وبينما يخيم شبح أزمة الغذاء -خصوصا القمح والذرة- على ملايين المحتاجين لتلك الحبوب في أنحاء العالم تظهر أهمية اتفاق تصدير الحبوب في ظل الحديث عن ارتفاع قيمة العقود الآجلة للقمح والذرة.

تقرير: مصطفى ازريد

17/7/2023مقاطع حول هذه القصةموجة حرارة قاسية تجتاح إسبانياplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 20 seconds 02:20أوكرانيا تستهدف جسر القرم وروسيا تعتبر ذلك إرهاباplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 31 seconds 02:31مبان آيلة للسقوط تهدد حياة سكان العاصمة الليبية طرابلسplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 48 seconds 02:48مهنتان تزدهران في لبنان بسبب الأزمة الاقتصادية.

. فما هما؟play-arrowمدة الفيديو 01 minutes 50 seconds 01:50تعرف على متحف قرية الأغصان في تركياplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 25 seconds 02:25درجات الحرارة تسجل مستويات قياسية في جميع أنحاء العالمplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 14 seconds 02:14تونس.. توقيع مذكرة تفاهم لشراكة إستراتيجية مع الاتحاد الأوروبيplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 50 seconds 02:50من نحناعرض المزيدمن نحنالأحكام والشروطسياسة الخصوصيةسياسة ملفات تعريف الارتباطتفضيلات ملفات تعريف الارتباطخريطة الموقعتواصل معنااعرض المزيدتواصل معناأعلن معناوظائف شاغرةترددات البثبيانات صحفيةشبكتنااعرض المزيدمركز الجزيرة للدراساتمعهد الجزيرة للإعلامتعلم العربيةمركز الجزيرة للحريات العامة وحقوق الإنسانقنواتنااعرض المزيدالجزيرة الإخباريةالجزيرة الإنجليزيالجزيرة مباشرالجزيرة الوثائقيةالجزيرة البلقانعربي AJ+

تابع الجزيرة نت على:

facebook-f-darktwitter-whiteyoutube-whiteinstagram-whiterss-whiteجميع الحقوق محفوظة © 2023 شبكة الجزيرة الاعلامية

المصدر: الجزيرة

إقرأ أيضاً:

سحور صحيّ.. هذا هو سرّ «الصيام» من دون عطش أو خمول!

يُعد السحور خلال شهر رمضان الكريم، وجبة أساسية تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للصوم من دون صداع أو دوخة أو كسل، وينصح الخبراء بأن يحتوي السحور على مكونات توفر الترطيب والشبع.

أطعمة ينصح تجنبها عند السحور

الأطعمة المالحة: يزيد الملح من ضغط الدم ويجعلك تشعر بالعطش خلال النهار، ومنها النودلز الفورية، والأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس، والأجبان المالحة مثل الحلوم والجبن الرومي وأنواع الجبن الأبيض العالية الملح والمخللات.

الأطعمة الغنية بالدهون: تشمل الأطعمة الغنية بالدهون الأطعمة المقلية مثل الفلافل ورقائق البطاطس، والأطعمة الغنية بالزبدة واللحوم المصنعة، حيث تسبب هذه الأطعمة حرقة المعدة، وتزيد من ارتجاع الأحماض، وترفع من نسبة السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن، ويمكن استبدال الدهون المشبعة والمتحولة بدهون صحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو، وأحماض الأوميغا 3 و6 من الأسماك والمكسرات.

السكريات البسيطة: لا ينبغي تناول الحلويات المشبعة بالسكر مثل الكنافة والقطايف والمخبوزات السكرية على وجبة السحور، فهذه الأطعمة تسبب ارتفاعًا سريعا في مستوى السكر في الدم يليه انخفاض سريع يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب، ويفضل تجنب الحبوب المكررة مثل “الكورن فليكس” والخبز الأبيض والمخبوزات الأخرى مثل الكراوسون والبيتزا.

وجبات سحور مثالية ومشبعة

الكربوهيدرات الكاملة: تعدّ الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، وتعدّ الحبوب الكاملة كـ(الحبوب، أو الأرز البني، أو الشوفان)، مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد في تحسين عملية الهضم.

الأطعمة الغنية بالبروتين: البروتين ضروري لبناء العضلات وتنظيم عمليات الأيض، ويساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول مقارنة بالكربوهيدرات والدهون، لذلك يُفضل اختيار البروتينات القليلة الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات مثل الفاصوليا والعدس، والتوفو، ومنتجات الألبان القليلة الدسم والمكسرات.

الفواكه والخضراوات: تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، لذلك يجب الحرص أن تشمل وجبة السحور الخيارات المثالية: الموز، البرتقال، التمر، الخيار، الخس، الطماطم. كذلك فإن تنوع الألوان في الفواكه والخضراوات يضمن الحصول على فيتامينات ومعادن متعددة.

الزبادي: يُعد الزبادي خيارا رائعا لوجبة السحور “لاحتوائه على كثير من البروتين مقارنة بالزبادي العادي، وسعرات حرارية أقل من العديد من مصادر البروتين الأخرى، وتشمل العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الزبادي اليوناني: الكالسيوم، وفيتامين “بي 12” (B12)، والزنك، والبوتاسيوم، والفوسفور. كما تحتوي بعض الأنواع على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) التي تدعم صحة الأمعاء وعملية الهضم.

بذور الشيا: هي مصدر جيد للبروتين والألياف القابلة للذوبان المعززين للشعور بالشبع، كما قد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.

التمر: لاحتوائه علي ألياف طبيعة ولا يوجد فيه أي دهون ضارة، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من السكريات الطبيعية والحديد.

البيض والجبن: يمدون الجسم بالبروتين والكالسيوم اللازم.

المصدر: مواقع الكترونية

مقالات مشابهة

  • روسيا تعلن تدمير 29 مسيرة أوكرانية فوق مقاطعتي كورسك وأوريول
  • روسيا تعلن اعتراض وتدمير 29 طائرة مسيرة أوكرانية في أقل من ساعة
  • روسيا تعلن حرير 30 بلدة وقرية في كورسك
  • روسيا تعلن إسقاط 31 طائرة أوكرانية دون طيار
  • الأرصاد تعلن موعد انتهاء الموجة الحارة وسقوط أمطار خلال هذه الفترة
  • الأرصاد تعلن موعد انتهاء الموجة الحارة وتحذر من تخفيف الملابس
  • روسيا تعلن إحراز تقدم ميداني في منطقة كروسك
  • روسيا تعلن استعادة قريتين إضافيتين في كورسك من أوكرانيا
  • سحور صحيّ.. هذا هو سرّ «الصيام» من دون عطش أو خمول!
  • روسيا تعلن تحرير بلدة جديدة في مقاطعة كورسك