في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد.. أسرع وجبة إفطار
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
يعشق الأطفال والكبار المخبوزات وخاصة الخفيفة على وجبة الإفطار، لذلك هناك الكثير من الأكلات التي يمكن لربات البيوت تجهيزها على الإفطار، لكنهن لا يعرفنها، وفي عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد، أسرع وجبه إفطار، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تجهيزها لأطفالك عند الذهاب للامتحانات.
في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد.. أسرع وجبه إفطار
ووفق مشيرة النجار، متخصصة في عمل الوجبات البيتي، فيمكن في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد وهو أسرع وجبه إفطار لتقديمها للأطفال والكبار كالتالي:
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب سكر ناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من ذرة النشا.
- ملعقتان ونصف من الدقيق.
- صفاري بيضتين.
- مكعب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات عجينة «فطائر الكاسترد»- 3 أكوب دقيق.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- بياض بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبد.
- ثلثي كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
طريقة تحضير فطائر الكاسترد- إحضار وعاء ووضع جميع مكونات الحشوة.
- ضيفي الزبد والفانيليا.
- قومي بتقليب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قومي بوضع هذا الخليط على نار متوسطة.
- استمري التقليب حتى يصبح قوام الخليط سميك ومتجانس تماما.
- ضيفي ملعقة الزبد وملعقة الفانيليا لهذا الخليط مع التقليب الجيد.
- ضعي الخليط في طبق عميق.
- قومي بتغطيته بالاسترتش.
- أدخلي الخليط إلى الثلاجة حتى يتماسك قوامه.
- ضعي الكاسترد الجاهز.
- قومي بإحضار كوب وضع به الحليب مع الخميرة ونصف ملعقة سكر.
- ارتكي الخلطي حتى التخمر.
- اعجني الخيط جيدا.
- ضعي الخليط على النار في طاسة.
- عندما يصبح لون الفطائر ذهبيًا يقلب على الوجه الآخر.
- قطعي الفطائر وقدميها للأطفال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وجبة إفطار
إقرأ أيضاً:
«يورو 2024» برعاية «أهداف السرعة»!
سلطان آل علي (دبي)
انتهى دور الـ16 من كأس أمم أوروبا «يورو 2024»، واكتمل عقد المنتخبات الثمانية التي تستمر في المنافسة على اللقب، ولعل النسخة الحالية تحمل ظواهر كثيرة غريبة، ولا تتكرر كثيراً، والكل يتحدث عن الأهداف العكسية، ولكن ماذا عن الأهداف السريعة؟
شهدت «يورو 2024» تسجيل 4 من أسرع 6 أهداف في تاريخ المسابقة، فقد أحرز بيرامي لاعب ألبانيا أسرع هدف في تاريخ البطولة، بعد 23 ثانية فقط في شباك الطليان، ولكنه لسوء الحظ خسر اللقاء بهدفين لهدف.
وفي مواجهة النمسا وتركيا، ضمن ختام دور الـ16، تألق المدافع التركي ديميرال، وسجل هدفين أحدهما في «الثانية 57»، ليكون أسرع هدف في تاريخ الأدوار الإقصائية باليورو! شهدت المسابقة تسجيل البلجيكي تيليمانس خلال دقيقة و14 ثانية في شباك رومانيا، وهو رابع أسرع هدف في تاريخ المسابقة، وأسرع هدف في تاريخ منتخب بلجيكا في البطولات الكبرى، ولا ننسى هدف جورجيا بأقدام كفاراتسخيليا، بعد دقيقة و31 ثانية أمام البرتغال، ليكون سادس أسرع هدف في تاريخ «اليورو».
أما ثالث وخامس أسرع أهداف المسابقة، جاء ثالث أسرع هدف في نسخة 2004، عن طريق الروسي كريشينكو أمام اليونان، بعد دقيقة و7 ثواني، أما الهدف الخامس في الترتيب، بأقدام فروسبيرج مع السويد في شباك بولندا، بعد دقيقة و22 ثانية بنسخة 2020.
أسرع الأهداف في «اليورو»
ألبانيا «بيرامي»: 23 ثانية
تركيا «ديميرال»: 57 ثانية
روسيا «كريشينكو»: 67 ثانية
بلجيكا «تيليمانس»: 74 ثانية
السويد «فروسبيرج»: 82 ثانية
جورجيا «كفاراتسخيليا»: 91 ثانية
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية