البلدي بـ400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 يناير 2024
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 يناير 2024، حالة من الاستقرار في محلات الجزارة والأسواق، ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 يناير 2024سعر اللحم المفروميتراوح سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300و 330 جنيها.
يبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 و380 جنيها..
سعر اللحم البلدييسجل سعر اللحم البلدي ما بين 350 و400 جنيه حسب القطعة.
سعر اللحم الضأنيتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 240 و400 جنيها.
سعر اللحم الجملييبلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 280 و 320 جنيها.
أسعار اللحومأسعار الكبدة الكندوزبلغت أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيها.
أسعار كيلو الكبدة الضأنبلغت أسعار كيلو الكبدة الضأن نحو 250 جنيها للكيلو.
سعر عرق الفلتوسجل سعر عرق الفلتو البلدي نحو 370 جنيها للكيلو.
سعر الروستو الكندوزوصل سعر الروستو الكندوز إلى 360 جنيها للكيلو.
سعر اللحوم الحمراء في المنافذ الحكوميةيتراوح سعر كيلو اللحمة الحمراء في المنافذ الحكومية ما بين 250 و330 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموينبلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة نحو 195 جنيها للكيلو.
سجلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 165 جنيها للكيلو الواحد.
أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةيتراوح سعر كيلو اللحوم الجملي ما بين 280 و320 جنيها.
يصل سعر كيلو البرجر إلى 250 جنيه.
يسجل سعر كيلو الكبدة الكندوز 290 جنيه.
بلغ سعر كيلو اللحم الضانى البرقى نحو 380 جنيه.
اقرأ أيضاًالمفروم بـ405 جنيهات.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 16 يناير 2024
الجملي بـ320 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 15 يناير 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر أسعار اللحوم في مصر ارتفاع اسعار اللحوم اسعار الخضار اليوم في سوق العبور اسعار اللحوم اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم فى مصر الاسعار في مصر ناس مصر أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحم جنیها للکیلو سعر اللحم ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
اليونان.. 3 زلازل تضرب شمال أثينا دون إصابات