أسهمت المقومات البيئية في منطقة نجران، في تنوع المحاصيل الزراعية على مدار العام، وأشهرها القمح أو ما يسمى محليًا "البُر النجراني"، الذي يُزرع في المنطقة منذُ مئات السنين، ويشتهر بجودته وقيمته الغذائية العالية.
وبدأ مزارعو المنطقة منذ مطلع أكتوبر الماضي في تجهيز الأراضي الزراعية وتهيئتها لزراعة بذور البُر، بعد تنظيفها من الأعشاب الضارة والحجارة، والتأكد من خصوبة التربة وقدرتها على استيعاب مياه الري.


وتغُطى البذور بعد ذلك بطبقة رقيقة من التربة الخصبة، والري باستخدام التقنيات الحديثة لتوفير كميات محددة من الماء بشكل منتظم للنباتات.

مراحل الزراعة

وقال المزارعون إن زراعة البُر تمر بعدة مراحل، بدءًا من حرث الأرض بشكل جيد، وتجهيز التربة من خلال تركها فترة كافية للتهوية والتشميس، مع إزالة الأعشاب والعوالق الضارة.
وبعدها يجري ري الأرض بشكل جيد، للمساعدة في ترطيب التربة بما يسهم في الحصول على حبوب قمح جيدة ومتماسكة، مع بداية موسم زراعة بذور البُر الذي يحين حصاده بعد ما يقارب 6 أشهر من زراعته عبر الطرق الحديثة.
وأشار المزارعون إلى أن طرق الزراعة تختلف اليوم عما كان يتبعه الآباء والأجداد في طريقة الحصاد قديمًا، عندما كان الأهالي يجتمعون في موعد حصاد محاصيل البُر، للمشاركة فيه، وهم يرددون الأناشيد والأهازيج الخاصة بالحصاد، وتتضمن الحمد والثناء لله على نعمة المحصول والإنتاج.

أخبار متعلقة "مهرجان الباحة" يعزز الجدوى الاقتصادية لزراعة البنطقس الصباح الباكر.. ضباب متباين الشدة على أجزاء من الشرقيةسألنا الذكاء الاصطناعي: متى ستنتهي حرب روسيا وأوكرانيا.. فبم أجاب؟ترطيب التربة يسهم في الحصول على حبوب قمح جيدة - واس
أفضل أنواع القمح

وقال مدير إدارة الزراعة بنجران حسين محمد آل قدرة، إن منطقة نجران تشتهر بزراعة أفضل أنواع القمح بالمملكة وهي "سمراء نجران" و"الصماء"، وتمتاز هذه الأنواع عن غيرها بالجودة والقيمة الغذائية، لما تتمتع به المنطقة من خصوبة في التربة واعتدال الأجواء وعذوبة المياه.
وأوضح أن فرع وزارة البيئة بالمنطقة يقدم الإرشاد الزراعي للمزارعين بشأن كيفية السيطرة على الآفات والأمراض التي قد تعرقل زراعة القمح، والعمل على مراقبة الحقول بانتظام لاتخاذ التدابير الوقائية والعلاجية المناسبة للحد من التأثيرات السلبية التي قد تصيب المحاصيل.

زراعة البُر تمر بعدة مراحل - واس
سفينة التذوق

وكانت سفينة التذوق التابعة لمنظمة "سلو فود"العالمية للأغذية، اختارت البُر النجراني المسمى بالسمراء من ضمن 13 منتجًا بالمملكة، كونه يُعد من المكونات الرئيسية لأشهر الأكلات النجرانية.
ومنها "الرقش" الذي أعلنت هيئة فنون الطهي السعودية، تسميته ضمن الأطباق الوطنية لمنطقة نجران لتداوله وتقديمه في مختلف منافذ الضيافة للجمهور المحلي والدولي.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس نجران أخبار السعودية

إقرأ أيضاً:

تجمع شعبي لأهالي مدينة حلب دعماً لجهود الدولة السورية في محاربة فلول ميليشيات الأسد

حلب-سانا

تجمع شعبي لأهالي مدينة حلب في ساحة سعد الله الجابري، دعماً لجهود الدولة السورية في محاربة فلول ميليشيات الأسد، وتأكيداً على وحدة الشعب السوري في محاربة الخارجين عن القانون.

تجمع شعبي لأهالي مدينة حلب ساحة سعد الله الجابري 2025-03-07Afraaسابق تأجيل الامتحانات الجامعية المقررة يوم غد السبت في جامعة طرطوس انظر ايضاً تجمع جماهيري في ساحة سعد الله الجابري رفضاً للاحتلال التركي

تصوير: جورج أورفليان  

آخر الأخبار 2025-03-07تجمع شعبي لأهالي مدينة حلب دعماً لجهود الدولة السورية في محاربة فلول ميليشيات الأسد 2025-03-07تأجيل الامتحانات الجامعية المقررة يوم غد السبت في جامعة طرطوس 2025-03-07الأردن يستضيف الأحد القادم اجتماعاً لدول جوار سوريا لبحث القضايا والتحديات المشتركة 2025-03-07إعلان حظر تجوال في اللاذقية وطرطوس وبدء عمليات تمشيط في مراكز المدن والقرى المحيطة 2025-03-07السعودية تدين الجرائم التي قامت بها مجموعات خارجة عن القانون في سوريا وتؤكد وقوفها إلى جانب الحكومة السورية 2025-03-07قيادة العمليات الأمنية في اللاذقية وطرطوس: لن يُسمح لأي جهة أو فرد بالتصرف خارج إطار الدولة والقانون 2025-03-06وزارة الخارجية والمغتربين ترحب بقرار المملكة المتحدة إزالة 24 كياناً سورياً من قائمة العقوبات 2025-03-06مدير إدارة الأمن العام في محافظة اللاذقية المقدم مصطفى كنيفاتي: ضمن هجوم مدروس ومعد مسبقاً، هاجمت مجموعات عدة من فلول ميليشيات الأسد نقاطنا وحواجزنا، واستهدفت العديد من دورياتنا في منطقة جبلة وريفها، مما نتج عنه سقوط العديد من الشهداء والمصابين في صفوف قواتنا 2025-03-06طقس الغد.. الحرارة إلى ارتفاع وهطولات مطرية متوقعة في بعض المناطق 2025-03-06وزارة التربية تكرم الطلاب الفائزين بالميداليات في المسابقة الثانية لألعاب ‏المنطق ‏والرياضيات

صور من سورية منوعات تيك توك تستأنف خدماتها في الولايات المتحدة بفضل ترامب 2025-01-20 الصين تطلق مجموعة جديدة من الأقمار الصناعية إلى الفضاء 2024-12-05فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة أسعار العملات رسائل سانا هيئة التحرير اتصل بنا للإعلان على موقعنا
Powered by sana | Designed by team to develop the softwarethemetf © Copyright 2025, All Rights Reserved

مقالات مشابهة

  • الأسواق الشعبية القديمة بنجران.. ذاكرة حية لتاريخ مضى
  • نائب أمير نجران يستقبل نائب مدير شرطة المنطقة
  • الصين تكتشف مصدر طاقة غير محدود يمكنه تزويد البلاد لآلاف السنين
  • التسامح في رمضان.. تراث أصيل عند اليمنيين
  • وزيرة الدولة لشؤون وزارة الخارجية الفلسطينية لـ«الاتحاد»: غزة جزء أصيل من أرض دولة فلسطين
  • خروج شعبي بالعاصمة صنعاء تأييدا لإعلان السيد القائد
  • خروج شعبي في جولة فلسطين بالعاصمة صنعاء تأييدا لإعلان السيد القائد  
  • تقرير: ارتفاع عدد المتابعين في قضايا الاتجار بالبشر بالمغرب مع توالي السنين
  • تجمع شعبي لأهالي مدينة حلب دعماً لجهود الدولة السورية في محاربة فلول ميليشيات الأسد
  • نجران.. "الهلال الأحمر" خدمات إسعافية وصحية متكاملة في شهر رمضان