مبادرة في جباليا لمواجهة شح الخبز بعد تدمير الاحتلال مخابز غزة
تاريخ النشر: 16th, January 2024 GMT
قررت لجان الطوارئ في مخيم جباليا شمال قطاع غزة، إنشاء نقاط لبيع خبز الصاج بهدف تخفيف النقص الحاد في الخبز، بعد تدمير جيش الاحتلال الإسرائيلي مخابز غزة خلال عدوانه المستمر على القطاع.
وتوفر النقاط التي أنشأتها لجان الطوارئ، خدمة للسكان من خلال توفير خبازين يستلمون الدقيق من المواطنين، ويتولون مهمة عجنه وخبزه على أطباق صاج بدائية تعمل بالحطب.
وتظهر لقطات مصورة، الطريقة التي يعد بها الخبازون هذا النوع من الخبز، والذي أصبح شائعًا بعد تدمير مئات المخابز في قطاع غزة منذ بداية الحرب التي تشنها إسرائيل على القطاع.
ويعاني سكان غزة بسبب شح المواد الغذائية عموما وخاصة الخبز، بسبب الحصار الخانق المفروض على القطاع، مما جعل الطلب على الخبز يفوق المتوفر منه بأضعاف.
ويصدر القائمون على مبادرة لجان الطوارئ الرامية لتسهيل الحصول على الخبز، من خلال إصدار أرقام للسكان الذين يقفون في طوابير للحصول على حصص الخبز اليومية، لكن العديد منهم يعود خالي الوفاض مع نفاد الدقيق، ولا تتجاوز حصة كل أسرة من الخبز 11 رغيفا في اليوم، وتبلغ تكلفتها 1.5 دولار أميركي.
ويقول أحد الخبازين: "نحن أمام وضع كارثي هنا في مخيم جباليا بسبب نقص الموارد والطحين".
بينما عبرت امرأة عن ضيق الحال بالقول: "عائلتي مكونة من 23 فردا، ولا أعرف كيف سأطعمهم بـ11 رغيفا فقط، إلى متى سنستمر في العيش هكذا؟".
وقارن مواطن آخر الضائقة الحالية بالأزمات الماضية، قائلا: "هذه الأيام أصعب مما مررنا به عام 1948 أو 1956 أو حتى 1967. نحن أمام مجاعة حقيقية وانتشار للأوبئة ووضع كارثي. لدي عائلة مكونة من 7 أفراد، وهذه الكمية من الخبز لا تكفي".
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
ضبط مخابز مخالفة ومطحن بتهمة تهريب الدقيق المدعم في دمياط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أطلقت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة دمياط برئاسة مجدى عبد الكريم ،حملة للمرور على المطاحن المنتجة للدقيق البلدي المدعم الذى يتم صرفه للمخابز البلدية ، وذلك للتأكد من جودة الدقيق المنتج وكذلك متابعة الأرصدة الموجودة بالمطاحن من الدقيق والأقماح تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية و الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، بإحكام الرقابة على المنظومة التموينية وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
أسفر المرور الذى تضمن عمل جرد فعلى لكميات الدقيق الموجودة بالمطحن على الطبيعة، وما هو مدون بالسجلات، عن ضبط أحد المطاحن لقيامه بالتصرف فى كمية من الدقيق البلدي المدعم تبلغ ١٦٣٧ شيكارة بوزن يصل إلى ٨٢ طن تقريباً ، حيث تم على الفور تحرير محضر بالواقعه واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه تلك المخالفة.
شنت مديريه التموين والتجارة الداخلية في محافظة دمياط حملات تموينية مكبرة بناء علي توجيهات الدكتور ايمن الشهابي محافظ دمياط
وتعليمات مجدى عبدالكريم عامر وكيل وزارة التموين بدمياط بتشديد الرقابه علي المخابز والانشطه التموينيه والرقابه علي الاسواق وضبط الاسعاروالمخالفات و تشديد الرقابه علي كافه مستودعات البوتاجاز لضمان توفير اسطوانه البوتاجاز للمواطنين وعلي توزيع الحصص والحد من الغش والتأكد من وصول الدعم لمستحقيةبدائره المحافظه .
اسفرت الحملات التموينيه عن اجمالي 72 محضر وبيانها في مجال المخابز 15 محضر وتحرير 8 محاضر نقص وزن و تحرير 3 محاضر مخالفة مواصفات و تحرير محضرين عدم اعلان عن قائمة تشتغل وتحرير محضرين عدم وجود سجل زيارات
وفي مجال الاسواق 56 محضر تم تحرير 29محضر عدم اعلان عن الاسعار وتحرير 20محضر عدم وجود شهاده صحيه وتحرير محضرين عرض لحوم مكشوفه وتحرير محضرين عدن وجود سجل تجاري وتحرير محضر بيع بسعر ازيد سجاير و تحرير محضرين ادارة منشأة بدون رخصه ومحاضر المواد البتروليه كما تم تحرير محضر اعلان عن اسعار غاز