أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في مصر رغم مشروعات تنمية الثروة السمكية
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
كشف الدكتور صلاح المصيلحي، رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، عن أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق رغم المشروعات الهائلة لتنمية الثروة السمكية، والتي تشمل الاستزراع السمكي والصيد الطبيعي.
أسباب وراء ارتفاع أسعاروأشار المصيلحي إلى أن هناك عدة أسباب وراء ارتفاع أسعار الأسماك، منها:
ارتفاع تكلفة الأعلاف، التي تمثل 70-75% من تكلفة الإنتاج، حيث يتم استيراد مكوناتها من الخارج بالدولار، مما أدى إلى ارتفاع أسعارها بسبب جائحة كورونا والحرب الروسية الأوكرانية.ارتفاع تكلفة العمالة والنقل.عدم مراقبة الأسواق ومنافذ البيع بصورة كافية.مواسم الإنتاج المتباينة من الاستزراع والمصيد الطبيعي.ارتفاع أسعار جميع مصادر البروتين الحيواني الأخرى، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأسماك كبديل أرخص.
وأضاف المصيلحي أن هناك فجوة كبيرة بين السعر الأصلي للأسماك في المزارع وسعر البيع من تاجر الجملة للمستهلك، وهو ما يساهم في ارتفاع الأسعار.
وأوضح أن ارتفاع الأسعار يكون في الغالب أثناء موسم التربية، حيث يقل الإنتاج من المزارع، ولأن إنتاج المزارع يمثل حوالي 80% من الإنتاج الكلي للأسماك، لذلك يحدث ارتفاع في الأسعار قبل موسم صيد المزارع.
وأكد المصيلحي أن الأسماك لا تزال أرخص مصدر للبروتين الحيواني مقارنة بالمصادر الأخرى، وأن الدولة تعمل على التوسع في إنتاج الأسماك لسد الفجوة بين العرض والطلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تنمية البحيرات الثروة السمكية أسعار الأسماك الاستزراع السمكي ارتفاع أسعار
إقرأ أيضاً:
الدكتور طارق سليمان: الزراعة تواصل متابعتها اليومية لأنشطة مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة
قررت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي السماح باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، مع التأكيد على ضرورة الالتزام بجميع الضوابط والمعايير المنظمة لهذا المجال.
قطاع الثروة الحيوانية
ومن جانبه، قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الوزارة تدعم المستثمرين والمنتجين في القطاع لزيادة استثماراتهم وعدد القطعان من خلال توفير تمويلات ميسرة لزيادة الإنتاجية وتلبية الطلب المحلي.
وأضاف أن الوزارة قررت فتح باب الاستيراد لتلبية الطلب المتزايد على الكتاكيت وزيادة المعروض منها، بهدف ضبط السوق والسيطرة على أسعار الدواجن قبل شهر رمضان، مشيراً إلى أن الفترة التي تسبق الشهر الكريم تشهد عادة ارتفاعاً في الطلب على البروتين الحيواني من لحوم ودواجن وبيض وألبان.
وتابع سليمان أن الوزارة تواصل متابعتها اليومية لأنشطة مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة، وتجري الفحوصات اللازمة للتأكد من سلامة القطعان وكفاءتها الإنتاجية، كما اشترطت الوزارة أن يتم الاستيراد من مناشئ ذات وضع وبائي آمن، وأن تتصف القطعان الواردة بمعدلات أداء متميزة وإنتاجية عالية.
ذليل جميع العقبات
من جهته، وجه وزير الزراعة، علاء فاروق، بتذليل جميع العقبات التي تواجه مربي ومنتجي الدواجن، والتنسيق مع البنك الزراعي المصري لتقديم القروض الميسرة بهدف تحسين كفاءة العنابر وتوسيع الطاقات الإنتاجية، خاصة في ظل تراجع أسعار الأعلاف واستقرارها، ما شجع المربين على التوسع في التربية والإنتاج.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها