8 طرق تساعدك على حفظ الطعام في الثلاجة.. «عشان الأكل ميبوظش» هن
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
هن، 8 طرق تساعدك على حفظ الطعام في الثلاجة عشان الأكل ميبوظش،علاقات و مجتمع في أحيان كثيرة، يتعرض الطعام للتلف خاصة في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 8 طرق تساعدك على حفظ الطعام في الثلاجة.. «عشان الأكل ميبوظش»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
علاقات و مجتمع
في أحيان كثيرة، يتعرض الطعام للتلف خاصة في أشهر الصيف، وبالتزامن مع ظاهرة «القبة الحرارية»، التي تسببت في ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، وأثرت على نمط الحياة اليومي، يجب الانتباه جيدًا لطرق حفظ الطعام بشكل سليم حتى لا يتعرض للتلف.
وعرض موقعا «بولد سكاي» و«betterhealth»، بعض الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها لمعرفة كيفية حفظ الطعام بشكل سليم في الثلاجة حتى لا يتلف، ويستعرضها «هن» في النقاط التالية.
طرق حفظ الطعام في الثلاجة- تجنبِ وضع الطعام الساخن في الثلاجة بصورة مباشرة، إذ يجب تركه حتى يبرد ومن ثم خزنيه.
- من الأفضل عدم ملء الثلاجة بالأطعمة، وترك مساحات فارغة بها، إذ إنّ الطعام المحفوظ في الثلاجة يمكن أنّ يتلف في غضون ساعات.
- اضبطي درجة حرارة الثلاجة عند درجات أقل من المعتاد، لمساعدتها على التكيف مع الطقس الحار، إذ يمكن ضبط درجة حرارتها عند أقل من 5 درجات مئوية، والفريزر بين 15 و18 درجة مئوية.
- من الأفضل حفظ اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك أيضًا تحت الأطعمة الأخرى في الثلاجة، وتجنبِ سقوط قطرات من ماء اللحوم النييئة.
- يوصى عادة بحفظ بقايا الطعام في عبوات مغطاة ووضعها في الثلاجة، حتى تتمكن من استخدامها لفترة طويلة، وحتى لا تتأثر بالبكتيريا.
- يُنصح بتخزين الأطعمة الحامضة في الثلاجة على الفور، إذا كنتِ تستخدمين الكثير منها.
- توجد بعض الأنواع من الأطعمة التي تتعرض للتلف سريعًا مثل الطماطم أو الليمون أو اللبن الرائب، لذلك يجب وضعها في الثلاجة بسرعة بعد استخدامها.
- من الأفضل تجنب تخزين الطعام المُعاد تسخينه في الثلاجة، لأنه عندما تسخنين الطعام، تبدأ البكتيريا في العمل عليه، وعندما تضعين نفس الطعام في الثلاجة، فإنه سيظل قديمًا لأن البكتيريا قد بدأت بالفعل في إفساده.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
حلوى لازانيا اليقطين الخريفية
البوابة - حلوى لازانيا اليقطين هي حلوى الخريف المثالية مع طبقات متنوعة وكريمية. كمكافأة، إنها حلوى بدون خبز حتى تتمكن من الوصول إلى ضيوفك عندما تحتاج إليها في وقت العطلة!
حلوى لازانيا اليقطين الخريفيةالمكونات:
2 كوب فتات رقاقة الفانيليا
2 ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة اليقطين
6 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة، مذابة
16 أونصة (2 عبوة) من الجبن الكريمي، طري
½ كوب سكر بني غامق، محكم الغلق
1 كوب كريمة حامضة
16 أونصة من الكريمة المخفوقة، مذابة، مقسمة
2 كوب من هريس اليقطين المعلب
1 كوب حليب كامل الدسم
علبة 3.4 أونصة من بودنغ الفانيليا الفرنسي الفوري
شوكولاتة بيضاء، للتقديم
توابل فطيرة اليقطين، زينة اختيارية
رشات ملونة، زينة اختيارية
التعليمات:
اخفقي معًا فتات رقائق الفانيليا وتوابل فطيرة اليقطين حتى تمتزج جيدًا. اسكبي الزبدة المذابة واخلطي. اضغطي الخليط في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 9×13 بوصة وضعيه في الثلاجة ليبرد.في وعاء خلط كبير، استخدمي خلاطًا قائمًا أو خلاطًا يدويًا لخفق الجبن الكريمي والسكر البني الداكن معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.اخلطي الكريمة الحامضة حتى تمتزج جيدًا.أضيفي كوبين من الكريمة المخفوقة، حتى تمتزج جيدًا.اسكبي الخليط في طبق الخبز مقاس 9×13 بوصة وافرديه بالتساوي على القشرة باستخدام ملعقة مسطحة. أعيدي الصينية إلى الثلاجة.في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي معًا هريس القرع والحليب كامل الدسم ومزيج بودنغ الفانيليا الفرنسي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي طبقة القرع برفق فوق طبقة الجبن الكريمي. استخدمي ملعقة مسطحة لتسوية الطبقة برفق.اغرفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق، على شكل كرات، فوق طبقة اليقطين وساويها باستخدام ملعقة مسطحة نظيفة.غطيها بغلاف بلاستيكي وضعي الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة 5 ساعات، ويفضل ليلة كاملة، حتى تتماسك تمامًا.زينيها برقائق الشوكولاتة البيضاء ورشيها بطبقة خفيفة اختيارية من بهارات فطيرة اليقطين ورشات الخريف.قطعيها وقدميها باردة.
ملاحظات:
استبدلي الكريمة المخفوقة. يمكن استبدال الكريمة المخفوقة بكريمة مخفوقة محلية الصنع، إذا كنت تفضلين ذلك.
استخدمي ملعقة مسطحة. تجنبي استخدام ملعقة مسطحة عادية أو سكين أو ملعقة لنشر الطبقات وتأكدي من استخدام ملعقة مسطحة بدلاً من ذلك، مما يسمح لك بنشر كل طبقة بالتساوي حتى حافة الصينية.
التبريد قبل وضع الطبقة التالية. برّدي الحلوى في الثلاجة أو الفريزر حتى تتماسك الطبقة السابقة قبل إضافة الطبقة التالية. يزيد هذا من وقت التحضير قليلاً ولكنه يساعد في الحفاظ على كل طبقة منفصلة ونظيفة.
لا تتطلب الخبز. لن تشغل لازانيا اليقطين هذه أي مساحة في الفرن أو حتى قدر الطهي البطيء أو المقلاة الهوائية. كل ما تحتاجه هو بضعة أوعية للخلط، وطبق خزفي، ومساحة في الثلاجة!
سهلة التحضير مسبقًا. في الواقع، أوصي بتحضير حلوى القرع هذه قبل يوم واحد. يجب تبريدها لمدة 5 ساعات على الأقل، ولكن من الأفضل تركها طوال الليل.
بديل رائع لحلوى اليقطين. فطيرة القرع ولفائف القرع من الأطباق الكلاسيكية في العطلات، ولكن إذا كنت ترغب في تغييرها قليلاً، فإن لازانيا اليقطين هذه هي بديل رائع. لها نفس النكهة الرائعة والملمس الكريمي، دون بذل الكثير من الجهد.
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
نصائح لتجنب الوقوع في أخطاء الشراء قبل الجمعة البيضاء.. احذر هذه الأفعال