في الدراسات التي أجراها علماء من اليابان على الفئران.

 

مضاد للجراثيم

خل التفاح له خصائص مضادة للجراثيم على وجه الخصوص، وجد العلماء أن مكونات المادة الموجودة فيه يمكن أن تمنع تكاثر بكتيريا حب الشباب بروبيونيباكتريوم. قد يكون خل التفاح مفيدًا كعلاج لحب الشباب.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: خل التفاح التفاح الحساسية الموسمية أعراض البرد الارتجاع الحمضي فقدان الوزن الكولسترول ضغط الدم المرتفع خل التفاح

إقرأ أيضاً:

سر الشفاء في طبق السلطة! .. باحثون يكتشفون مركبا طبيعيا يتحدى أقوى الأمراض العصبية

الولايات المتحدة – كشفت دراسة حديثة عن مركب طبيعي مختبئ بين ثمار الفواكه وأوراق الخضروات قد يحمل مفاتيح علاجية لأمراض مثل التصلب الجانبي الضموري والخرف وألزهايمر.

ويوجد هذا المركب السحري المسمى “كامبفيرول” بوفرة في الكرنب الأحمر والتوت البري ونبات الهندباء، وهو ليس مجرد مضاد أكسدة عادي، ففي تجارب مدهشة على خلايا عصبية مستخلصة من مرضى التصلب الجانبي الضموري، أظهر هذا المركب قدرات استثنائية في حماية الخلايا العصبية وإبطاء تدهورها.

وتقول البروفيسورة سميتا ساكسينا، قائدة الفريق البحثي من جامعة ميسوري: “لقد صدمنا عندما اكتشفنا أن هذا المركب الطبيعي يستطيع فعل ما عجزت عنه عشرات الأدوية المصنعة”. فعند إضافته للخلايا العصبية المريضة، لاحظ الباحثون تحسنا مذهلا في إنتاج الطاقة الخلوية، وانخفاضا ملحوظا في إجهاد الشبكة الإندوبلازمية المسؤولة عن تصنيع البروتينات – وهي عملية حيوية تتعطل عند مرضى الأعصاب.

لكن المفاجأة الأكبر كانت عندما اكتشف الفريق أن “الكامبفيرول” يعمل على مسارين حيويين مختلفين في نفس الوقت: المسؤول عن إنتاج الطاقة في الميتوكوندريا، والمسؤول عن معالجة البروتينات في الشبكة الإندوبلازمية. وهذه السمة الفريدة تجعله مرشحا مثاليا لعلاج الأمراض العصبية التي تتضمن خللا في كلا النظامين.

ويكمن التحدي الأكبر في كيفية توصيل هذا المركب الواعد إلى حيث يحتاجه الجسم. فالجسم يمتص أقل من 5% من “الكامبفيرول” الموجود في الطعام، ما يعني أن المريض سيحتاج لأكل كميات غير واقعية من الخضروات يوميا. كما أن الحاجز الدموي الدماغي يشكل عقبة كبرى أمام وصول المركب إلى الخلايا العصبية المستهدفة.

ويعمل الفريق الآن على تطوير “طُعم نانوي” ذكي يتمثل في جسيمات متناهية الصغر مصنوعة من الدهون تحمل المركب وتخترق الحواجز البيولوجية بسهولة. وهذه التقنية قد تفتح الباب أمام جيل جديد من العلاجات الطبيعية للأمراض العصبية التي طالما حيرت الأطباء.

وتوضح البروفيسورة ساكسينا: “نحن على أعتاب ثورة حقيقية في علاج الأمراض العصبية. الكامبفيرول يعمل حتى بعد ظهور الأعراض، وهذا ما يجعلنا متفائلين بشكل خاص”. ومن المتوقع أن تبدأ التجارب على الجسيمات النانوية الحاملة للمركب قبل نهاية العام الجاري في منشآت الجامعة المتطورة.

المصدر: scitechdaily

مقالات مشابهة

  • العلماء يكتشفون سر “اليوم المثالي”
  • ما هي أسباب فقدان التركيز أثناء المذاكرة؟
  • بين الهبوط والارتفاع.. مضاعفات اضطراب قياس السكر في الدم على المرضى
  • هل تعاني من هذه الأعراض؟ حسام موافي يوضح متى يصبح السكر خطرا
  • تقرير سري للغاية يثير مخاوف جديدة حول دور الإمارات في حرب السودان
  • الثوم وعلاقته بمرض السكري!
  • ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة شهر؟
  • سر الشفاء في طبق السلطة! .. باحثون يكتشفون مركبا طبيعيا يتحدى أقوى الأمراض العصبية
  • نوع طعام شائع يسبب السرطان وارتفاع السكر في الدم ويتلف الكبد
  • بعد ظهوره فى الأسواق .. اكتشف فوائد الخرشوف للصحة