الهند تدخل على خط الأزمة بين إيران وباكستان: لا تسامح إطلاقا مع الإرهاب
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
(CNN)-- قال المتحدث باسم وزارة الخارجية الهندية، راندير جايسوال، ردًا على أسئلة وسائل الإعلام، إن الهجوم الذي شنته إيران في جنوب غرب باكستان "هو شأن بين إيران وباكستان".
وتابع جايسوال بقوله إن الهند تتفهم الإجراءات التي تتخذها الدول دفاعًا عن نفسها، مضيفًا: "فيما يتعلق بالهند، لدينا موقف لا هوادة فيه بعدم التسامح مطلقًا تجاه الإرهاب".
قالت إيران إنها شنت ضربات صاروخية وأطلقت طائرات بدون طيار ضد جماعة جيش العدل السنية المسلحة، المعروفة في إيران باسم "جيش الظلم"، في منطقة كوه سبز بإقليم بلوشستان جنوبي غرب باكستان، وفقًا لوكالة أنباء تسنيم الإيرانية شبه الرسمية.
وأدانت باكستان بشدة الغارة الجوية الإيرانية داخل حدودها، التي أسفرت عن مقتل "طفلين بريئين"، ووصفتها بأنها "انتهاك غير مبرر لمجالها الجوي" وحذرت إيران من "عواقب وخيمة".
واستدعت باكستان، الأربعاء، سفيرها من إيران وأوقفت كافة الزيارات الإيرانية رفيعة المستوى.
ويأتي هجوم الثلاثاء بعد أن أطلقت إيران صواريخ على شمال العراق وسوريا، الاثنين، في أحدث تصعيد للأعمال العدائية في الشرق الأوسط، حيث تخاطر الحرب الإسرائيلية المستمرة في غزة بالتحول إلى صراع إقليمي أوسع.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. أسرار عمل البسبوسة المرملة
تعد البسبوسة من الحلويات المحببة لدى الكثير ومن أكثر الوصفات التي تقدم في رمضان ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة المرملة
المقادير
٣ أكواب من السميد الناعم.
نصف كوب من الحليب
٣ كوب زبادى (ياغورت)
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
كوب من السمن المذاب. او الذبدة
كوب من جوز الهند.
مكسرات حسب الرغبة
كوب من السكر
سيرم الشربات
الطريقة
اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
تخرج من الفرن، وتصب السيرم (الشربات) البارد، وترش بجوز الهند وتزين بالمكسرات
بالهنا والشفا
طريقة عمل شربات البسبوسةالشربات (السيرب) هو محلول سكري يُستخدم في تحلية الحلويات الشرقية مثل البسبوسة، الكنافة، والقطايف. إليك الطريقة المثالية لتحضيره:
المكونات:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحرّكي حتى يذوب السكر.
2. اتركيه ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.
3. خففي النار واتركي الخليط يغلي لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.
4. أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا في النهاية، ثم أطفئي النار.
5. استخدميه دافئًا للحلويات الساخنة أو باردًا للحلويات الباردة.
ملحوظة
لتحلية البسبوسة وجعلها لذيذة وطرية، يجب تحضير الشربات (القطر) بالطريقة الصحيحة وسكبه عليها وهي ساخنة
للحصول على بسبوسة مرملة وليست مطاطية أو جافة، إليك بعض الأسرار والنصائح المهمة:
استخدمي السميد الخشن وليس الناعم، لأن السميد الناعم يجعل البسبوسة أقرب إلى الكيكلا تعجني الخليط كثيرًا، فقط اخلطيه حتى تتجانس المكونات.
السمن هو مفتاح القوام الرملي، لذا لا تستبدليه بالزيت أو الزبدة بالكامل. استخدمي سمن مذاب بكمية مناسبة (حوالي نصف كوب لكل كوبين سميد)
يفضل تسخين السمن قبل إضافته للخليط حتى يتشربه السميد جيدًا.