خيارات وجبات منخفضة الكربوهيدرات
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
البوابة - تعلمي معنا طريقة تحضير أطباق منخفضة الكربوهيدرات مع القرنبيط والخيار واللبن، يمكنك تحضير بعض خيارات الوجبات اللذيذة ومنخفضة الكربوهيدرات! هنا فكرتان:
خيارات وجبات منخفضة الكربوهيدرات
تاكو القرنبيط الحار مع خيار ريتا:
هذا الطبق المكسيكي اللذيذ المليء بالمشاعر والمثالي لوجبة غداء أو عشاء يعتبر مثاليا.
المكونات:
1 رأس قرنبيط، مقطع إلى زهرات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
¼ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
¼ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل حسب الذوق
4 أوراق خس رومين صغيرة
½ كوب زبادي يوناني عادي
½ خيارة، مفرومة ناعماً
¼ بصلة حمراء، مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
عصير نصف ليمونة
الطبقة الاختيارية: شرائح أفوكادو، صلصة، جبن مفتت
التعليمات:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). تُقلب أزهار القرنبيط مع زيت الزيتون، ومسحوق الفلفل الحار، والبابريكا، والكمون، والملح، والفلفل. يُوزّع على صينية خبز ويُشوى لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ويكتسب اللون البني قليلاً.
أثناء تحميص القرنبيط، قم بتحضير الرايتا. في وعاء، اخلطي الزبادي والخيار والبصل الأحمر والكزبرة وعصير الليمون. اضف الملح والفلفل للمذاق.
لتجميع التاكو، املأ كل ورقة خس بالقرنبيط المحمص، وفوقها قليل من الرايتا، وأي طبقة مرغوبة.
شوربة الخيار والقرنبيط بالكريمة:
هذا الحساء الخفيف والمريح مليء بالعناصر الغذائية ومثالي لتناول وجبة مريحة.
المكونات:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم، مفروم
1 رأس قرنبيط، مقطع إلى زهرات
4 أكواب مرق خضار
½ كوب زبادي يوناني عادي
ملح وفلفل حسب الذوق
الطبقة الاختيارية: الأعشاب الطازجة مثل الشبت أو الثوم المعمر، وجبنة الفيتا المفتتة
التعليمات:
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته.
أضف القرنبيط ومرق الخضار إلى الوعاء. يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، أو حتى ينضج القرنبيط.
اهرسي الحساء باستخدام الخلاط. يُضاف الزبادي ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يُقدم الطبق ساخنًا ويُزين بالأعشاب الطازجة وجبنة الفيتا المفتتة (اختياري).
تتميز كلتا الوجبتين بانخفاض نسبة الكربوهيدرات وارتفاع النكهة، مما يجعلها مثالية لوجبة صحية ومرضية. مع عدد قليل من المكونات البسيطة، يمكنك إعداد طبق لذيذ ومغذي يناسب نمط حياتك منخفض الكربوهيدرات! لا تتردد في تجربة هذه الوصفات مع الأعشاب والتوابل والطبقة المفضلة لديك.
المصدر: BARD
اقرأ أيضاً:
أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقلية
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الكربوهيدرات قرنبيط حساء تاكو
إقرأ أيضاً:
أمطار وغبار بالوسط والجنوب وحرارة منخفضة.. طقس مضطرب في العراق
شبكة انباء العراق ..
أعلنت منظمة الطوارئ الإيرانية عن ارتفاع عدد ضحايا الانفجار في ميناء رجائي بمدينة بندر عباس جنوبي إيران إلى 18 قتيلاً، وأكثر من 800 مصاب.
وشهد ميناء “شهيد رجائي” بمدينة بندر عباس الساحلية جنوبي إيران يوم أمس انفجارا هائلا وشعر السكان في المنطقة المحيطة بهزة أرضية.
تجدر الإشارة إلى أن “منظمة إدارة الأزمات الإيرانية” ألقت باللوم في الحادثة على “التخزين غير الآمن للمواد الكيميائية داخل حاويات في ميناء “شهيد رجائي”، حسب ما ذكره المتحدث باسم المنظمة حسين زفري “سبب الانفجار كان المواد الكيميائية داخل الحاويات”.
وأضاف: “سبق أن وجه المدير العام لإدارة الأزمات تحذيرات لهذا الميناء خلال زياراته وأشار إلى احتمال وقوع خطر”.
بدوره، قال متحدث باسم الحكومة الإيرانية إنه رغم أن المواد الكيميائية تسببت على الأرجح في الانفجار، إلا أنه لا يمكن حتى الآن تحديد السبب الدقيق.
وسارعت فرق الإنقاذ والإسعاف الإيرانية إلى المكان لتحصي المئات من الجرحى وأعداد من القتلى مع الساعات الأولى القليلة التي أعقبت الحادثة.
كما وجّه النائب الأول للرئيس الإيراني محمد رضا عارف بإجراء تحقيق شامل في الانفجار.
وكشف مدير عام إدارة الأزمات بمحافظة هرمزكان الإيرانية مهرداد حسن زاده أن التحقيقات الأولية تشير إلى أن سبب الانفجار كان عددا من الحاويات المخزنة في ميناء “شهيد رجائي”، مضيفا: “تجري حاليا عمليات إخلاء مكان الحادث ونقل المصابين”.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة