أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة.. تخفيضات تصل إلى 50%
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أسعار اللحوم في منافذها بتخفيضات تصل إلى 50%، بجانب توفير مختلف السلع الغذائية كالسكر والزيت والبيض والعسل، موضحة أنه تم توفير جميع أنواع السلع في منفذ دائم عنوانه 6 شارع ميشيل باخوم بمنطقة الدقي بالجيزة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةوعن أسعار اللحوم، بحسب المهندسة منال إبراهيم، مدير التسويق بمنافذ وزارة الزراعة، فهي تبدأ من 225 إلى 250 جنيها للكيلو بشكل يومي وذلك بعد توفير التخفيض والذي يصل إلى 50%.
- يباع السكر بـ27 جنيها.
- يُباع الزيت من 57 حتى 60 جنيها.
- يباع سعر زيت الزيتون بـ150 جنيها.
- يبدأ سعر السمن الجاموسي والبقري من 120 جنيها.
- يبلغ سعر طبق البيض 135 جنيها للأحمر.
- يبلغ سعر طبق البيض الأبيض 125 جنيها.
- طرح شيكارة الأرز بسعر 210 جنيهات للشيكارة 5 كيلو.
عناوين منافذ وزارة الزراعة- 16 منفذا في شارع نادي الصيد بالدقي.
- 6 منافذ بشارع الهرم بمنطقة المطبعة.
- منفذ في مزرعة كفر غطاطي.
- منفذ بمبني جهاز التعبئة والإحصاء بشبرا.
- منفذ بميدان لاظوغلي بالقاهرة بوزارة العدل.
- ومحل فاكهة 278 بداخل السوق بالعبور.
- منفذ بمنطقة «ابني بيتك» بالمنطقة الثانية.
- محل رقم 6 بالمنطقة الثالثة سوق «ابني بيتك».
- 9 منافذ بالحي المتميز بمنطقة 6 أكتوبر.
- منفذ بسوق الفاكهة والخضار للجملة ورقمه 246 بمدينة السادس من أكتوبر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار اللحوم اللحوم وزارة الزراعة منافذ وزارة الزراعة منافذ وزارة الزراعة أسعار اللحوم
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1-7-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.