فوائد عنصر اليود للجسم.. يحمي من التخلف العقلى والتقزم
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
اليود أحد أهم العناصر التي يحتاجها الجسم وتستخدمها الغدة الدرقية في صنع هرموناتها، والذي تلتقطه من الدم (٩٠٪ من يود الجسم كله)، إذا قلت نسبته فى الدم زاد نشاط الغدة الدرقية إلى الحد الذى تتضخم فيه فتظهر أعراض مرضية نتيجة لذلك.
إضافة اليود للملح (كلوريد الصوديوم) أمر تلجأ إليه الآن الدول المهتمة بصحة مواطنيها وهو أمر من باب الوقاية ليتوفر للإنسان فى مراحل عمره المختلفة القدر من اليود الذى يلزم الغدة الدرقية التى تساهم بقدر كبير فى عمليات التمثيل الغذائى ونمو ونضج الخلايا والأنسجة المختلفة.
مصادر اليود (غير الملح) من الخضراوات والفاكهة يمكن الاعتماد عليها إلا أن ملعقة من الملح (ملعقة شاى) بها كل ما يحتاجه الإنسان فى اليوم من عنصر اليود حوالى ١٥٠ ميكروجراما من اليود.
مصادر اليود الأخرى تكمن فى البحر: الملح، الأسماك، فواكهة البحر وأعشابه، يضاف اليود أيضا أحيانا للدقيق الأبيض الذى يصنع منه الخبز.
كما يضاف لعلف الماشية ليفرز مرة أخرى فى ألبانها.
ولعل أفضل مصدر لليود بعد الملح هو تلك الأقراص التى يتم تحضيرها وبيعها فى الصيدليات خاصة من مصادر طبيعية.
نقص اليود وما يتبعه من مشاكل صحية نتيجة لنقص هورمونات الغدة الدرقية مثل إصابة المواليد بالتخلف العقلى والتقزم يحدث فى حالات النقص الوبائى لليود فى مناطق بعينها نظرا لانخفاض موارد اليود من التربة والمياه. فى تلك الحالات يجب تعويضه لعلاج السيدات ووقاية لمواليدهن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اليود الغدة الدرقیة
إقرأ أيضاً:
مشروب لذيذ يحمي من النوبة القلبية.. تناوله باستمرار للحصول على فوائده
الحليب من أهم المشروبات التي ينصح بتناولها، إذ يعد مشروبا لذيذا يحمي من النوبة القلبية، ويمد الجسم بالكالسيوم والبروتينات والطاقة التي يحتاجها، لذا ينصح بشربه في أي وقت خاصة فصل الشتاء، وعند انعدام الرغبة لشربه بسبب مذاقه، يمكن وضع أي إضافة تحسن من الطعم مثل الكاكاو، لذا يحب الانتباه جيدا.
والحليب الساخن أو الدافئ مشروب لذيذ يحمي من النوبة القلبية، ويمكن إضافة النكهات المختلفة إليه، مثل الكاكاو أو الفراولة وغير ذلك، خاصة للأطفال الذين لم يعتادوا على تناول الحليب بمذاقه الطبيعي، ويحتوي على نسبة عالية جدا من الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، ويقي من الأمراض القلبية، إذ يصبح الجسم في حالة جيدة، وقادرا على مواجهة الأمراض المعدية أو المستعصية، بحسب موقع مايو كلينك الطبي.
مشروب لذيذ يحمي من النوبة القلبيةوقال الدكتور أحمد الوكيل استشاري القلب والأوعية الدموية، لـ«الوطن»، إن الحليب يحتوي على عناصر تقوى القلب وتمد الجسم بالطاقة اللازمة، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتين، الكالسيوم، البوتاسيوم، والعناصر الغذائية الأخرى، فإنه يمكن للشخص الذي لا يستطيع أو لا يرغب في تناول الحليب، إضافة النكهة المحببة أو المفضلة لديه، مشيرا إلى أن منتجات الألبان عامة مفيدة لصحة القلب، ويفضل الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
الحليب من المشروبات الدافئة الضرورية للقلبوأضاف أنه بصفة عامة تعد المشروبات الدافئة ضرورية جدا لصحة القلب، خاصة مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، إذ تؤدي البرودة إلى انقباض الأوعية الدموية، التي تؤثر بالسلب على القلب، بالإضافة إلى زيادة آلام المفاصل مع الإصابة بهشاشة العظام.
ينصح بتقليل تناول الأطعمة ذات نسبة عالية من الملحونصح بالتقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، والحلويات أو المشروبات التي يوجد بها سكريات لتجنب ارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب، خاصة كبار السن لأنهم الأكثر عرضة لأمراض القلب، بل يفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، وخاصة المتوفرة فى الفواكه والخضروات الملونة، لأنها تساهم في تعزيز مناعة الجسم وتقليل الالتهابات.