النهار أونلاين:
2024-10-05@13:43:44 GMT

الترخيص باستيراد 400 ألف دجاجة شهريا

تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT

الترخيص باستيراد 400 ألف دجاجة شهريا

رخصت الحكومة باستيراد أكبر عدد ممكن من أمهات الدجاج من الخارج، قصد ضمان استقرار السوق الوطنية والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن بسبب الارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم البيضاء.

وأكدت مصادر مسؤولة على دراية تامة بالملف، بأن الكم المرخص له بالاستيراد، يتمثل في أربعمائة ألف من أمهات الدجاج من الخارج، وتحديدا من إسبانيا من طرف مستوردين خواص بصفة شهرية.

وأشارت المصادر إلى أن العملية تبقى مستمرة إلى حين ضمان استقرار السوق، ومن ثمة ضمان انخفاض أسعار اللحوم البيضاء التي بلغت ذروتها في وقت سابق ووصلت إلى 600 دينار للكيلوغرام الواحد.

وستقابل عملية الاستيراد هذه، توفير 300 ألف من أمهات الدجاج كمنتوج محلي بصفة شهرية أيضا ومستمرة، تكون من طرف متعاملين إثنين.

وعن الأسباب التي كانت وراء اختيار إسبانيا، كبلد مورد، قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “اسبانيا لديها السلالة كوب 50 وهي السلالة التي تتماشى ومؤهلات المتعاملين الجزائريين في مجال تربية الدواجن”.

وكانت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، قد رخصت شهر سبتمبر من العام الماضي باستيراد الدجاج المجمد من الخارج، وطالبت من المستوردين الخواص التسجيل عبر البوابة الالكترونية واستلام دفاتر الشروط من أجل تموين السوق بهذه المادة الأكثر طلبا.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية

يفضل الكبار والصغار تناول الوصفات التي تحضر بالدجاج لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة .
ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية بخطوات سهلة  وسريعة.
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومقطع مكعبات صغيرة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف
- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ربع كوب
- زبادي : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي جيداً معجون الزنجبيل والكاري والمسالا وصلصة الطماطم والزبادي والسكر في وعاء.
أضيفي مكعبات الدجاج وغطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي خليط الدجاج بالتتبيلة واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي الحرارة وأكملي الطهي لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

 

مقالات مشابهة

  • مؤسس «أمهات مصر» تهنئ المعلمين في اليوم العالمي: شكرا علي دوركم مع أبنائنا
  • منذ 2022..أكبر زيادة شهرية لأسعار الغذاء في العالم
  • طريقة تحضير مندي الدجاج
  • صرخة أمهات المختطفين تهز تعز: الحوثيون يختطفون العشرات
  • طريقة عمل شيش الدجاج بالتتبيلة اليونانية
  • طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية
  • «أمهات الأشجار».. دعوة للتأمل من إصدار «كلمات»
  • لو ابنك تعرض للضرب من زميله في المدرسة.. تفاعل كبير بين «أمهات مصر» حول عنف التلاميذ
  • تعرف على خصائص السيارة الكهربائية التي دخلت السوق اليمني لأول مرة
  • مدبولي: قناة السويس تفقد 600 مليون دولار شهريا