طريقة عمل كريم كراميل الحليب والكريمة
تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT
وصفة كريم كراميل سهل وسريع
المقادير اللازمة
للكراميل
80 جرام سكر
15 ملل ماء
للبودينج
3 حبات بيض
3 حبات صفار بيض
500 ملل حليب
90 جرام سكر
200 جرام كريمة
ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة العمل
الكراميل
في قدر علي النار يرفع السكر والماء
يترك حتي يتكرمل
ثم يرفع عن النار ويصب في قوالب
يترك ليبرد
البودينج
في وعاء يخفق البيض وصفار البيض والفانيليا معا بواسطة مضرب يدوي
في قدر يسخن الحليب والسكر والكريمة
يصب الخليط للبيض ويخفق سريعاً
ثم يصفي جيداً بمصفاة
يصب اعلي الكراميل البارد
تغمر الصينية بالماء المغلي حتي المنتصف
تخبز في فرن مسخن مسبقاً 150 درجة مدة 50 دقيقة
يخرج ويوضع بالثلاجة بعد ان يبرد مدة لا تقل عن 4-6 ساعات
يخرج ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تعرف على مدة غياب كريم أديمي مع بروسيا دورتموند
صرح نوري شاهين مدرب بروسيا دورتموند اليوم الجمعة قائلُا:"أن فريقه سيفتقد جهود مهاجميه كريم أديمي وجوليان دورانفيل لعدة أسابيع بعد تعرضهما للإصابة خلال فوز فريقه 7-1 على سيلتيك في دوري أبطال أوروبا لكرة القدم الثلاثاء الماضي".
وحقق دورتموند أكبر انتصار أوروبي له إذ سجل اللاعب الدولي الألماني أديمي ثلاثية قبل أن يغادر لإصابة عضلية ليحل محله الدولي البلجيكي دورانفيل صاحب 18 عامًا والذي تعرض أيضا لإصابة في المباراة ذاتها.
وقال نوري شاهين مدرب دورتموند في مؤتمر صحفي "سنفتقد كريم وجوليان لبعض الوقت. من المتوقع أن يعودا بعد فترة التوقف الدولي في منتصف نوفمبر المقبل".
وأضاف أن جيو رينا، الذي غاب عن الملاعب منذ الشهر الماضي، ستتأجل عودته أيضًا بعد تجدد إصابته.
ويحل دورتموند، الذي يحتل المركز الخامس في الدوري الألماني برصيد عشر نقاط بفارق ثلاث نقاط خلف بايرن المتصدر، ضيفًا على أونيون برلين السبت على أمل تحقيق انتصارين متتاليين في الدوري لأول مرة هذا الموسم.
ويعاني فريق المدرب شاهين من التباين في نتائجه حتى الآن إذ تعرض لهزيمة 5-1 أمام شتوتجارت قبل أسبوعين قبل أن ينتفض بفوز 4-2 على بوخوم ثم الفوز بسهولة على سيلتيك.