بعد فراق 63 عاما.. سيدة تعثر على والدها بطريقة غير متوقعة
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
تمكنت سيدة بريطانية وتدعى جلينيس برادشو (69 عاما) من العثور على والدها، وذلك بعد فراق حوالي 63 عاما.
وقد انهارت السيدة باكية وذلك فورتواصلها مع والدها جيرالد والذي يبلغ من العمر 89 عاما، وذلك بعدما قد ظنت طوال سنوات غيابه أنه قد فارق الحياة
. ما القصة؟
وبحسب ما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية فقد فقدت "جلينيس" الاتصال بوالدها وذلك في سنة 1961، حينما أُرسل والدها إلى قاعدة تعد تابعة للبحرية الملكية البريطانية، لكنه لم يعد مرة آخرى إلى منزله، خاصة مع نشوب خلاف بينه وبين والدتها.
وقد كانت لحظة اختفاء الأب عندما كانت جلينيس تبلغ من العُمر 6 سنوات فقط، ورغم من امتداد سنوات الفراق، فقد حرصت ابنتها لين بيري (49 عاما) من البحث عن جدها.
بدأت جهود البحث في سنة 1997، وقد تصفحت السجلات البحرية القديمة، حتى ظنت أنه قد توفي.
بمرور السنوات، فقد فوجئت "لين" بأن والدتها لديها أخت غير شقيقة وتدعى كارين لي، وهي من أكدت لها أن جدها يعد على قيد الحياة
اكتشفت "لين" أن جدها يقيم في أستراليا،وهاجر سنة 1966، وتزوج من امرأة وعمل مرشدًا للحافلات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: قيد الحياة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز.. فوائده غير متوقعة
تعتبر طريقة عمل طاجن العماوي بالصلصة الحمراء والأرز من وصفات المطبخ المصري، وهي واحدة من الوجبات الشهية والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سريعة وبسيطة.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونص، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص ، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز
مقادير طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز :
قطع العكاوي (ذيل العجل) حسب الحاجة
2 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو السمن
2 كوب من عصير الطماطم الطازج (أو صلصة طماطم جاهزة)
2 ورقة لورا (غار)
2 حبة قرنفل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
مكعب مرق (اختياري)
كوب ماء ساخن
طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز:
ـ تجهيز العكاوي: اغسل قطع العكاوي جيدًا بالماء والملح، ثم انقعها في ماء بارد لمدة 30 دقيقة.
ـ تحمير العكاوي: سخن زيت الزيتون أو السمن في وعاء كبير، ثم أضف قطع العكاوي وقلّبها حتى تتحمر من جميع الجهات.
ـ إضافة البصل والثوم: أضف البصل المفروم إلى الوعاء وقلّب حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضف الثوم المفروم وقلّب لبضع دقائق.
ـ إضافة التوابل: أضف ورق اللورا، القرنفل، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل الأسود. قلّب المكونات جيدًا.
ـ الطهي بالصلصة: أضف عصير الطماطم أو الصلصة إلى الوعاء، واترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.
ـ الطهي في الطاجن: انقل الخليط إلى طاجن (صينية فخارية) وأضف كوبًا من الماء الساخن. غطّ الطاجن بورق الألمنيوم.
ـ الخبز في الفرن: سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع الطاجن واتركه يطهى لمدة 1.5 إلى 2 ساعة، أو حتى تنضج العكاوي تمامًا ويصبح اللحم طريًا.
ـ التقديم: قدم الطاجن ساخنًا مع الأرز الأبيض.
فوائد العكاوي:
ـ غنية بالبروتين، وتساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا.
ـ مصدر للجيلاتين والكولاجين، فهي مفيدة للمفاصل والعظام وصحة الجلد.
ـ غنية بالفيتامينات والمعادن، وتحتوي العكاوي على الحديد والزنك الضروريين لصحة الجسم.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق