غير سلق اللحمة.. استخدامات غير معروفة لنواة البلح
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
تستخدم النساء نواة البلح من أجل تسريع تسوية اللحوم، ولكن ما لا يعرفه الكثير من السيدات، أنه يمكن استخدامها بطرق أخرى متعددة.
نواة البلح مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتينات والفيتامينات والمعادن، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
. تحذير
ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم عدة استخدامات غير تقليدية لنواة البلح.
الاستهلاك المباشر: يمكن تناول نواة البلح نيئة أو محمصة أو مطحونة، وهي مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
استخدامها في الطهي: يمكن استخدام نواة البلح في الطهي بعدة طرق، مثل إضافتها إلى الشوربة أو السلطات أو العصائر وفي صنع الخبز أو الكعك أو المعجنات.
استخدامها في صناعة الأدوية: يمكن استخدام نواة البلح في صناعة الأدوية، مثل الأدوية المستخدمة لعلاج حصى الكلى أو ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البلح ارتفاع ضغط الدم صحة الجهاز الهضمي مرض السكري
إقرأ أيضاً:
للحدّ من إنقطاع الكثير من الأدوية.. بيان مهمّ لنقيب الصيادلة
ناشد نقيب الصيادلة الدكتور جو سلوم في بيان، المعنيين اتّخاذ كافة الاجراءات للحد من إنقطاع الكثير من الادوية. وقال إن "الصيادلة يعانون الامرّين لتأمين الادوية، وان المرضى يتنقلون من صيدلية الى أُخرى للغاية عينها". وأكد أنه في صدد تحضير لائحة بالادوية غير المتوفّرة.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق