مستشار "التموين" السابق: احتياجاتنا من القمح للخبز المدعم تبلغ 10ملايين طن
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
علق الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق، على تعاقد هيئة السلع التموينية على شراء 360 ألف طن قمح روسي وفرنسي، قائلا إن اجمالي استهلاك مصر من القمح سنويًا يصل لـ22 طنا، ونستورد منها 12 مليون طن، موضحًا أن القمح الحكومي اللازم لإنتاج الرغيف المدعم 10 ملايين طن في السنة، والدولة مسئولة عن توفير القمح لإنتاج العيش المدعم وكل ما هو خلاف استيراد القطاع الخاص للرغيف السياحي والخبز الحر.
وأشار "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامي إبراهيم عيسى، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن الدولة استلمت هذا العام أقل من 4 ملايين طن قمح من الفلاحين، وهذا العام أقل من العام الماضي، إلا أن أزمة الدولار جعلت التجار يشترون القمح من الفلاح من أجل السوق الحر.
وأضاف ان القمح المحلي ممنوع على التجار المتاجرة به، موضحا أن للتاجر حق شراء القمح من الفلاح وتوريده للدولة، والقمح المحلي أكثر جودة من القمح المستورد، وصناعة رغيف الخبز من القمح المستورد ستكون أقل جودة ولذلك يتم خلطه مع القمح المحلي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مستشار وزير التموين مستشار وزير التموين الأسبق القمح الحكومي 4 مليون طن قمح قمح وزير التموين من القمح
إقرأ أيضاً:
التوسع الأفقي والرأسي .. مستشار الزراعة يكشف خطة زيادة إنتاج القمح
كشف الدكتور محمد فهيم مستشار وزير الزراعة ورئيس مركز معلومات تغير المناخ، تفاصيل خطة الدولة لزيادة انتاج القمح، مشيرا إلى أن هذا الأمر يتم من خلال التوسع الافقي والرأسي.
أضاف محمد فهيم، في حوار لبرنامج "الخلاصة" المذاع على قناة "المحور" مساء اليوم الجمعة، أن زيادة انتاج القمح من خلال أيضا زيادة في المساحة نوعا ما، بالإضافة إلى أن هناك زيادة رأسية حدثت نتيجة استنباط أصناف جديدة، مشيرًا إلى أن لديها 20 صنفا جديدا كلهم تحت الـ150 يوما في السابق كان يحتاج المحصول 180 يوما".
وتابع الدكتور محمد فهيم مستشار وزير الزراعة ورئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن الأصناف الجديدة توفر شهر في السنة وتحقق إنتاجية عالية من خلال 3 اشتراطات، أولا الالتزام بالخريطة الصنفية ويمنع زراعة الأصناف الحساسة للصدأ في الوجه البحري بداية من الجيزة وحتى الشمال".
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق