النهار أونلاين:
2025-03-10@10:09:55 GMT

الترخيص باستيراد 400 ألف دجاجة شهريا

تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT

الترخيص باستيراد 400 ألف دجاجة شهريا

رخصت الحكومة باستيراد أكبر عدد ممكن من أمهات الدجاج من الخارج، قصد ضمان استقرار السوق الوطنية والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن بسبب الارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم البيضاء.

وأكدت مصادر مسؤولة على دراية تامة بالملف، بأن الكم المرخص له بالاستيراد، يتمثل في أربعمائة ألف من أمهات الدجاج من الخارج، وتحديدا من إسبانيا من طرف مستوردين خواص بصفة شهرية.

وأشارت المصادر إلى أن العملية تبقى مستمرة إلى حين ضمان استقرار السوق، ومن ثمة ضمان انخفاض أسعار اللحوم البيضاء التي بلغت ذروتها في وقت سابق ووصلت إلى 600 دينار للكيلوغرام الواحد.

وستقابل عملية الاستيراد هذه، توفير 300 ألف من أمهات الدجاج كمنتوج محلي بصفة شهرية أيضا ومستمرة، تكون من طرف متعاملين إثنين.

وعن الأسباب التي كانت وراء اختيار إسبانيا، كبلد مورد، قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “اسبانيا لديها السلالة كوب 50 وهي السلالة التي تتماشى ومؤهلات المتعاملين الجزائريين في مجال تربية الدواجن”.

وكانت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، قد رخصت شهر سبتمبر من العام الماضي باستيراد الدجاج المجمد من الخارج، وطالبت من المستوردين الخواص التسجيل عبر البوابة الالكترونية واستلام دفاتر الشروط من أجل تموين السوق بهذه المادة الأكثر طلبا.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل

ينتمي الدجاج بالكاري إلى المطبخ الهندي، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمله، نظرا لأنه طريقته مميزة وغير تقليدية.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل دجاج بالكاري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل دجاج بالكاري طريقة عمل دجاج بالكاري

المكونات:

3 ملاعق كبيرة سمن

أفخاذ دجاج منزوعة العظم «مقطعة إلى قطع صغيرة»

- 600 جرام ملح

- ملعقة كبيرة طماطم

- 6 إلى 8، ثوم

- ملعقة كبيرة زنجبيل

- 1.5 ملعقة كبيرة، كزبرة طازجة

- حفنة كبيرة، فلفل أخضر

- 2 إلى 6، فلفل أسود مطحون طازج

- ملعقة كبيرة، كريمة مخفوقة

- 2 ملعقة كبيرة، ليمون

طريقة عمل دجاج بالكاري طريقة تحضير دجاج بالكاري

قومي بتسخين ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزيت في مقلاة على نار عالية.

ثم أضيفي الدجاج والملح والطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة والفلفل الحار.

قلبي كل شيء معًا حتى تمتزج جيدًا، غطي المقلاة وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة.

ثم اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.

وارفعي الغطاء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الفلفل الأسود والسمن. اخلطي جيدًا مرة أخرى.

ثم استمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة حسب القوام المطلوب.، ومن ثم اعصري نصف ليمونة واخلطيها جيدًا وزينيها بمزيد من الكزبرة والفلفل الأسود.

اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • بعد سنوات من الحظر.. سلطنة عمان تسمح مجددًا باستيراد الحيوانات الحية من اليمن
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • اتحاد أمهات مصر: نحذر من خطورة الألعاب النارية ونطالب بمنعها فورًا
  • «أمهات مصر» يحذر أولياء الأمور من خطورة البومب والصواريخ: تؤدي إلى الموت
  • هل فعلا سيصدر المغرب زيت الزيتون إلى الخارج
  • OpenAI تستعد لإطلاق وكلاء الذكاء الاصطناعي باشتراك 20 ألف دولار شهريا
  • في يوم المرأة العالمي| أمهات مصر: تميزنا ومكانتنا زادت في عهد السيسي
  • «أمهات مصر»: المرأة المصرية أثبتت مكانتها وتميزها في جميع المناصب
  • كم تحصل «بسمة بوسيل» على نفقة شهرية من تامر حسني؟.. أبرز تصريحاتها في «رامز إيلون مصر» تثير الجدل