عمرك كلت الاختراع ده؟.. فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص هن
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
هن، عمرك كلت الاختراع ده؟ فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص،مطبخ البطيخ هو فاكهة الصيف الرئيسية، والدجاج أيضا أكلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر عمرك كلت الاختراع ده؟.. فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
البطيخ هو فاكهة الصيف الرئيسية، والدجاج أيضا أكلة أساسية على سفرة كل يوم، فالأطفال يعشقون الفراخ البانيه، والمشوية، وفي الفرن، ولكن هل تخيلت يوما أن تشوي الدجاجة داخل البطيخ؟، واحدة من تقاليع الصيف، تلك الوجبة الدسمة والغريبة، عبارة عن دجاجة كاملة مشوية داخلة البطيخة مليئة بالمكونات المختلفة، مع تتبيلة استثنائية للدجاج.
وفيما يلي طريقة عمل الدجاج بالبطيخ في الفرن بحسب ما نشر موقع الطبخ الأمريكي COOKING التابع لجريدة نيويورك تايمز، وهي وصفة أرميكية ولكنها منتشرة في مصر الأيام الماضية.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالبطيخثمرة كبيرة من البطيخ
دجاجة كبيرة، حوالي 2 كيلو
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
ليمونة
½ كوب صلصة صويا
ملعقة صغيرة سبع بهارات
2 ملعقة كبيرة زبدة مبردة
طريقة التحضيرتقطع شريحة أفقية من البطيخ بسمك ¼ بوصة من قاع البطيخ حتى لا تتدحرج.
يقطع الثلث العلوي من البطيخ بشكل أفقي، ثم نستخرج البذور وكمية كافية من داخل الثمرة، من الجزأين المتبقيين لإفساح المجال للدجاج.
يُتبل الدجاج بالملح والفلفل.
يوضع الليمون بالشوكة مع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
يدهن الدجاج بما تبقى من صلصة الصويا، ويرش البهارات.
يوضع الدجاج في الجزء الأكبر من البطيخ، وتوضع قطعة البطيخ الأخرى فوقها، وتثبت بأسياخ طويلة.
يسخن الفرن على 180 درجة وتوضع البطيخة فيها لمدة ساعتين.
تخفض الحرارة ويخبز لمدة ساعتين ونصف.
يوضع البطيخ في صينية ويقدم.
يزال العصير من البطيخ وتخفق فيه الزبدة الباردة ويوضع على الدجاج ويقدم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
هبوط مفاجئ في أسعار الدجاج بعدن
شمسان بوست / خاص:
شهدت أسواق مدينة عدن، اليوم الأحد، تراجعًا محدودًا في أسعار الدجاج الحي، بعد موجة من الارتفاعات الكبيرة التي أثارت استياء المواطنين خلال الفترة الماضية.
وأوضح عدد من الأهالي أن سعر الدجاج كبير الحجم انخفض من 11,000 ريال إلى 9,500 ريال، مما خفف جزئيًا من وطأة الغلاء وأعاد شيئًا من الاستقرار إلى السوق.
ويرجّح المواطنون أن سبب هذا الانخفاض يعود إلى تدفق كميات كبيرة من الدجاج إلى الأسواق المحلية، ما ساهم في تقليل الأسعار.
يُذكر أن أسعار الدجاج الحي كانت قد شهدت مؤخرًا ارتفاعًا حادًا تجاوز قدرة الكثير من الأسر على الشراء، الأمر الذي اضطر العديد منهم إلى التخلي عن استهلاك الدجاج مؤقتًا.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو