مبابي : لم أسرق أحد وأستحق ما أجنيه من أموال
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
وكالات
أكد الفرنسي كيليان مبابي لاعب باريس سان جيرمان على أحقيته بالأموال التي يجنيها في مسيرته، لافتًا أن هذه هي الطريقة التي يسير بها العالم.
وكان مبابي قال في مقابلة أجريت في الأيام الماضية عند سؤاله عن أجره السنوي الذي يقارب 100 مليون يورو: “لا أعلم بالضبط، ولكني عندما كنت ابن 12 عاما كنت أعتقد أن الأموال في كرة القدم كثيرة جدا، ولكن أنا أستحق الأموال التي أجنيها، لم أسرقها من أي شخص، وهذه هي الطريقة التي يسير بها العالم.
والجدير بالذكر أن مبابي يعد القضية الساخنة لكل فترة انتقالات صيفية شتوية وارتباط اسمه بنادي ريال مدريد الإسباني الذي بدأ محاولة الحصول على توقيعه منذ أن كان ابن 17 عاما في نادي موناكو الفرنسي.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أموال باريس سان جيرمان ريال مدريد مبابي نادي موناكو الفرنسي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كباب بالعجين على الطريقة التركية
كباب بالعجين على الطريقة التركية من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناوله في المطاعم و المحلات نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ.
المقادير
500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم الضأن أو لحم البقر)
1 بصلة كبيرة (مبشورة أو مفرومة ناعماً)
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات كباب (أو بهارات مشكلة)
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
لتحضير العجين:
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتزيين:
ربع كوب بقدونس مفروم
زيت زيتون لدهن العجين
طريقة التحضير
-في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البهارات، الملح والفلفل.
- أضيفي الكمون والكزبرة المطحونة، ثم امزجي المكونات جيدًا باستخدام يديكِ حتى تتماسك.
-شكلي خليط اللحم إلى كرات صغيرة أو أصابع طولية بحجم الكباب التقليدي.
-ضعي قطع الكباب على أسياخ معدنية أو خشبية.
لتحضير العجين:
-في وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
-في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح واصنعي حفرة في المنتصف.
-أضيفي خليط الخميرة والزيت إلى الدقيق وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
-غطي العجينة واتركيها لتختمر لمدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
لتحضير العجين على النار:
- بعد أن تختمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة وابدئي بفردها على سطح مستوٍ باستخدام الشوبك لتشكيل دوائر رقيقة.
-سخني مقلاة أو شواية على حرارة متوسطة، ثم ضعي العجينة في المقلاة لتشويحها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية.
لـ شوي الكباب:
-سخني الشواية أو مقلاة للشواء، واطهي أسياخ الكباب على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا وتحصل على لون ذهبي.
التقديم:
-ضعي قطعة من العجين المشوي في طبق التقديم، ثم ضعي عليها أسياخ الكباب.
-دهن الوجه بالقليل من زيت الزيتون، ثم زيني بالبقدونس المفروم.
-يمكنك تقديم الكباب بالعجين مع الخضار المشوية أو صلصة الطحينة.
-يمكن إضافة بعض اللبن الزبادي أو الصلصات التركية المميزة إلى جانب الوجبة.