عميد الطب البيطري الأسبق: هذه الأجزاء في الدواجن قد تؤذي الإنسان
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن البيض واللبن قد يحتويان على بقايا الأدوية التي تُعطى للدواجن والحيوانات، ولكن بنسب أقل من اللحوم، مشيرًا إلى أن الطفل إذا تناول اللحوم التي تحتوي على بقايا الأدوية، فهذا قد يؤدي إلى مقاومته للأمراض.
وشدد "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، على ضرورة توعية المربين بخطورة بيع الدواجن التي تحتوي على بقايا أدوية، ووقف المضادات الحيوية قبل البيع بـ5 أيام، لأن هذا قد يضر الإنسان خاصة الأطفال.
وأوضح أن أكثر جزئين قد يؤذيا الإنسان في الدواجن خاصة الأطفال، هما جلد الدواجن والكبدة عند احتوائهما على بقايا أدوية، فباقيا الأدوية في اللحوم لا تُذكر.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: البيض واللبن اللحوم على بقایا
إقرأ أيضاً:
مجلس نادي هيئة التدريس بجامعة الفيوم يطالب باستعادة 185 فدانًا
طالب مجلس إدارة نادي هيئة التدريس بجامعة الفيوم باستعادة 185 فدانًا من الأراضي المخصصة للجامعة، بهدف إقامة منشآت تعليمية جديدة تستوعب الأعداد المتزايدة من الطلاب، مما يعزز من قدرة الجامعة على تلبية الاحتياجات التعليمية المتنامية.
جاء هذا المطلب خلال اجتماع لنادي أعضاء هيئة التدريس بجامعة الفيوم، برئاسة الدكتور نور الرمادي، وبحضور عدد من الشخصيات البارزة من أساتذة الجامعة، بينهم الدكتور خالد الخشاب، عميد كلية الطب الأسبق، والدكتور محمد كمال سيف النصر، وكيل كلية الطب الأسبق، والدكتور عدلي سعداوي، عميد معهد حوض النيل الأسبق، والدكتورة وفاء يسري، وكيل كلية الخدمة الاجتماعية، والدكتور أحمد فتحي الخطيب، الأستاذ بكلية الطب.
نائب رئيس جامعة الفيوم يتفقد امتحانات الدراسات العليا بكلية السياحة والفنادق محافظ الفيوم يشارك في احتفال ذكرى الإسراء والمعراج بمسجد ناصر الكبيرأكد الدكتور محمد كمال سيف النصر، خلال الاجتماع، أن تلك الأراضي تُعد ضرورة استراتيجية لتطوير البنية التحتية للجامعة، خاصة مع الإقبال الكبير على الالتحاق بالجامعة من أبناء محافظة الفيوم والمحافظات المجاورة. وأوضح أن العديد من الجامعات المصرية، مثل جامعة القاهرة، استفادت من تخصيص أراضٍ في المدن الجديدة لتوسيع أنشطتها، مشيرًا إلى حصول جامعة القاهرة على قطعة أرض كبيرة بمدينة 6 أكتوبر لإنشاء كليات جديدة.
وأضاف سيف النصر أن مجلس إدارة النادي وجه طلبًا إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي للتدخل لإعادة الأراضي المخصصة للجامعة، مؤكدًا أن هذه الأراضي تُعد حقًا أصيلًا للجامعة وأن استعادتها ضرورة لضمان مستقبل العملية التعليمية في المحافظة.
يُذكر أن جامعة الفيوم تسعى جاهدة لتطوير منشآتها التعليمية والبنية التحتية لتلبية احتياجات الطلاب، في ظل تزايد أعداد المتقدمين وتنامي دور الجامعة كمركز علمي وتعليمي يخدم منطقة وسط مصر.