عميد الطب البيطري الأسبق يُحذر من شراء هذه الدواجن
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن بعض الدواجن مرفوض تناولها بسبب احتوائها على بعض العيوب الظاهرية، ولذلك على ربة المنزل أن تفحص الدواجن بشكل جيد قبل الشراء.
وأضاف" بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن الدواجن التي تحتوي على عيوب ظاهرية تُعدم في المجازر الآلية، ولكن بعض التجار في المحال الذين ليس لديهم ضمير قد يبيعون مثل هذه الدواجن، ولذلك هناك ضرورة للتأكد من وجود علامة الصحة ظاهرة على الدواجن قبل الشراء، بمعنى أن يكون عُرف الدواجن أحمر وردي.
ولفت إلى ضرورة ألا يكون وجه الدواجن يحتوي على أي غمقان، لأن هذا اللون يدل على وجود مشكلة داخلية في الدواجن، وقد يزيد هذا الغمقان إلى اللون الأزرق وفي هذه الحالة ممنوع تناول هذه الدواجن على وجه الإطلاق.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدواجن المجازر الآلية
إقرأ أيضاً:
عميد هندسة الأزهر بقنا يشارك في مؤتمر التغيرات المناخية COP 29
شارك الدكتور محمد جلال، عميد كلية الهندسة بجامعة الأزهر فرع قنا، في المؤتمر الدولي للتغيرات المناخية COP 29 بعد فوزه في المبادرة الوطنية للمشروعات الخضراء الذكية.
ووجهت منظمة الأمم المتحدة دعوة للدكتور محمد جلال لحضور المؤتمر الدولي للتغيرات المناخية COP 29؛ حرصًا من المبادرة الوطنية لعرض المشروعات الفائزة في هذا المؤتمر الدولي المهم الذي تنظمه الأمم المتحدة بدولة أذربيجان وتشارك فيه أكثر من 200 دولة من دول العالم.
وقام الدكتور محمد جلال بعرض المشروع وإلقاء محاضرة عنه بوجود الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الأقتصادية، وفي وجود الوفد المصري والشركاء الدوليين في أثناء فعاليات الموتمر بدولة أذربيجان، وقد تقدم للمبادرة عدد 5731 مشروعًا على مستوى الجمهورية، فاز منها 18 مشروعًا في 6 مجالات مختلفة من خلال لجنة تحكيم وطنية برئاسة الدكتور محمود محيي الدين، مبعوث الأمم المتحدة الخاص للتنمية المستدامة، والسفير هشام بدر، مساعد وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية المشرف العام على المبادرة.
وأوضح جلال أن المشروع الذي تقدم به تضمن ابتكار لتطوير تصميم وتنفيذ وحدة لمعالجة مياه الصرف الصناعي متعددة الأغراض باستخدام التكنولوجيا الخضراء صديقة البيئة منخفضة التكاليف والتي تعمل بالتحكم الرقمي.
وأضاف جلال أن الابتكار الجديد يتميز بأنه يستخدم في المصانع كثيفة الاستهلاك للمياه، مثل: مصانع الورق، والبتروكيماويات، والرخام والجرانيت، ومصانع الحديد، والمنسوجات والأصباغ.
مشيرًا إلى أن الابتكار يعالج ويسترجع 95 ٪ من المياه المستخدمة في العمليات الصناعية وإعادة استخدامها مرة أخرى بشكل آمن، كما أنه يوفر تكلفة كبيرة، ويحافظ على ثروة مصر المائية من المياه التي تستخدم في المصانع، ويضمن الصرف الآمن للحفاظ على البيئة.
جدير بالذكر أن المبادرة الوطنية للمشروعات الخضراء الاقتصادية يتم تنفيذها تحت رعاية فخامة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، وتشكلت بقرار من الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، وتنفذها وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية، ويشرف عليها السفير هشام بدر.
الأمطار تغرق خيام النازحين والاحتلال ينسف المباني في بيت لاهيا