أحدها يسبب التسمم.. أطعمة ممنوعة على مرضى السكري تهدد حياتهم
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
أوصت خبيرة تغذية شهيرة، مرضى السكري بضرورة الإمتناع عن تناول التمور والزبيب، نظرًا لتسببهما في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ووفقًا لما ذكره موقع NEWS.ru، أشارت الطبيبة إلى أن مستوى الجلوكوز في الدم قد يرتفع لدى مرضى السكري بعد تناول التمور والزبيب، الأمر الذي يشكل خطورة على المصابين بالمرض.
في الوقت نفسه، تنصح الطبيبة من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بالتخلي عن هذين المنتجين من النظام الغذائي، بالإضافة إلى ضرورة الإمتناع عن شراء الفواكه المجففة غير المعبأة في علب خاصة، نظرًا لعدم معرفة الوقت الذي مضى على تجفيفها وتخزينها.
فضلًا عن إنها قد تحتوي على ميكروبات تسبب اضطراب عمل الأمعاء والتسمم ورد فعل تحسسي.
وأوضحت الطبيبة إن الفواكه المجففة مصدر مهم للفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية للجسم، لاحتفاظها بنسبة عالية من الخصائص المفيدة للفواكه الطازجة، نظرًا لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري التمور الزبيب مرضى السكري خبيرة تغذية ارتفاع نسبة السكر الجلوكوز أمراض الجهاز الهضمي الفواكه المجففة التسمم مرضى السکری
إقرأ أيضاً:
احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض القلب أخطرها
يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.
أمراض يمكن لتناول البيض أن يحميك منهاويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم استشارة الطبيب قبل تضمين البيض بانتظام في نظامهم الغذائي.
ووفقا لما جاء في موقع “ميديكال توداي” فإن هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول البيض، ومن أبرزها ما يلي :
ـ الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة:
يحتوي البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
ـ تقوية العضلات والعظام:
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، مما يُسهم في بناء العضلات والحفاظ على صحة العظام.
ـ الوقاية من فقر الدم:
يحتوي البيض على نسبة عالية من حمض الفوليك، الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، مما يُقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
ـ تعزيز صحة الدماغ:
يُساهم البيض في تحسين وظائف المخ بفضل محتواه من الكولين، الذي يُعزز الذاكرة ويُقلل من خطر التدهور المعرفي.
ـ دعم جهاز المناعة:
يُعزز البيض مناعة الجسم بفضل محتواه من السيلينيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.
ـ الوقاية من أمراض القلب:
أظهرت دراسات أن تناول البيض يوميًا قد يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ـ المساهمة في فقدان الوزن:
يُعتبر البيض خيارًا مثاليًا للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، مما يُساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
نصائح لاستهلاك البيض بشكل صحي:
ـ الاعتدال في الاستهلاك: يُنصح بتناول بيضة واحدة يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب أي آثار سلبية محتملة.
ـ اختيار طرق الطهي الصحية: يُفضل سلق البيض أو طهيه مع الخضروات لزيادة قيمته الغذائية وتجنب زيادة السعرات الحرارية.
التخطيط: منصة الرقم الوظيفي جمعت بيانات نحو 4 ملايين موظف