مواد غذائية تزيد القلق والاكتئاب
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
أعلن علماء جامعة أصفهان الإيرانية أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة غير صحية مثل عصائر الفواكه والبطاطس والحبوب المكررة والأطعمة الغنية بالسكر أكثر عرضة للقلق والاكتئاب.
وتشير مجلة PLOS One، إلى أن تناول الأطعمة النباتية الصحية (الخضروات المفيدة، الحبوب الكاملة، الفواكه، المكسرات، البقوليات، الزيوت النباتية والشاي والقهوة) لم ترتبط بها مخاطر الإصابة بهذه الاضطرابات.
شارك في هذه الدراسة 2456 أشخاص أصحاء أعمارهم 18 عاما وأكثر من خمس مدن إيرانية. استمر جمع المعلومات اللازمة من فبراير عام 2018 لغاية يوليو 2019. وكان من الضروري أن لا يعاني المشاركون في الدراسة من أي مرض من الأمراض التي حددها الباحثون، وأن يتناول كل منهم 800-4200 سعرة حرارية في اليوم.
وقد أجاب جميع المشاركين على الأسئلة المدرجة في الاستبيان والتي شملت الآتي: العمر، الجنس، الحالة الاجتماعية والاقتصادية والعادات. وقيم الباحثون تناول الطعام وأعراض الاكتئاب والقلق بمساعدة الاستبيان.
وأظهرت نتائج الدراسة، أن المشاركين الذين تناولوا الكثير من الأطعمة النباتية غير الصحية، يعانون من أعراض القلق والاكتئاب. ولكن لم يتمكن الباحثون من تحديد العلاقة السببية في هذه الدراسة. لذلك قرروا تكريس الدراسة القادمة لتحديد هذه العلاقة.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة امراض مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
استشاري باطنة وصدر: الوجبات السريعة تتسبب في ضعف جهاز المناعة
أكد الدكتور ماهر الجارحي، استشاري أمراض الباطنة وحساسية الصدر، أن تقوية المناعة أساس حماية الجسم من الأمراض، خصوصا الفيروسات التي تهاجم الجهاز التنفسي في فترات الشتاء، مؤكدا أن المناعة لا تتعلق فقط بالعوامل الوراثية، بل نتاج سلوكياتنا اليومية وطريقة تغذيتنا.
جهاز المناعة يتأثر بالطعام بشكل كبيرأوضح استشاري أمراض الباطنة وحساسية الصدر، خلال لقاء مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، أن جهاز المناعة في الجسم، يتأثر بشكل كبير بما نتناوله من طعام، وأسلوب حياتنا بشكل عام، على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة السريعة، مثل الفطائر والمقليات والوجبات الجاهزة، يكون لديهم جهاز مناعي أضعف، مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا متوازنا، ويحرصون على تناول الخضروات والفواكه.
المواد الحافظة تضعف جهاز المناعةتابع: «المشكلة الكبرى تكمن في الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة، زيوت مهدرجة، دهون غير صحية، التي يمكن أن تضعف جهاز المناعة، وتزيد من التهابات الجسم، كما أن تناول الدقيق الأبيض والخبز الفينو، يُعد من العوامل التي تساهم في تقليل قوة المناعة، لذلك من الأفضل الاعتماد على الخبز البلدي، الذي يحتوي على عناصر غذائية مفيدة».
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق