المغرب يشارك في نهائيات بطولة العالم للخبز بباريس
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز في نهائيات بطولة العالم للخبز التي ستقام، يومي 21 و22 يناير الجاري، ضمن فعاليات معرض “أوروبان” (Europain) في باريس.
وذكر بلاغ لـ”رحال إيفنت”، الجمعة، أن الفريق الذي سيمثل المغرب في هذه المسابقة العالمية، يتكون من كمال رحال السلمي، رئيس الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات (رئيس الوفد)، والحسن إد يحيى، المختص في تحضير المعجنات (لافيينوازري)، وإدريس دارك، المختص في إعداد الخبز، وأمين بولمان، المتخصص في إعداد القطع الفنية.
وأوضح أنه في إطار استعدادات الفريق الوطني لمحترفي مهن الخبز لهذه التظاهرة، أجرت العناصر الوطنية تدريباتها في معهد تدريب حرف الخبازة والحلويات (IFMBP) .
وأكد البلاغ أن هذه المشاركة الدولية تشكل فرصة للمهنيين المغاربة الأربعة للدفاع عن ألوان المملكة المغربية في إحدى أقدم الحرف على الإطلاق، مشيرا إلى أن “فن الخبز يعتبر مهنة تتجذر في العصور القديمة كضرورة أساسية أصبحت في وقتنا الحالي جزء مصاحبا لأطباقنا، خاصة في ظل منافسة خبازين من جميع أنحاء العالم يمثلون بلدانهم لإظهار مهاراتهم وخبراتهم في هذا المجال”.
وأبرز أن هذه المبادرة الوطنية التي تقودها “مجموعة رحال”، تندرج في إطار استراتيجية تطوير التراث الغذائي المغربي ومهن الضيافة المقبلة على تحديات كبيرة في أفق استحقاقات سنة 2030، كما تمثل من الناحية القارية “هدفا يتمثل في أن تكون محركا لتوجيه وقيادة الحرفيين الأفارقة في هذا القطاع نحو تطوير مهنهم في إطار تبادل جنوب-جنوب، وفقا للرؤية المتبصرة لصاحب الجلالة الملك محمد السادس”.
المصدر: مراكش الان
إقرأ أيضاً:
من الجيم .. محمد صلاح يشارك جمهوره صورا جديدة
شارك محمد صلاح، لاعب ليفربول الإنجليزي ستوري عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي انستجرام من أحدث ظهور له.
ظهر محمد صلاح من إحدي صالات الجيم، وتفاعل معه متابعوه وجمهوره.
واقترب فريق ليفربول من حلم التتويج بلقب بطولة الدوري الإنجليزي بعد الفوز على منافسه ليستر سيتي بنتيجة هدف دون رد في المباراة التي أقيمت ضمن منافسات الجولة ال33 من البريميرليج.
ترتيب الدوري الإنجليزي
ويتصدر فريق ليفربول بطولة الدوري الإنجليزي برصيد 79 نقطة بفارق 13 عن أقرب ملاحقيه أرسنال صاحب المركز الثاني.
ويحاول فريق ليفربول إنقاذ الموسم بعد توديع دوري أبطال أوروبا من دور ال16 بعد الهزيمة أمام باريس سان جيرمان الفرنسي وبعدها خسارة نهائي كأس الرابطة أمام نيوكاسيل يونايتد.
موعد تتويج ليفربول بلقب الدوري الإنجليزي
ويواجه فريق ليفربول منافسه توتنهام يوم الأحد المقبل على ملعب "أنفيلد" ضمن منافسات الجولة الـ34 من بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز وحال الفوز يتوج الريدز بالبطولة دون النظر لنتائج المنافس.