يقيك من الأزمات القلبية.. طريقة عمل قرنبيط مشوي
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
يحتوي الـ قرنبيط على العديد من الفوائد الصحية منها أنه يساعد في تخليص الجسم من السموم، وفي تقليل انفصام شبكية العين، ويعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع، كما أنه يقلل من الإصابة بالأزمات القلبية، وتخفيض مستويات الكولسترول في الدم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل قرنبيط مشوي بالخل.
المقادير
- مقادير الصلصة :
بقدونس : 100 جراماً
الفلفل الاحمر الحار : 10 جم
الخل : 20 ملليلتراً
زيت الزيتون : 100 ملليلتر
برش ليمون : 5 جرام
ملح : 4 جم
- القرنبيط : 200 جم (طازج)
طريقة التحضير
قطّعي القرنبيط إلى 4 أقسام، واسلقيه بالمياه الساخنة المملّحة لمدّة 6 دقائق، وعندما تجفّ المياه في القدر، اشويه على الشواية.
لتحضير الصلصة: افرمي البقدونس والفلفل الحار الطازج، وأضيفي إليهما برش الليمون والملح والقليل من الزيت والخلّ.
اسكبي المزيج فوق القرنبيط فور إزالته عن الشواية ويصبح جاهزاً للتقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: قرنبيط
إقرأ أيضاً:
مايا مرسي: تعزيز قدرة منظومة الحماية الاجتماعية على التعامل مع الأزمات أمر ضروري
أكدت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، خلال مشاركتها في الجلسة العامة لمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق، رئيس مجلس الشيوخ، لمناقشة تقرير لجنة حقوق الإنسان والتضامن الاجتماعي، عن دراسة أعدها النائب محمود تركي عن "مستقبل سياسات الحماية الاجتماعية من الاحتياج إلى التمكين"، أن تأصيل مفهوم الحماية الاجتماعية باعتباره نظام شامل لكافة المواطنين، على مدار مراحل حياتهم المختلفة من طفولة وشباب وقوة عمل وكهولة وشيخوخة، وبالتالى فإن الحماية الاجتماعية ليست مقصورة على الطبقات الاجتماعية الأكثر احتياجا أو تلك التى تعيش فى مستويات متدنية.
وأضافت الوزيرة، أن تعزيز قدرة منظومة الحماية الاجتماعية على التكيف والتعامل مع الأزمات سواء الأزمات الاقتصادية، أو الأزمات المتعلقة بالتغيرات المناخية، أو تلك المتعلقة بالكوارث والحوادث، الأمر الأهم أن تكون كل الجهات لديها القدرة فى التعامل مع الأزمات وليس فقط جانب المساعدات الاجتماعية الطارئة، حيث يتم إدماج مكون التكيف والتعامل مع الأزمات فى المنظومة ككل (التأمينات والمساعدات الاجتماعية وغيرها).
وأشارت وزيرة التضامن الاجتماعي، إلى ضرورة تقوية درجة التكامل بين الجهات المختلفة العاملة فى العمل الإجتماعى، فإلى جانب الأجهزة الحكومية هناك الجمعيات الأهلية وتحالفاتها المختلفة، والمنظمات الدولية ذات العلاقة، والقطاع الخاص.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية