جومانا مراد: التمثيل مهنة شاقة والجمال مهم لأي فنانة

حكاية 116 عامًا.. باب رزق يكشف سر المهنة كما يرويه صاحب مخبز عريق

في لقاء خاص ببرنامج "باب رزق" الذي يقدمه الإعلامي يسري الفخراني على قناة DMC، كشف أحد أصحاب المخابز العريقة عن أسرار مهنة توارثتها عائلته لأكثر من قرن.

تحدث صاحب المخبز بفخر عن إرثه العائلي في صناعة الخبز، موضحًا أنهم يعملون في هذا المجال منذ 116 عامًا، ويقدمون الخبز البلدي والبيتي حسب طلب الزبائن.

وأكد أن الخميرة البيرة ومسكة العجين هما سر نجاح الرغيف، إلى جانب ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز لضمان تسوية متقنة وطعم مميز.

كما أوضح أن هناك خطوات دقيقة لصناعة الخبز، تبدأ بفرد العجين على الطاولة، ثم خبزه بطريقة تقليدية تضمن جودته المعهودة.

وأشار إلى أن الحفاظ على الجودة مع التطوير المستمر يعد تحديًا كبيرًا، لكنه أمر ضروري لمواصلة النجاح. واستعرض مراحل صناعة الخبز، بدءًا من تجهيز العجين، ثم مرحلة التخديع أو الفرد اليدوي، يليها إدخاله إلى الفرن، وصولًا إلى إخراجه بعد التسوية، ثم تحميصه لمنحه المذاق المثالي.

هذا اللقاء لم يكن مجرد حديث عن مهنة، بل كان استعراضًا لقصة كفاح وتاريخ طويل من العمل الدؤوب الذي جعل هذا المخبز جزءًا من تراث حي ما زال يحافظ على هويته رغم تغير الزمن.

مقالات مشابهة

موقع ۲۴قبل ۳ ساعة

مشهد في "أم 44" يعيد أحزان جومانا مراد على ابنتها.. ما القصة؟

شهدت الحلقة الخامسة من مسلسل أم 44 لحظة درامية مؤثرة أثارت مشاعر الحزن في كواليس العمل، حيث قدمت الفنانة سمية الخشاب، التي تجسد دور ماهيتاب، مشهداً يعكس وفاة طفلتها بطريقة مؤثرة. وقد ترك المشهد أثراً عميقاً على فريق العمل، خاصة النجمة جومانا مراد، التي تؤدي شخصية صباح، بعد استعادتها ذكرى وفاة ابنتها في الواقع. المشهد الذي جسد معاناة ماهيتاب في فقدان طفلتها، وصفته سمية الخشاب في مقابلة تلفزيونية بأنه كان من أصعب المشاهد، خاصة وأنه أثّر في مشاعر جميع الحاضرين.ولم تتمالك جومانا مراد دموعها أثناء تصوير مشهد وفاة...

البوابة نیوزقبل ۴ ساعة

أخصائية تغذية: سحور الأطفال مفتاح الطاقة.. والتوازن سر الصيام الآمن

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق علقت الدكتورة ميساء مراد، أخصائية التغذية العلاجية على نوعية الأطعمة التي يُنصح بتقديمها للأطفال الصائمين، مشددةً على أهمية التركيز على وجبة السحور كونها الوجبة الأساسية التي تمد الطفل بالطاقة خلال ساعات النهار، ناصحةً بأن تكون غنية بالبروتينات مثل البيض والأجبان البيضاء، والألياف مثل الخضراوات والفواكه، إلى جانب الزبادي أو اللبن الرائب لدعم صحة الجهاز الهضمي.كما شددت على ضرورة شرب كميات كافية من الماء على مدار وجبتي الإفطار والسحور، وتجنب الأطعمة المالحة والمخللات والوجبات الحارة أو الغنية بالسكريات التي تزيد الشعور بالعطش والإرهاق خلال النهار.أما وجبة...

صحیفة البلادقبل ۱۳ ساعة

ابنها الحقيقي ظهر بمسلسل رمضاني.. فنانة تفاجئ جمهورها

البلاد ــ جدة كشفت الفنانة المصرية رحمة أحمد عن مفاجأة لجمهورها، مبينة أن ابنها ظهر إلى جانبها في مسلسل” 80 باكو” الذي يعرض حاليًا ضمن السباق الرمضاني. وأكدت الممثلة أن الطفل الذي يجسد شخصية ابنها في العمل الدرامي، هو ابنها الحقيقي، حيث إن مخرجة العمل كوثر يونس، قد اختارته من بين عدد كبير من الأطفال، تقدموا لتجسيد هذا الدور. كما أوضحت أنها كانت قلقة للغاية من تلك الخطوة، خاصة أن الدور بعيد عن شخصيته الحقيقية؛ حيث يجسد ابن فتاة شعبية، ومن الممكن أن يؤثر ذلك على شخصيته الحقيقية، إلا أنه...

صدى البلدقبل ۱۶ ساعة

ابنة فيفي عبده: والدتي أحلى مني 100 مرة وعايزة أثبت نفسي بنفسي

شاركت الفنانة عزة مجاهد ابنة النجمة فيفي عبده جمهورها تصريحات بشأن مشاركتها في العتاولة ٢ و نصائح والدتها لها.و قالت عزة مجاهد : اتبسطت جدا لرد فعل الجمهور علي صىرتي مع والدتي لان ليا الشرف اكون شبه ماما مع انها احلي مني ١٠٠ مرة.و تابعت: أهم أعمالي دور العتاولة ٢ واتشرفت بالعمل مع نجوم كبار وحسيت بمسئولية كبيرة بالعمل مع والدتي لاني عايزه اثبت اني ممثله شاطرة مش ابنه فيفي عبدة و دايما اقولها اوعي تدخلي عمل و تقوللهم عليا لاني بحب اثبت نفسي بنفسي. و أضافت :والدتي دايما تنصحني علي...

صدى البلدقبل ۱۷ ساعة

بعد ظهورها في العتاولة 2.. جومانا مراد تتصدر ترند منصة X

تصدرت الفنانة جومانا مراد تريند موقع التغريدات X، وذلك بعد ظهورها في الحلقة الخامسة من مسلسل العتاولة 2، والذي يعرض حالياً ضمن السباق الرمضاني لعام 2025.وحازت جومانا مراد على إشادات واسعة من قبل الجمهور والمتابعين مطالبين بتواجدها في باقي أحداث المسلسل.وحمل الجزء الثاني من مسلسل العتاولة، العديد من المفاجاءت في الحلقات الماضية، منها عودة عيسى الوزان الشخصية التي يجسدها باسم سمرة، وكذلك مرض ابنة نصار أحمد السقا، وعودة شقيقه خضر طارق لطفي للتعاون مع الوزان من جديد.قصة وأبطال مسلسل العتاولةتدور أحداث مسلسل العتاولة في إطار شعبي، حول الشقيقين خضر ويجسده...

صدى البلدقبل ۲۲ ساعة

نفسي أعمل عملية وأفتح عيني تاني.. محمد رمضان يحقق حلم الست العجوز

التقى الفنان محمد رمضان، خلال تقديمه برنامج “مدفع رمضان”، بسيدة عجوز، في منطقة شبرا بالقاهرة، قائلا لها انتي شبه امي أوي.وقالت السيدة العجوز، نفسي أعمل عملية الميه البيضا وأفتح عيني من تاني، وقام رمضان بإهداء جائزة مالية لها تقدر بنحو 50 الف جنيه. ويواصل الفنان محمد رمضان تقديم برنامجه مدفع رمضان، الذي يُعرض على قناة DMC، مؤكدًا أن هدفه الأساسي هو تحقيق أحلام الجمهور، سواء من خلال الجوائز المالية أو المفاجآت المختلفة.وقال رمضان: اللي محققش حلمه بنحققهوله بفلوس أو بحاجات تانية.

