طريقة عمل رموش الست بالمقادير

تندرج حلوى رموش الست ضمن الحلويات الشرقية، المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل وبأقل التكاليف.

لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل رموش الست بالمقادير، وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل رموش الست بالمقاديرطريقة عمل رموش الست:المكونات

2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات

بيضة

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد

3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم

نصف كوب سمنة أو زبدة

نصف كوب سكر بودر

طريقة عمل شربات السكر

-قومي بإحضار كوب سكر وذوبيه في كوب ماء على النار

- ثم قومي بإضافة عصير نصف ليمونة

-ضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا

-واتركيه على النار لمدة ربع ساعة ثم نتركه حتى يبرد تماما

طريقة عمل رموش الست بالمقاديرطريقة تحضير رموش الست

-قومي بخفق السمنة مع السكر والبيض والفانيليا في وعاء لمدة دقيقة

-وفى وعاء آخر قومي بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها وهي الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والبيكينج بودر

-وبعدها قومي بإضافتها إلى الخليط السائل حتى تتكون عجينة لينة سهلة التشكيل

-وبعدها قومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع بيضاوية الشكل

- ثم قومي بتحضير صينية مدهونة بقليل من الزيت ورصي رموش الست فيها

-وبعدها ضعيها بالفرن الساخن لمدة 15 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي

-وقومي بسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن وتقدم في طبق تقديم وتزين بالفستق المبشور أو جوز الهند.

اقرأ أيضاًطريقة عمل «السمك الفيليه» في المنزل

طريقة عمل بان كيك بالجبنة.. ألذ وجبة للفطار

المصدر: الأسبوع