أغرب الأكلات الشعبية في العالم.. أبرزها الأفاعي المقلية والجبن الفاسد
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
تختلف الأكلات والأطباق الرئيسية من بلد لآخرى، وتعتبر الأطعمة جزءا من ثقافة شعب كل دولة، وهذه الأطباق تعتبر أساسية في قائمة الطعام خلال الاحتفالات والمناسبات الخاصة، وقد نجد ضمن تلك الأطعمة أطباقا غريبة، تعتمد على الحشرات والحيوانات، التي يُمنع تناولها في بلد آخرى.
وتستعرض «الوطن» في التقرير التالي، أغرب أنواع الأطعمة حول العالم بحسب ما أوضحه موقع timesofindia.
يعتبر لحم التمساح من الأطعمة المفضلة لدى عدد من دول العالم، مثل: الولايات المتحدة الأمريكية وسنغافورة وكمبوديا، والذين أقروا أن طعم لحمه هو مزيج من طعم الكابوريا والدجاج.
شوربة الكلابحساء الكلاب هو طبق شعبي أساسي في دولة كوريا الشمالية، ويطلق عليه شوربة الصحة.
تعتمد عدد من دول العالم على الحشرات في مائدة طعامها، مثل تايلاند والصين وتايوان، وتأتي الصراصير في مقدمة تلك الحشرات.
شوربة الخفافيشرغم اعتبار الخفافيش ناقلات للعديد من الأمراض، إلا أنه يتم تقديم حسائها كوجبة غذائية في تايلاند والصين.
الأفاعي المقليةهي أحد الأطباق المفضلة في الولايات الجنوبية بأمريكا، إذ يقوم الأهالي باصطياد الأفاعي وقليها باعتبارها وجبة أساسية.
يصنف كعك الدبابير ضمن قائمة الحلوى في اليابان، إذ يتم وضع الدبابير في الكعك وتناوله كوجبة خفيفة.
الجبن الفاسديشتهر هذا الطبق في إيطاليا، وهو عبارة عن جبن محشو بيرقات الحشرات كالذباب.
العناكب المقلية هي وجبة شعبية شهيرة في دولة كمبوديا، يعتبرها أهل البلد مصدرا للبروتين، ويشبهون طعمها بسرطان البحر.
سيقان الضفادعتعتبر سيقان الضفادع أحد أشهر الأطعمة الغريبة في فرنسا، إذ يقوم الشعب الفرنسي بشويها أو قليها، ويشبهون طعمها بالمزيج بين طعم السمك والدجاج.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
الأكثر قتلا للبشر.. كيف تتخلص من الناموس فى فصل الشتاء بخطوات بسيطة؟
مع قدوم فصل الشتاء يبدأ البعوض ينتشر فى المنازل، حيث تشير الدراسات إلى انتشار ظاهرة كثرة الناموس في الشتاء نظرًا لتغير المناخ، وتتسبب في انتشار الأمراض حول العالم.
الناموس فى الشتاء
وتعاني أجزاء كثيرة من العالم من ظاهرة كثرة الناموس في الشتاء حيث تصبح هذه الحشرات مصدر انتشار المرض على مدار العام، خاصة في الأماكن الموجودة على الخريطة الأمامية لتغير المناخ.
وفى هذا الصدد ، قدم الدكتور محمد فهيم مدير مركز التنبؤ بالمناخ التابع لوزارة الزراعة، عدة نصائح للتخلص من الذباب والبعوض من المنازل خاصة فى فصل الشتاء، حيث إنه يجب عدم ترك أى مياه راكدة فى المنزل؛ فالناموس يختبئ في الأماكن الرطبة في المطابخ والحمامات وقاعات حمامات السباحة لحماية نفسه من التجمد، بينما يموت البعوض البالغ عندما يصبح الطقس باردًا، لكنه يترك صغاره أو ما يسمى بـ بيض الشتاء الذي يعيش في درجات حرارة شديدة البرودة.
وأضاف "فهيم" خلال تصريحات لـ "صدى البلد"، أن استخدام الزيوت العطرية النفاذة من أهم أسباب عدم تواجد الحشرات بالمنازل، حيث يتم مسح النوافذ والأبواب بها، حتى لا تدخل أى حشرة من خلالها. كما أنها تعمل على طردها، منها صحية ومنها تعمل على إبعاد الحشرات.
وحذر من التهاون في وسائل النظافة والتخلص الآمن من القمامة وتوابعها ومخلفات الحيوانات خصوصًا في القرى والريف.
ونصح "رئيس مركز معلومات تغير المناخ"، بضرورة إغلاق النوافذ والأبواب قبل غروب الشمس بنصف ساعة لأن سعيه ونشاطه فى فترة الليل عكس الإنسان.
الأكثر قتلا
وأضاف الدكتور محمد على فهيم، أن البعوض والذباب من أكثر الحشرات التي تسببت في مقتل ملايين البشر لأنها تنقل العدوى بسهولة، مؤكدا أن البعوض ينجذب لرائحة نفس الإنسان "ثانى أكسيد الكربون".
وأوضح أن عمر البعوضة الواحدة 3 أسابيع وتحتاج للتكاثر 3 أيام فقط، ويختار الأماكن القريبة من المياه ليضع البيض، ولفت إلي أن هناك بعض المبيدات التى ننصح بها، وهى مبيدات صحة عامة والتي ترش على المنافذ والأبواب وتكون بعيدة عن أى منتج للطعام.
تغير المناخ السبب
وتجدر الإشارة إلى أن ظاهرة تغير المناخ هذه سوف تؤثر على جميع الكائنات والنباتات التي تعيش على كوكب الأرض.
ومن أكثر تلك الكائنات تأثرًا هي البعوض شديد المرونة والاستجابة للتغيرات في أي وقت.
مسؤول عسكري بريطاني: جاهزون لقتال روسيا الليلة في هذه الحالة