«حلو ومليان مياه».. مزارعون يكشفون عن علامات القصب الجيد
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
«أبو البايش يا قصب عندنا فرح واتنصب»، هذه الكلمات للخال عبدالرحمن الأبنودي عبرت عن موسم حصاد القصب قديمًا حيث كان يتم في الغيطان، وبعد تنظيفه يتم ربطه من 6 إلى 12 عودًا في «لبشة» واحدة، وتحميلها على الجمال، أو بيعها في الأسواق أو توزيعها على محال العصائر في المحافظات، حيث هذه النوعية لها مواصفات معينة منها ارتفاع نسبة السكر.
ورغم الحداثة في تعبئة ونقل محصول القصب من الغيطان في صعيد مصر عن طريق الجرارات الزراعية أو عربيات السكك الحديدية دون ربطها، إلا أن سوق بيع لبشة القصب لا زال يلقى رواجًا في لدي موردي القصب في محافظة قنا للمحافظات الأخرى، من خلال توزيعها على محال العصائر وغيرها في الأسواق الشعبية.
وقال أيمن خشابي، أكبر مورد قصب في نجع حمادي، أنه يقوم ببيع وتوزيع القصب على محال العصائر التي تقدم عصير القصب، باللبشة، حيث هناك لبسة قصب عدد العيدان بها 6 أخرى فيها 12 عودًا، موضحًا أن سوق اللبايش لمحصول القصب معروف على مستوى الجمهورية، حيث أن المحال تشترى باللبشة وليس بالمساحات.
وتابع في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن عيدان لبسة القصب له مواصفات خاصة غير المورد لمصانع السكر في الصعيد ومحافظة قنا، موضحا أن من ضمن المواصفات، اختيار محصول القصب المزروع في أرض طينية سوداء وليس الأرض الصفراء، كون أن قصبها نسبة الحلاوة فيه عالية جدا ، فحص الغيط من السوس حيث يكون عود القصب خالي من السوس أو الديدان، ويحتوي على كمية كبيرة من الماء، ويجري قص عود القصب وفق عمال متخصصين في التقشير وأن يكون طرف العود موجود حتى يعيش أطول فترة، ربط العيدان في اللبشة.
وأوضح أن سعر عود القصب في لبشة القصب يصل إلى 3 جنيهات، لافتا إلى أن نجع حمادي والمنيا بها أكبر مساحات من هذه النوعية من القصب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: قصب السكر محافظة قنا
إقرأ أيضاً:
طبيب يحدد علامات آلام البطن التي تتطلب المساعدة
حدد طبيب الجهاز الهضمي إيفجيني بيلوسوف علامات آلام البطن التي تتطلب مساعدة عاجلة، مشيرًا إلى أن خطورة مثل هذا الألم تتحدد حسب طبيعته والأمراض المصاحبة له.
4 علامات تدل على آلام البطن
الألم الناتج عن التهاب الزائدة الدودية
وعلى وجه الخصوص، وصف الطبيب آلام البطن التي تحدث أثناء تطور التهاب الزائدة الدودية بأنها خطيرة وفقا لبيلوسوف في حالتها، يتركز الانزعاج في البداية في المنطقة المحيطة بالسرة.
في حالة التهاب الزائدة الدودية، يحدث الألم أولاً حول السرة ثم ينتقل إلى الزاوية اليمنى السفلية من البطن وأوضح الأخصائي في محادثة مع RIAMO: " إذا توقف فجأة، فقد يشير ذلك إلى تمزق معوي يتطلب عناية طبية فورية" .
ألم مع التهاب البنكرياس
أوضح بيلوسوف أن مكان توطينه يصبح الجزء العلوي من البطن في بعض الأحيان مع العودة إلى الخلفبالإضافة إلى ذلك، قد يحدث جفاف الفم والغثيان والقيء وأكد طبيب الجهاز الهضمي أن كل هذه الأعراض تتطلب استشارة الطبيب.
الألم الناتج عن المغص المعوي
وفقًا للطبيب، يمكن أن يكون حادًا ومتشنجًا، ويتم الشعور به بالقرب من السرة. بالإضافة إلى ذلك، يحدث الضعف والقشعريرة.
الألم الناتج عن أمراض الكلى
في حالة الالتهاب وخروج الحصوات، يشعر المريض بألم في أسفل الظهر وأسفل الظهر والعجان كما يتم الشعور بالحمى والرغبة المتكررة في التبول.
وشدد الأخصائي على أنه إذا استمر الألم أكثر من ست ساعات، وكان مصحوبا بغثيان أو حمى أو نزيف، فيجب طلب المساعدة.
تأجيل جنازة الملحن محمد رحيم للمرة الثانية