البوابة - تعتبر سندويشات التاكو الحلوة والحارة بالمانجو بمثابة عشاء نباتي رائع طوال أيام الأسبوع. التوابل حسب الذوق، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار، تشيلي، و / أو السريراتشا، حسب تفضيلاتك.
التاكو الحلوة والحارة بالمانجوالمكونات:
4-6 خبز تورتيلا، دافئة
1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة، مصفاة ومغسولة
2 ليمونة مقسمة
¼ إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 كوب ملفوف أخضر مقطع
½ ثمرة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح رفيعة
½ مانجو، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا أو جبن الكوتيجا المفتتة
شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية، للتقديم، اختياري
ملح البحر
مايونيز حار
1/3 كوب مايونيز
2 ملعقة صغيرة سريراتشا
التعليمات:
في وعاء صغير، اخلطي الفاصوليا السوداء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير المايونيز الحار: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والسريراتشا معًا.يُقلب الملفوف مع عصرة من الليمون (ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) وبضع رشات من الملح.املأ كل تورتيلا بالملفوف، وشرائح الأفوكادو، والفاصوليا السوداء، والمانجو، والكزبرة، والمايونيز الحار، وجبنة الفيتا. للحصول على سندويشات التاكو الحارة، يقدم مع شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية. يقدم مع شرائح الليمون على الجانب.
ملاحظة:
يمكن أن تتراوح مستويات مساحيق الفلفل الحار في مستويات التوابل والنكهة - أضف الكمية أو القليل حسب رغبتك.
المصدر: loveandlemons.com
اقرأ أيضاً:
أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقلية
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التاكو المانجو الأفوكادو الفلفل الحار ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الكوكيز الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة اليكي الخطوات كاملة
المكونات:
1 كوب زبدة طرية (حوالي 200 غرام)
1 كوب سكر أبيض
1 كوب سكر بني
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب رقائق شوكولاتة
الطريقة:
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض و والفانيليا واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبيها برفق.
باستخدام ملعقة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين الكرات.
اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
اتركي الكوكيز لتبرد على الصينية لبضع دقائق، ثم انقليها إلى رف تبريد.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية