ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت طعاما منتهي الصلاحية؟
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
تناول طعام منتهي الصلاحية قد يكون ضارًا لصحتك. عندما ينتهي تاريخ الصلاحية، يكون هناك احتمال لنمو البكتيريا وتكوّن المسببات المرضية في الطعام، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. قد تتسبب البكتيريا الضارة في أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة والحمى، بحسب ما نشره موقع إكسبريس .
تختلف قدرة الجسم على التعامل مع الطعام المنتهي الصلاحية حسب نوع الطعام وظروف التخزين والمعالجة، قد يتسبب تناول طعام منتهي الصلاحية في تأثيرات مختلفة، بدءًا من أعراض معوية مؤقتة إلى مشاكل صحية أكثر خطورة في حالة تعرض الطعام لتلوث شديد.
لذا، يُنصح باتباع مبدأ الحذر وعدم تناول الأطعمة المنتهية الصلاحية، حتى إذا كانت تبدو طبيعية في المظهر والرائحة. يجب التحقق دائمًا من تواريخ الصلاحية والتخلص من الأطعمة التي تجاوزت تلك التواريخ. إذا كنت قد تناولت طعامًا منتهي الصلاحية وظهرت لديك أي أعراض غير طبيعية، فيجب عليك استشارة الطبيب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ي تاريخ الصلاحية منتهی الصلاحیة
إقرأ أيضاً:
زيت جوز الهند يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل نمو البكتيريا الضارة
كشف تقرير طبي حديث عن الفوائد الكبيرة لزيت جوز الهند ودوره في دعم صحة الجهاز الهضمي، بعدما أثبتت دراسات متعددة أن هذا الزيت الطبيعي يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله من أفضل الزيوت التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي اليومي لتحسين الهضم وحماية الأمعاء.
وأوضح الباحثون أن زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، وأبرزها حمض اللوريك، الذي يتميز بقدرته على محاربة البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي دون التأثير على البكتيريا النافعة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الأمعاء. وقد أظهرت الاختبارات أن هذا الحمض فعال ضد العديد من الميكروبات التي تسبب الالتهابات المعوية، مثل بعض أنواع البكتيريا العنيدة التي ترتبط بالإسهال المزمن واضطرابات القولون.
وأشار التقرير إلى أن الاستخدام المنتظم لكميات معتدلة من زيت جوز الهند يساعد في تحسين امتصاص العناصر الغذائية، خاصة الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامينات A وD وE وK، مما يؤدي إلى تعزيز الصحة العامة وتقوية المناعة. كما أن هذا الزيت يعمل على تهدئة التهابات المعدة وتقليل الانتفاخ والشعور بعدم الراحة الذي يعاني منه الكثيرون بعد تناول بعض الأطعمة.
ومن جانب آخر، أكد الباحثون أن زيت جوز الهند يدعم عملية التمثيل الغذائي ويعزز إنتاج الطاقة، لأن الجسم يقوم بتحويل الأحماض الدهنية التي يحتويها بشكل أسرع مقارنة بالدهون الأخرى، وهو ما يساعد في تحسين الهضم والحفاظ على الوزن الصحي. كما أشاروا إلى أن إضافة ملعقة صغيرة منه إلى الطعام أو المشروبات الدافئة قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من بطء الهضم أو الإمساك.
وفيما يتعلق بالوقاية، أوضح الخبراء أن زيت جوز الهند يساعد في حماية الأمعاء من الالتهابات التي تسببها البكتيريا الضارة، والتي قد تؤدي مع الوقت إلى مشاكل صحية أكبر مثل متلازمة القولون العصبي أو ضعف المناعة المعوية. كما أن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد في تقليل الالتهابات الداخلية وتحسين صحة الجهاز الهضمي على المدى الطويل.
وينصح الأطباء باستخدام زيت جوز الهند البكر غير المكرر للحصول على أعلى قيمة غذائية، وتجنّب الإفراط في استهلاكه لأنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. وتبقى الكمية المناسبة في حدود ملعقة إلى ملعقتين يوميًا ضمن نظام غذائي متوازن.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