دراسة: تناول عصير الفاكهة الطبيعي يوميا يرتبط بزيادة الوزن للأطفال والبالغين
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
كشف الباحثون في جامعة تورنتو وكلية الطب بجامعة هارفارد عن 42 دراسة مختلفة، 17 منها شملت أطفالا و25 دراسة مع بالغين، تحذر فيها تناول كوب يومي من عصير الفاكهة بنسبة 100%، حيث أن ذلك يرتبط بوزن الأطفال والبالغين باختلاف السمنة أو النحافة، بمعنى أن كل حصة إضافية قدرها 8 أونصات من عصير الفاكهة بدون سكر مضاف يوميا، ارتبطت بزيادة قدرها 0.
بحسب مجلة "JAMA Pediatrics، أشارت الدراسة إلى أنه "مقارنة بالفاكهة الكاملة، فإن عصير الفاكهة بنسبة 100% يحتوي على ألياف غذائية أقل، مما يؤدي إلى الامتصاص السريع للفركتوز في الكبد".
وتقول ميشيل نجوين مؤلفة الدراسة: "تعد عصائر الفاكهة بنسبة 100%، بالطبع، بديلا أكثر صحة لمشروب الفاكهة أو المشروبات المحلاة بالسكر، مثل الصودا، ولكن مشكلة عصائر الفاكهة بنسبة 100% هي أنها تحتوي على القليل من الألياف، أو لا تحتوي على أي ألياف مقارنة بعصائر الفاكهة الكاملة.
وأضافت أن الاستهلاك المفرط للعصير هو مصدر القلق الرئيسي، ضاربة مثالا بأن الكوب النموذجي من عصير البرتقال يحتوي على حوالي 3 برتقالات، بينما يحتوي الكوبان على 6 برتقالات، وهو أمر من غير المرجح أن يتناوله الشخص في جلسة واحدة.
وفي نفس السياق، توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، بالحد من تناول عصير الفاكهة إلى 4 أوقيات يوميا بالنسبة للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين سنة إلى 3 سنوات، و4 إلى 6 أوقيات يوميا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات، وأقل من 8 أوقيات للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 18 عاما.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الاستهلاك الأطفال السعرات الحرارية المشروبات زيادة الوزن عصير البرتقال عصير الفاكهة مؤشر كتلة الجسم عصیر الفاکهة
إقرأ أيضاً:
للصحة والجسم.. 8 فوائد غير متوقعة عند تناول البنجر يوميا
يعد البنجر والمعروف باسم الشمندر ذا فوائد صحية متعددة بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
فوائد تناول البنجر للصحة والجسم
ويمكن استهلاك البنجر بانتظام، ويكون جزءًا من نمط حياة صحي، سواء تم تناوله في شكل عصير أو إضافته إلى السلطات والأطباق المختلفة.
بدائل للتخلص من زفارتها .. احذري هذه الأخطاء عند طهي الكبدة أطعمة أساسية للحفاظ على صحة الكبد وطرد السموم .. التوت والشاي
وهناك فوائد غير متوقعة لتناول البنجر للجسم والصحة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” إليك بعض الفوائد الصحية للبنجر، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تحسين صحة القلب:
يحتوي البنجر على النترات الطبيعية التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تعزيز الأداء الرياضي:
النترات الموجودة في البنجر تحسن من كفاءة استخدام الأكسجين في الجسم، ما يزيد من القدرة على التحمل ويحسن الأداء البدني.
ـ تحسين وظائف الدماغ:
يمكن أن يساعد البنجر في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما يعزز الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الخرف.
فوائد تناول البنجر للصحة والجسم
ـ تعزيز صحة الكبد:
يحتوي البنجر على مضادات الأكسدة والبيتين، التي تساعد في إزالة السموم من الكبد وتحسين وظائفه.
ـ مكافحة الالتهابات:
البنجر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض عديدة مثل السمنة وأمراض القلب.
ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي البنجر على الألياف الغذائية، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة.
ـ تعزيز صحة البشرة:
الفيتامينات والمعادن الموجودة في البنجر تدعم صحة البشرة وتحافظ على نضارتها.
ـ تحسين صحة الجهاز المناعي:
البنجر غني بفيتامين C والمعادن الأساسية التي تعزز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الأمراض.