صدى البلدقبل ۲۳ ساعة

نجوى فؤاد: نفسي أحج وصحتي لاتسمح بالعمل

قالت الفنانة نجوى فؤاد، إنها خضعت لثلاث عمليات تردد حراري في الفترة الأخيرة، لكن لم تتحسن صحتها، كما أخذت حقنة في ضهرها وخضعت لجلسات علاج طبيعي ولم تتعافى، وهي تخشى من التدخل الجراحي.وأكدت نجوى فؤاد، خلال لقائها مع الإعلامية سهير جودة، عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، أنها لم تتلقى أي دعم من نقابة المهن التمثيلية بعد وعكتها الصحية الأخيرة، موضحة أن النقيب أشرف زكي قام بزيارتها مؤخرا، وحاولت أن تسأله عن المعاش، فرد عليها وقال إن المعاش سيكون في حدود 700 جنيه، فتعجبت من المبلغ، خاصة وأنها تركت شبابها وحياتها...

صحیفة صدىقبل ۲ یوم

دينا الشربيني: تعرضت لجلطة مفاجئة وضغط نفسي

خاص كشفت الفنانة المصرية دينا الشربيني عن إصابتها بجلطة وضغط نفسي كبير عندما توفى والدها. وقالت الفنانة خلال حديثها في برنامج ABtalks، أنها عاشت فترة صعبة بعد وفاة والدها حيث تعرضت لجلطة مفاجئة نتيجة الحزن والضغط النفسي الشديد. وأكدت دينا أنها اختارت عدم مشاركة تفاصيل أزمتها الصحية سابقاً، لأنها لم تكن مستعدة نفسياً للحديث عنها، لكنها الآن تشعر بأن الوقت قد حان لكشف ما مرت به. وأضافت أن بعد إصابتها بالجلطة بدأت في إعادة تقييم أسلوب حياتها، وقررت منح صحتها الأولوية، سواء من خلال الاهتمام بالتغذية، أو ممارسة الرياضة، أو...

صدى البلدقبل ۲ یوم

إلهام شاهين تهاجم فنانة محجبة معتزلة..ما السبب؟| فيديو

هاجمت الفنانة إلهام شاهين الفنانة المعتزلة عبير الشرقاوي بسبب التشدد في الآراء بينما أكدت خلافها مع بوسي شلبي، وذلك خلال لقائها في برنامج «سابع سما»، مع الإعلامية اللبنانية راغدة شلهوب، التي استضافت الفنانة إلهام شاهين عبر برنامج «سابع سما» بقناة النهار والذي يذاع في شهر رمضان.وسألت راغدة شلهوب إلهام شاهين عن بسمة بوسيل هل تطلع سابع سما ولا تنزل سابع أرض؟، وردت عليها: «أنا معرفهاش.. أنا قريت عنها مؤخرا لما اطلقت من تامر حسني، ولقيت ناس معاها وناس مع تامر حسني، وهذه أمور شخصية مش من حق حد يعلق عليها».https://www.facebook.com/share/v/1YEB3fsjFC/?mibextid=wwXIfrوعن...

صدى البلدقبل ۳ یوم

حكاية 116 عامًا.. باب رزق يكشف سر المهنة كما يرويه صاحب مخبز عريق

في لقاء خاص ببرنامج باب رزق الذي يقدمه الإعلامي يسري الفخراني على قناة DMC، كشف أحد أصحاب المخابز العريقة عن أسرار مهنة توارثتها عائلته لأكثر من قرن.شتائم وصراخ.. رامز إيلون مصر يصعق زينة بالكهرباءنقص هذا الفيتامين يسبب نزيف الأطفال حديثي الولادةتحدث صاحب المخبز بفخر عن إرثه العائلي في صناعة الخبز، موضحًا أنهم يعملون في هذا المجال منذ 116 عامًا، ويقدمون الخبز البلدي والبيتي حسب طلب الزبائن. وأكد أن الخميرة البيرة ومسكة العجين هما سر نجاح الرغيف، إلى جانب ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز لضمان تسوية متقنة وطعم مميز. كما أوضح أن هناك...

جومانا مراد: التمثيل مهنة شاقة والجمال مهم لأي فنانة

حكاية 116 عامًا.. باب رزق يكشف سر المهنة كما يرويه صاحب مخبز عريق

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار