هن، عمرك كلت الاختراع ده؟ فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص،مطبخ البطيخ هو فاكهة الصيف الرئيسية، والدجاج أيضا أكلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر عمرك كلت الاختراع ده؟.. فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

عمرك كلت الاختراع ده؟.. فراخ مشوية في البطيخ غرقانة صوص

مطبخ

البطيخ هو فاكهة الصيف الرئيسية، والدجاج أيضا أكلة أساسية على سفرة كل يوم، فالأطفال يعشقون الفراخ البانيه، والمشوية، وفي الفرن، ولكن هل تخيلت يوما أن تشوي الدجاجة داخل البطيخ؟، واحدة من تقاليع الصيف، تلك الوجبة الدسمة والغريبة، عبارة عن دجاجة كاملة مشوية داخلة البطيخة مليئة بالمكونات المختلفة، مع تتبيلة استثنائية للدجاج.

وفيما يلي طريقة عمل الدجاج بالبطيخ في الفرن بحسب ما نشر موقع الطبخ الأمريكي COOKING  التابع لجريدة نيويورك تايمز، وهي وصفة أرميكية ولكنها منتشرة في مصر الأيام الماضية.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبطيخ

ثمرة كبيرة من البطيخ

دجاجة كبيرة، حوالي 2 كيلو

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

ليمونة

½ كوب صلصة صويا

ملعقة صغيرة سبع بهارات

2 ملعقة كبيرة زبدة مبردة

طريقة التحضير

تقطع شريحة أفقية من البطيخ بسمك ¼ بوصة من قاع البطيخ حتى لا تتدحرج.

يقطع الثلث العلوي من البطيخ بشكل أفقي، ثم نستخرج البذور وكمية كافية من داخل الثمرة، من الجزأين المتبقيين لإفساح المجال للدجاج.

يُتبل الدجاج بالملح والفلفل.

يوضع الليمون بالشوكة مع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

يدهن الدجاج بما تبقى من صلصة الصويا، ويرش البهارات.

يوضع الدجاج في الجزء الأكبر من البطيخ، وتوضع قطعة البطيخ الأخرى فوقها، وتثبت بأسياخ طويلة. 

يسخن الفرن على 180 درجة وتوضع البطيخة فيها لمدة ساعتين. 

تخفض الحرارة ويخبز لمدة ساعتين ونصف.

يوضع البطيخ في صينية ويقدم.

يزال العصير من البطيخ وتخفق فيه الزبدة الباردة ويوضع على الدجاج ويقدم.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

AJet تقدم تخفيضات كبيرة على أسعار التذاكر

احتفالًا بذكرى تأسيسها، أعلنت شركة الطيران منخفضة التكلفة التركية AJet عن تقديم خصم بنسبة 20% على جميع تذاكر الرحلات.

تفاصيل العرض
الركاب الذين يشترون تذاكرهم اليوم وغدًا يمكنهم الاستفادة من الخصم على الرحلات التي ستتم بين 1 أبريل و31 مايو. العرض يشمل 98 وجهة داخلية ودولية.

اقرأ أيضا

هل سيقلب كليتشدار أوغلو الطاولة؟ زيارة ثالثة لإمام أوغلو قد…

مقالات مشابهة

  • الصين تبدأ تدريبات عسكرية كبيرة حول تايوان
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • AJet تقدم تخفيضات كبيرة على أسعار التذاكر
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
  • طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر