أحدها يسبب التسمم.. أطعمة ممنوعة على مرضى السكري تهدد حياتهم
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
أوصت خبيرة تغذية شهيرة، مرضى السكري بضرورة الإمتناع عن تناول التمور والزبيب، نظرًا لتسببهما في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ووفقًا لما ذكره موقع NEWS.ru، أشارت الطبيبة إلى أن مستوى الجلوكوز في الدم قد يرتفع لدى مرضى السكري بعد تناول التمور والزبيب، الأمر الذي يشكل خطورة على المصابين بالمرض.
في الوقت نفسه، تنصح الطبيبة من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بالتخلي عن هذين المنتجين من النظام الغذائي، بالإضافة إلى ضرورة الإمتناع عن شراء الفواكه المجففة غير المعبأة في علب خاصة، نظرًا لعدم معرفة الوقت الذي مضى على تجفيفها وتخزينها.
فضلًا عن إنها قد تحتوي على ميكروبات تسبب اضطراب عمل الأمعاء والتسمم ورد فعل تحسسي.
وأوضحت الطبيبة إن الفواكه المجففة مصدر مهم للفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية للجسم، لاحتفاظها بنسبة عالية من الخصائص المفيدة للفواكه الطازجة، نظرًا لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري التمور الزبيب مرضى السكري خبيرة تغذية ارتفاع نسبة السكر الجلوكوز أمراض الجهاز الهضمي الفواكه المجففة التسمم مرضى السکری
إقرأ أيضاً:
نتائج مذهلة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان
تحتوى بذور الكتان على قدر كبير من الفوائد الصحية ولكن لايظهر تأإثيرها بشكل واضح إلا عند تناولها باستمرار.
ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” فإن تناول بذور الكتان بانتظام يساعد فى علاج المشاكل التالية:
علاج الإمساك
بذور الكتان غنية بالألياف غير القابلة للذوبان، وهي نوع من الألياف يعالج الإمساك ويحفز حركة الأمعاء الطبيعية.
تحتوي بذور الكتان على مواد تعرف بـ اللوتين والزياكسانثين، وهما كاروتينويدات ذات تأثير مضاد للأكسدة وتعمل على حماية شبكية العين من الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق المنبعث من شاشات مثل أجهزة الكمبيوتر والهواتف المحمولة.
تقلل بذور الكتان من سرعة امتصاص السكر من الطعام وهو ما يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم ومنع مقاومة الأنسولين ومرض السكري.
خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
بذور الكتان غنية بالألياف التي تقلل امتصاص الدهون في القولون كما أنها تُقلل إنتاج الكوليسترول في الكبد، وتُخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
تمنحك بذور الكتان الشعور بالشبع لفترة أطول وتُقلل من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، مما قد يُؤدي إلى فقدان الوزن.
تحتوي بذور الكتان على أوميجا 3 ، والسيلينيوم، وأوميجا 6، وفيتامين هـ، وهي عناصر غذائية ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
ألياف بذور الكتان تحفز البكتيريا النافعة في الأمعاءمما يعمل على تقليل الالتهابات ومكافحة البكتيريا الضارة كما يساعد تناولها بانتظام على الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، والوقاية من سرطان الأمعاء.
تحتوي بذور الكتان على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الجذور الحرة المفرطة وتمنع انتشار الخلايا السرطانية.
بذور الكتان غنيةبالفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والتى تعمل على تكوين خلايا العظام والحفاظ عليها، كما أنها ضرورية للوقاية من هشاشة العظام.
بذور الكتان غنية بأوميجا 3، وهو نوع من الدهون الصحية يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وتحفز وظائف الخلايا العصبية وتحسن صحة الدماغ ويقي من فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.
تحتوى بذور الكتان على التربتوفان وهو حمض أميني ضروري لإنتاج السيروتونين وتساعد في تحسين الحالة المزاجية ومحاربة الاكتئاب والقلق.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات