حضّري جبن حلوم مشوي بالزعتر للرجيم
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
تحرص المرأة على تناول الوجبات الصحية التي تتناسب مع النظام الغذائي الخاص بها لتحصل على قوام ممشوق ووزن مثالي في مختلف الأعمال.
وتفضل تحضير بعض الوصفات الخفيفة النافعة للنظام الغذائي التي تتبعه وتسير عليه، لذا تفكر في شراء جبن الحلوم التي تنتمي لأنواع الجبن الذي يكثر استخدامه في الحلويات، وفي إعداد المخبوزات مثل مناقيش الجبنة، وهو من المصادر الكبيرة للكالسيوم، وغني بالبروتينات والدهون لهذا هو يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول خلال النهار، ويمكن صُنع جبن الحلوم من البقر أو الأغنام، ومن المعروف عن جبن الحلوم أنه من أو الماعز، ويعتبر خياراً مثالياً لوجبة الفطور الصباحية.
واليوم نقدم لكِ وصفة رجيم سهلة وخفيفة ومناسبة كوجبة فطور صباحي، تعرفي على خطوات عمل جبن الحلوم المفيد وتمتعي بمذاقه الطيب.
المقادير
- جبنة الحلوم : 220 غراما
- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : رشّة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في مقلاة غير لاصقة على النار، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.
اشوي شرائح جبن الحلوم على النار حتى تحمّر من الجهتين.
انثري الفلفل الأسود والزعتر المجفف على الجبن، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المخبوزات الماعز الأغنام البقر رجيم زيت الزيتون زعتر
إقرأ أيضاً:
مادة طبيعية في زيت الزيتون قد تعزز فعالية العلاج الكيميائي للسرطان.. ما القصة؟
كشف فريق من الباحثين عن نتائج واعدة تشير إلى أن الجمع بين مادة طبيعية موجودة في زيت الزيتون والعلاج الكيميائي قد يعزز فعالية العلاج بشكل كبير، ويقلل من الآثار الجانبية المرتبطة به، مع تقليل الحاجة إلى جرعات عالية من الأدوية الكيميائية.
ووفقا لدراسة حديثة نُشرت ضمن برنامج بحثي مبتكر، تبيّن أن حمض الأولينوليك (Oleanolic acid)، وهو مركب طبيعي يمكن العثور عليه في زيت الزيتون وبعض النباتات مثل الرياعة وشجرة مسكيت العسل وورد الليل، قد يُحسّن استجابة الخلايا السرطانية للعلاج الكيميائي عند دمجه مع مركّب "كامبتوثيسين" (Camptothecin).
وقالت الدراسة إن هذا التفاعل قد يقلل من كمية الدواء المطلوبة لتحقيق الفعالية المرجوة، مع تقليل التأثير السلبي على خلايا الجسم السليمة، مما يفتح آفاقا جديدة لتطوير أساليب علاجية أقل ضررا وأكثر فعالية.
وبحسب موقع "ميديكال إكسبريس"، فقد أوضح الباحثون أن المادة الطبيعية، حمض الأولينوليك، عند إضافتها إلى مركّب "كامبتوثيسين"، تسهم في تعزيز تأثير العلاج الكيميائي على خلايا السرطان دون الإضرار بالخلايا السليمة.
وأظهرت الدراسة أن استخدام هذه المادة كمركب إضافي يساعد في تحسين استجابة تلف الحمض النووي في الخلايا السرطانية، مما يؤدي إلى زيادة فعالية العلاج وتقليل تركيز الدواء الكيميائي المطلوب.
وقال الدكتور لويجي ألفانو من معهد السرطان الوطني مؤسسة باسكال في نابولي بإيطاليا، إن "هذا اكتشاف مهم لمجموعتنا، حيث يسلط الضوء على إمكانات المستخلصات الطبيعية كمصدر للجزيئات التي يمكن استخدامها في علاج السرطان".
وأشار البروفيسور أنطونيو جوردانو، مدير معهد سبارو لأبحاث السرطان والطب الجزيئي في جامعة تمبل والمؤلف الرئيسي للدراسة، إلى أن استخدام حمض الأولينوليك يمكن أن يقلل التركيز المطلوب من مركب “كامبتوثيسين” لتحقيق نتائج علاجية فعالة.
وأضاف أن "هذه الجرعات الأقل من العلاج الكيميائي قد تفتح الباب لتقليل الآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج، ما يجعل التجربة أكثر تحملا للمرضى".
في إطار هذه الدراسة، استعان الباحثون بتقنية الرنين المغناطيسي النووي (NMR) لاستخلاص حمض الأولينوليك من بذور العنب. وبيّنت التجارب المخبرية أن المركب لا يؤثر على بقاء الخلايا السليمة عند التركيزات المستخدمة، مما يعزز من سلامته كعلاج مساعد.
تمثل هذه النتائج تقدما كبيرًا في البحث عن علاجات طبيعية داعمة للعلاج الكيميائي. وأكد الباحثون أن استخدام الجزيئات الطبيعية مثل حمض الأولينوليك قد يساهم في تطوير أدوية أكثر أمانًا وفعالية لمحاربة السرطان، مع تقليل العبء على المرضى.
يفتح هذا الاكتشاف المجال أمام مزيد من الدراسات لتحديد إمكانات هذه المادة في التطبيقات السريرية، مما يعزز الأمل في تحسين تجربة العلاج الكيميائي للمرضى حول العالم.
قبول دفعة جديدة بـ معاهد معاوني الأمن 2025.. الشروط ورابط التقديم