بديل طبيعي للبروتين وله فوائد أخرى تناولي ملعقة منه صباحا
تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT
بذور الكتان هي بذور نبات الكتان الذي يُعتبر نباتًا عشبيًا ينتمي إلى الفصيلة الكتانية، تُعتبر بذور الكتان غنية بالعناصر الغذائية وتحظى بشعبية كغذاء صحي ومكمل غذائي.
تتميز بذور الكتان بالمكونات الغذائية التالية وفقا لما نشره موقع هيلثي :
الألياف: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
الأحماض الدهنية الأوميغا-3: تعتبر بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 الأساسية، مثل حمض الألفا لينولينيك (ALA). تلعب الأحماض الدهنية الأوميغا-3 دورًا هامًا في صحة القلب والأوعية الدموية والتقليل من التهابات الجسم.
البروتين: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للنباتيين والمتبعين لنظام غذائي نباتي.
المعادن: تحتوي بذور الكتان على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك.
يُمكن استخدام بذور الكتان في العديد من الأطعمة والوصفات، مثل السلطات والشوفان والزبادي والخبز. يمكن تناولها بشكل كامل أو طحنها للحصول على مسحوق الكتان. يُنصح بتناول كمية معتدلة من بذور الكتان والاستمتاع بفوائدها الغذائية كجزء من نظام غذائي متوازن.
مهمة أخيرة، قبل تناول أي غذاء جديد أو تكميلي، يُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي للتأكد من ملاءمته لحالتك الصحية الفردية وتجنب أي تفاعلات سلبية محتملة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بذور الكتان فوائد بذور الكتان صحة الجهاز الهضمي صحة القلب والأوعية الدموية بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
إصابة 5 أشخاص بتسمم غذائي في شبرا الخيمة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصيب 5 أشخاص بتسمم غذائي بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة، بمحافظة القليوبية، جرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش، وحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق.
تلقت الأجهزة الأمنية بالقليوبية إخطارًا من شرطة النجدة يفيد تسمم 5 أشخاص بتسمم غذائي.
على الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الحادث بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، وجرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش وحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26