في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد.. أسرع وجبة إفطار
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
يعشق الأطفال والكبار المخبوزات وخاصة الخفيفة على وجبة الإفطار، لذلك هناك الكثير من الأكلات التي يمكن لربات البيوت تجهيزها على الإفطار، لكنهن لا يعرفنها، وفي عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد، أسرع وجبه إفطار، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تجهيزها لأطفالك عند الذهاب للامتحانات.
في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد.. أسرع وجبه إفطار
ووفق مشيرة النجار، متخصصة في عمل الوجبات البيتي، فيمكن في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد وهو أسرع وجبه إفطار لتقديمها للأطفال والكبار كالتالي:
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب سكر ناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من ذرة النشا.
- ملعقتان ونصف من الدقيق.
- صفاري بيضتين.
- مكعب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات عجينة «فطائر الكاسترد»- 3 أكوب دقيق.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- بياض بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبد.
- ثلثي كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
طريقة تحضير فطائر الكاسترد- إحضار وعاء ووضع جميع مكونات الحشوة.
- ضيفي الزبد والفانيليا.
- قومي بتقليب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قومي بوضع هذا الخليط على نار متوسطة.
- استمري التقليب حتى يصبح قوام الخليط سميك ومتجانس تماما.
- ضيفي ملعقة الزبد وملعقة الفانيليا لهذا الخليط مع التقليب الجيد.
- ضعي الخليط في طبق عميق.
- قومي بتغطيته بالاسترتش.
- أدخلي الخليط إلى الثلاجة حتى يتماسك قوامه.
- ضعي الكاسترد الجاهز.
- قومي بإحضار كوب وضع به الحليب مع الخميرة ونصف ملعقة سكر.
- ارتكي الخلطي حتى التخمر.
- اعجني الخيط جيدا.
- ضعي الخليط على النار في طاسة.
- عندما يصبح لون الفطائر ذهبيًا يقلب على الوجه الآخر.
- قطعي الفطائر وقدميها للأطفال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وجبة إفطار
إقرأ أيضاً:
تعليم سوهاج تنظم حفل لقاء العائلة بالتعاون مع قومي الأمومة والطفولة
نظمت مديرية التربية والتعليم بمحافظة سوهاج بقيادة الدكتور محمد السيد محمد وكيل الوزارة حفل لقاء العائلة بالتعاون مع فرع المجلس القومي للطفولة والأمومة بالمحافظة بالمسرح الرومانى تحت رعاية اللواء دكتور عبد الفتاح سراج الدين محافظ الإقليم وسحر السنباطي رئيس المجلس القومي للطفولة والأمومة .
حضر فعاليات اللقاء الدكتور محمد عبد الهادى نائب المحافظ والدكتور أسامة خلاف مدير مشروع التربية الإيجابية بالمجلس القومى للطفولة والأمومة ومحمود أبو اليزيد مدير عام إدارة أخميم التعليمية والدكتورة رجاء حسين مقرر فرع المجلس القومي للطفولة والأمومة بسوهاج .
ومن جانبه أكد الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم خلال اللقاء على ضرورة التكامل بين الأسرة والمدرسة لتحقيق أكبر قدر من التربية الإيجابية والسليمه للأبناء بهدف تعديل السلوكيات الخاطئة التي تؤثر سلباً على مستقبل الأبناء .
تم خلال اللقاء عرض عدد من الفقرات الغنائية والعروض المسرحية لعدد من طلاب وطالبات مدارس المحافظة التى تناولت عدد من السلوكيات الإيجابية الواجب الإلتزام بها فى التعامل بين الطلاب بعضهم البعض بجانب آداب التعامل مع المعلم والآباء داخل الأسرة.
وفى نهاية الحفل تم تكريم عدد ٤٠ معلمة بمرحلة رياض الاطفال وأخصائي اجتماعى لمجهوداتهم المتميزة خلال مشاركتهم في الدورة التدريبية وورشة العمل التي نظمها المجلس القومي للطفولة والأمومة بسوهاج حول رفع الكفاءة المهنية للمعلمين لتطوير واكتساب المهارات اللازمه لتعديل السلوكيات السلبية لدى الأطفال بمرحلة رياض الأطفال والطلاب بالمرحلة الإبتدائية مثل العناد والعدوان والكذب بهدف تحقيق أعلى مستوى من التفوق الدراسي لأبنائنا الطلاب والإستقرار داخل الأسرة .
وفي سياق آخر تابع الدكتور محمد السيد فعاليات التصفيات النهائية لمسابقة أوائل طلاب مدارس التعليم الفني ومدارس التعليم والتدريب المزدوج والتكنولوجيا التطبيقية لمحافظات جنوب الصعيد (سوهاج - أسوان - الأقصر - قنا - أسيوط - الوادي الجديد) التي تنظمها الإدارة المركزية لمدارس التعليم الفني والإدارة المركزية لتطوير التعليم الفني بوزارة التربية والتعليم بالتعاون مع الإتحاد العام لطلاب مدارس الجمهورية تحت إشراف أيمن شمس مدير عام التعليم الفني وماهر عبد الخالق مدير عام الشؤون التنفيذية وإيهاب عبد العزيز موجه عام التربية الاجتماعية ونيفين فاروق مسؤول الاتحادات الطلابية بعلمديرية .
استضافت محافظة سوهاج فعاليات المسابقة على أرض مدرسة سوهاج الثانوية الصناعية بنات ومدرسة سوهاج الثانوية الفندقية بحي الكوثر ومدرسة سوهاج الثانوية الزراعية ومدرسة سوهاج الثانوية التجارية بنات تنافس خلالها 120 طالبًا وطالبة على مستوى محافظات جنوب الصعيد في مختلف التخصصات (الكهرباء والزخرفة والديكور والملابس الجاهزة والتصنيع الغذائي والإلكترونيات).
وأبدى وكيل الوزارة إعجابه بمستوى الطلاب ولجنة الإشراف على المسابقة ووجه بضرورة توفير كافة الإمكانيات والمستلزمات الخاصة لتنفيذ قواعد وآليات المسابقة الخاصة بالجانب المهاري والشفهي للطلاب وتوفير الجو الملائم للمتسابقين لاكتشاف ودعم المواهب والملكات الإبداعية التي تؤهلهم للمشاركة في المسابقات المحلية والدولية بهدف تحفيز الطلاب على المنافسة الإيجابية لتحسين الصورة الذهنية للتعليم الفني وبيان دوره الهام في خدمة وتنمية المجتمع.
السيسي يهنئ أحمد الشرع بتولي رئاسة سوريا خلال المرحلة الانتقالية