لمحبي الليزي كيك مع الباونتي وصفة لا تقاوم تجمع الشوكولاتة وجوز الهند
المقادير اللازمة
لليزي كيك
2 علبة بسكويت سادة
نصف كوب زبدة
6 ملعقة كبيرة سكر مطحون
6 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
200 جرام شوكولاتة مذابة في حمام مائي
نصف كوب حليب مكثف محلي
للباونتي كيك
2 كوب جوز هند كامل الدسم
1 كوب حليب كامل الدسم
نصف كوب سكر
مكعب زبدة
طريقة العمل
الليزي كيك
في وعاء كبير امزجي الزبدة مع السكر والكاكاو والشوكولاتة والحليب المكثف جيدًا
ضعي البسكويت لهم بعد تكسيره
تفرد ورق شفاف كبير في صينية ويوضع الخليط في منتصفه بشكل طولي
ويترك جانباً
الباونتي كيك
يرفع السكر والزبدة علي النار حتي تذوب الزبدة
يضاف لها جوز الهند ويقلب حتي يغطي بالزبدة والسكر بالكامل
يضاف له الحليب ونستمر في التحريك حتي يتبخر الحليب بالكامل ونحصل علي عجين من جوز الهند
يترك ليبرد قليلا
ثم يوضع اعلي الليزي كيك
اغلقي الورق الشفاف على البسكويت
ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
ثم تقطع شرائح وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«دبي الخيرية» تتفقد مشاريعها في الهند وإندونيسيا
دبي: «الخليج»
وصل وفد من جمعية دبي الخيرية إلى كل من الهند وإندونيسيا، وذلك في إطار المتابعة الدورية للمشاريع الخيرية والإنمائية التي تنفذها الجمعية في هاتين الدولتين.
ويهدف الوفد من خلال هذه الزيارة إلى الاطلاع على سير العمل في مختلف المشاريع، والتأكد من تحقيقها للأهداف المرجوة، والوقوف على احتياجات المستفيدين، وتعزيز الشراكات مع المنظمات المحلية، وتوسيع نطاق العمل الخيري للجمعية.
يضم الوفد «أحمد السويدي» المدير التنفيذي لجمعية «دبي الخيرية»، و«ناصر خميس» المدير المالي للجمعية، برفقة مهندسين مختصين من قسم المشاريع الخارجية. وقد نفذت الجمعية في كل من الهند وإندونيسيا (8951) مشروعاً خلال السنوات الخمس الماضية، تنوعت بين بناء المساجد في أندونيسيا، وفي الهند تم بناء المساجد، ومراكز تحفيظ القرآن الكريم، والمدارس، والمستوصفات، ودور الأيتام، ومساكن الفقراء، إضافة إلى حفر الآبار.
وقام الوفد بتفقد حالة (21) من المشاريع المنفذة بالهند. كما قام الوفد بزيارة (14) مسجداً بإندونيسيا.
وقال أحمد السويدي المدير التنفيذي للجمعية: «إن الزيارات تأتي في إطار حرص الجمعية على التأكد من تحقيق أقصى استفادة من المشاريع التي تقوم بتنفيذها».
قيادي حوثي يكشف تفاصيل جديدة عن مفاوضات السلام مع السعودية