لتحضير مخلل الخيار المقرمش في المنزل بدون ملح.. إليك هذه الطريقة الفريدة منوعات
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
منوعات، لتحضير مخلل الخيار المقرمش في المنزل بدون ملح إليك هذه الطريقة الفريدة،يمثل وجود المخلل عنصرا أساسيا في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لتحضير مخلل الخيار المقرمش في المنزل بدون ملح.. إليك هذه الطريقة الفريدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يمثل وجود المخلل عنصرا أساسيا في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، ويعطي مذاقاً رائعاً للطعام الموجود.
ويوجد الكثير من أنواع المخللات، ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة صنع مخلل الخيار بدون ملح.
*المكونات:
خيار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصف
بصل، مفروم فرماً ناعماً – 200 غرام
شبت مغسول ومصفّى – ربع كوب
ثوم صحيح، مقشّر – 9 فصوص
خلّ أبيض – 1 لتر
ماء – 3 أكواب
سكر – ملعقة كبيرة
فلفل أحمر حار – ملعقتان صغيرتان ونصف
بذور خردل – ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود صحيح – ملعقة كبيرة
*الطريقة:
- أولا في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الخلّ، الماء والسكر.
- ثم حرّكي المكونات حتى يذوب السكر واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
- في هذا الوقت، وزّعي كميات متساوية من الشبت، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحار، بذور الخردل، الفلفل الأسود والخيار.
- حين يغلي مزيج الخلّ، وزّعيه فوق الخيار واحرصي على ترك مسافة 2 سم من الفراغ في منطقة الغطاء.
- أغلقي الأواني بإحكام واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
- حين تبرد الأواني، أدخليها إلى الثلاجة واحتفظي بها لأسبوع قبل الإستهلاك.
- احتفظي بالمخلل لـ8 أسابيع في الثلاجة وقدّميه إلى جانب الأطباق الرئيسية.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
نشوب حريق أعلى سطح منزل بطهطا في سوهاج
نشب حريق جزئي أعلى سطح منزل مكون من ثلاثة طوابق، مشيد بالطوب اللبن، ومسقوف بالعروق الخشبية والبوص، ملك المواطن محمد ك. ع. م، البالغ من العمر 47 عامًا، ويعمل عاملًا، ويقيم بذات الناحية.
تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة طهطا.
يفيد بنشوب حريق جزئي في نفس المكان، وبمراجعة المحضر تبين أنه تم إشعال الحريق في منطقة متفرقة من سطح المنزل.
على الفور، تم الدفع بسيارتي إطفاء من قوات الحماية المدنية، حيث تمكنت من السيطرة على الحريق وإخماده قبل أن يمتد إلى باقي أجزاء المنزل أو المساكن المجاورة، وبذلك تم تجنب وقوع إصابات بشرية أو أضرار كبيرة.
وقد أسفر الحريق عن تلفيات تمثلت في احتراق كمية من المخلفات المتهالكة التي كانت موجودة أعلى السطح، مما تسبب في تشويه المنطقة المتضررة ولكن لم يُسجل أي إصابات بين أفراد الأسرة.
وبسؤال مالك المنزل، أقر بما ورد في التحريات، ورجح أن يكون سبب الحريق ناتجًا عن تطاير شرر من فرن بلدي كان موجودًا أعلى السطح، مشيرًا إلى أنه لم يتهم أحدًا بالتسبب في الواقعة، كما نفى وجود أي شبهة جنائية.
وقد تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأُخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
والتي من شأنها الكشف عن الأسباب الدقيقة للحريق، والاطمئنان على عدم وجود أي مخالفات أو أسباب أخرى قد تكون أدت إلى هذا الحادث.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة