طريقة سهلة لعمل أشهى بيتزا في المنزل من دون فرن.. بمذاق ونكهة المطاعم منوعات
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة لعمل أشهى بيتزا في المنزل من دون فرن بمذاق ونكهة المطاعم،إن كنت تجدين صنع البيتزا في المنزل تحدياً صعباً، لا تقلقي، فاليوم سنستعرض من خلال .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لعمل أشهى بيتزا في المنزل من دون فرن.. بمذاق ونكهة المطاعم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
إن كنت تجدين صنع البيتزا في المنزل تحدياً صعباً، لا تقلقي، فاليوم سنستعرض من خلال السطور التالية في هذا المقال طريقة سهلة لصناعة البيتزا في المنزل باستخدام المقلاة.
*مكونات العجينة:
225 غ دقيق.
250 مل ماء دافئ.
4 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
*مكونات الحشوة:
كوب صلصة بيتزا.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
ربع كيلو سوسيس، أو بيبروني مقطع شرائح.
ربع كيلو جبن موتزاريلا مبشور.
نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
نصف كوب فلفل ملون مقطع مكعبات.
ملعقتان كبيرتان زيت.
*طريقة التحضير:
ـ أولا في وعاء، ضعي ربع كوب من الماء، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيداً.
ـ ثم نغطي الوعاء، وضعيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
ـ داخل في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي خليط الخميرة والزيت، واعجني بيديكِ.
ـ بعدها أضيفي باقي الماء ببطء وتدريجياً، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
ـ قومي بتقسيم العجين إلى أربع كرات متساوية في الحجم، ثم غطيها بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
ـ ثم و على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة دقيقتين.
ت والآن أضيفي السوسيس، وقلبي لمدة خمس إلى ثماني دقائق، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه جانباً.
ـ قومي افردي كل كرة بالسُمك الذي ترغبين به، واتركيها جانباً.
ـ على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الدائرة الأولى، واتركيها لمدة دقيقتين، حتى تُصبح ذهبية اللون من الأسفل.
ـ ثم قومي بتقليب اقلبي البيتزا على الجهة الأخرى، ثم ادهنيها بالصلصة، ثم وزعي السوسيس والبصل والزيتون والفلفل الملون والجبنة.
وأخيرا، غطيها بغطاء المقلاة حتى يذوب الجبن، وبالهناء والشفاء.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات3 بيضات.
كوب سكر.
كوب زيت.
كوب حليب.
2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
رشة ملح.
فانيليا.
طريقة عمل القشطة:
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
كوب سكر.
فانيليا.
زبدة (اختياري).
طريقة تحضير المسخسخة:في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط.
ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة أخرى.
وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
طريقة عمل المسخسخة في المنزلضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
ادخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
خطوات تحضير القشطة:في وعاء على نار متوسطة، اخفقي الحليب والنشا والسكر والفانيليا حتى يسخن الخليط ويتماسك.
ضيفي الزبدة (إذا كنتِ تستخدمينها) واخفقي الخليط قليلاً.
اتركي القشطة تبرد تماماً.
ثم قطعي الكيك إلى طبقات متساوية.
ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم، ثم طبقة من القشطة، وكرري العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
زيني الوجه بالفستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل تورتة الكيوي
أكلة صعيدية تصلح لفصل الشتاء.. طريقة عمل السخينة
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة