صدى البلد:
2025-04-28@21:17:04 GMT

بعد حملات المقاطعة.. طريقة عمل الشيبسي بالمنزل

تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT

يفضل الكثير من الأطفال تناول الشيبسي ولكن بعد تخلي الكثير عن شرائه يمكنك عمل الشيبسي بالمنزل .

كلمة لا يقولها مكروب إلا فرج الله عنه.. بشارة نبوية قبل الفجر أحمد موسى يوجه الشكر لموزمبيق بعد تأهل منتخب مصر لدور الـ16 طريقة بسيطة لصنع شيبسي في المنزل بعد المقاطعة


قدمت الشيف هبة محمد من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، طريقة بسيطة لصنع شيبسي في المنزل بعد المقاطعة:

المكونات لعمل الشيبسي 

بطاطس (حسب الرغبة)
زيت نباتي للقلي
ملح (حسب الرغبة)
بهارات أخرى (اختياري)


طريقة عمل الشيبسي 

قشر البطاطس واغسلها جيدًا لإزالة الأوساخ.


قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حاد أو آلة تقطيع البطاطس.


اغسل الشرائح المقطعة بالماء البارد لإزالة النشا الزائد.


جفف الشرائح المقطعة جيدًا باستخدام منشفة نظيفة أو ورقة مطبخ.


سخن الزيت النباتي في قدر عميق أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة.


أضف الشرائح المقطعة إلى الزيت الساخن بتدريج. تأكد من عدم وضع الكمية الزائدة في الزيت في آن واحد لتجنب التصاقها.


قم بقلي الشرائح حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، قد يستغرق ذلك حوالي 3-5 دقائق تقريبًا.
استخدم ملعقة مثقبة أو ملعقة مثقبة لإزالة الشرائح المقلية من الزيت ووضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.


وبينما الشيبسي لا يزال ساخنًا، يمكنك إضافة الملح أو البهارات الإضافية حسب الرغبة وتحريكها بلطف لتوزيعها بالتساوي.


دع الشيبسي يبرد تمامًا قبل تناوله. ستكون الشرائح أكثر قرمشة بمرور الوقت.


تذكر أن عملية القلي تحتاج إلى الحذر، فتأكد من اتباع إجراءات السلامة المناسبة أثناء التعامل مع الزيت الساخن، ويمكنك تكرار العملية للشرائح المتبقية حتى تحصل على الكمية المرغوبة من الشيبسي المنزلي اللذيذ.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشيبسي البطاطس ومقرمشة طريقة عمل الشيبسي

إقرأ أيضاً:

زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات

تعد البسبوسة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات.

دون أدوية.. طرق طبيعية وفعالة لعلاج جفاف العينطريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزلمقادير البسبوسة

3 أكواب كبار من دقيق السميد

2 ملعقة كبيرة جوز هند

رشة بيكينج بودر

كوب إلا ربع من الحليب

كوب إلا ربع سمن

كوب إلا ربع سكر

نصف كوب عسل سميك

طريقة تحضير البسبوسة 

ادهي صينية مقاس 28 سم بالسمن.

ضعي الصينية في الثلاجة حتى يتجمد السمن على الأطراف والجوانب.

أخلطي السميد وجوز الهند مع البيكنج بودر.

بعد ذلك اخلطي الحليب والسمن والسكر والشربات في وعاء منفصل، وقلبيه جيدا.

ارفعي الخليط على نار هادئة، وقلبيه باستمرار باستخدام مضرب البيض اليدوي حتى يصبح دافئًا فقط، دون أن يسخن.

ضيفي خليط السميد إلى خليط الحليب الدافئ، وادمجيهم جيدا 

ضعي بعض القطرات من الماء أثناء التقليب للحصول على قوام رملي مميز للبسبوسة.

رشي ملعقة من الدقيق في الصينية المدهونة بالسمن، ثم ضعي خليط البسبوسة.

ضعي البسبوسة في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

طباعة شارك بسبوسة مقادير البسبوسة طريقة عمل البسبوسه

مقالات مشابهة

  • شاهد بالفيديو.. حسناء الدعم السريع “شيراز” تستعرض بالزي العسكري للمليشيا داخل أحد الأسواق وساخرون: (أوه ماي قاد خوفتينا وأرعبتينا يا محطة غيار الزيت)
  • «البطاطس بـ 9 جنيهات».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور
  • طريقة عمل البطاطس بالجبنة
  • طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت
  • وصفة اقتصادية.. طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس
  • قبل عيد العمال.. طريقة الاشتراك في منحة العمالة غير المنتظمة 2025
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • بعد تصاعد حملة المقاطعة.. الرعيض: تصريحاتي هدفها الحرص على مستقبل الاقتصاد الوطني
  • العبيدي: تجار المحاباة أغناهم الشعب بالاعتمادات واليوم يردون عليه بالتعالي
  • ضبط 11 طن دقيق مدعم في حملات تموينية خلال 24 ساعة