أصدرت بي دبليو سي (pwc) نتائج أحدث استطلاع لآراء المستهلكين في الشرق الأوسط، وهو جزء من الاستطلاع العالمي لآراء المستهلكين الذي تجريه الشركة، ويسلط الضوء على زيادة وعي المستهلكين المحليين في المملكة ودقتهم حول مشترياتهم باستعمال أحدث التقنيات للبحث عن المعلومات قبل اتخاذ قرارهم النهائي بالشراء.

المستهلكون اليوم يستخدمون أساليب جديدة لشراء السلع بعدما أصبح بإمكانهم فحص المنتجات التي يرغبون بشرائها بسرعة ودقة.

وفي ظل ازدياد مستوى الوعي، يُظهر الاستطلاع أن المستهلكين يستخدمون منصات أكثر تخصصاً لمقارنة الأسعار ويستندون إلى الإعلانات والعروض الترويجية بالإضافة إلى محركات البحث ووسائل التواصل الاجتماعي والأخبار المتناقلة، بما يؤكد ازدياد اهتمامهم بالتكلفة. ومن السمات المهمة التي تميّز المستهلكين السعوديين المحليين هي الاهتمام بالاستدامة التي تبقى من أبرز أولوياتهم. علاوةً على ذلك، يميل الجيل الأصغر سناً والأكثر إلماماً بالتكنولوجيا عموماً في المملكة إلى استخدام التقنيات الناشئة بشكل أكبر خلال جولات التسوق. ويكشف الاستطلاع عن الأدوات التي يلجأ إليها المستهلكون كدليل إرشادي للقيام بمشتريات ذكية وبأقل تكلفة.

وصرحت نورما تقي، الشريك المسؤول في قسم الأسواق الاستهلاكية في بي دبليو سي الشرق الأوسط: “مع التطور المستمر لسلوكيات المستهلكين في منطقة الشرق الأوسط، ظهرت مجموعة من المتسوقين الذين يتميزون بدرجة أعلى من الاطلاع والاهتمام بالتكنولوجيا، في دلالة واضحة على حالة التمكين التي يعيشها هؤلاء المستهلكون بفضل التحول الرقمي وديناميكية السوق. ومن المهم أن يتبنى تجار التجزئة هذه التغييرات ويعكسونها على استراتيجياتهم ومنتجاتهم وتجربة التسوق الشاملة”.

وتشمل أبرز السلوكيات الاستهلاكية السائدة في المملكة حسب الاستطلاع:

اعتماد المستهلكين على البحث والتقنيات عند حسم قراراتهم الشرائية: كشف الاستطلاع عن زيادة اهتمام المستهلكين بالتكلفة واستخدام هواتفهم الذكية أو أجهزتهم الأخرى المتصلة بالإنترنت لمقارنة الأسعار إلكترونياً وداخل المتاجر. وقد أظهرت الدراسات أن 98% من مستخدمي الإنترنت في المملكة ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي والمنصات الرقمية، حيث يبلغ متوسط عدد الحسابات التي يمتلكها الفرد على مواقع التواصل الاجتماعي 7.7 حساب. كما بيّن التقرير أن 19% من المستهلكين المُستطلًعين في المملكة يستخدمون تطبيقات البحث وغيرها من المحركات الرقمية للبحث عن الأغراض التي يودّون شراءها. يُذكر أن هذه الوسيلة حلّت في المرتبة الأولى بين الأساليب التي يستخدمها المستهلكون للبحث عن المنتجات والتحقق من جودتها.

التسوّق في المتجر يبقى الخيار المفضّل والدفع الذاتي يزداد رواجاً رغم ارتفاع معدلات الشراء عبر الإنترنت: صحيح أن التسوق عبر الإنترنت لا يزال يستقطب أعداداً كبيرة من المتسوقين، لكن الاستطلاع الذي أجريناه أظهر أن أكثر من 51% من المستهلكين السعوديين يفضلون خاصية الدفع الذاتي في متجر فعلي نظراً إلى أنه ينطوي على عدة خيارات للدفع. كذلك، كشفت النتائج أن 46% من المُستطلعين في المملكة فضلوا التوجه إلى المتاجر لإتمام عمليات الشراء المعتادة خلال العام الماضي، في حين فضل نسبة 36% منهم التسوق عبر الإنترنت.

المواقع الإلكترونية للعلامات التجارية تعتبر موثوقة: يفضل المستهلكون، ولا سيما جيل “الألفية” والجيل “زد”، التحقق من المواقع الإلكترونية للعلامات التجارية لإيجاد أسعار أكثر تنافسية والتأكد من أصالة المنتجات. وكانت تجربة الموقع الإلكتروني أساسية بالنسبة إلى 65% من المُستطلعين الذين اشتروا السلع مباشرةً من الموقع الإلكتروني للعلامة التجارية، مقابل 68% من نظرائهم الإقليميين. وقد تحدث 21% من المُستطلعين السعوديين مقابل 20% من نظرائهم الإقليميين عن أهمية التحقق من أوصاف المنتجات شخصياً للتقليل من معدلات إرجاع السلع واسترداد الأموال.

اقرأ أيضاًالمجتمع“الغطاء النباتي” يعيد تأهيل متنزه المحالب في روضة سدير

الاستعداد لإنفاق المزيد من المال للحصول على منتجات مستدامة ومحلية: صرّح أكثر من 20% من المستهلكين في المملكة والمنطقة بأنهم مستعدون لدفع معدّل بين 11 و20% أكثر من المتوسط لشراء المنتجات المصنوعة محلياً. كما أعرب 20% من المشترين المحليين عن استعدادهم لدفع هذه الزيادة لشراء منتجات ذات بصمة كربونية منخفضة، أو تنتجها شركة تعتمد ممارسات أخلاقية، كدعم حقوق الإنسان أو العزوف عن إجراء التجارب على الحيوانات.

المسارعة إلى شراء أحدث المنتجات التقنية: إن التحول الرقمي يصبح أكثر فأكثر عنصراً أساسياً في المبيعات السوقية والإعلانات الرقمية. فالمستهلكون الذين يعوّلون على التقنيات يعتقدون أن أحدث الأجهزة الرقمية تسهل عليهم اختيار مشترياتهم. وفي هذا الصدد، أعربت نسبة 62% من المستهلكين المحليين في المملكة – بالمقارنة مع نسبة مماثلة في أوساط نظرائهم العالميين عند 63% – عن حماسها لتكون أول من يشتري التقنيات المتطورة ويستفيد من أحدث الإنجازات التقنية. فضلاً عن ذلك، كشف التقرير أن 52% من المستهلكين السعوديين أظهروا اهتماماً متزايداً بروبوتات الدردشة ويحرصون على استخدامها لإجراء بحوث مفصلة حول معلومات عن المنتجات.

ميل ملحوظ للاشتراك في الخدمات: يشترك 20% من المستهلكين السعوديين بخدمات توصيل البقالة إلى المنازل مثل صناديق الفواكه والخضراوات والوجبات الجاهزة مقابل 17% من المستهلكين على مستوى العالم. وقد عرض الاستطلاع آراء المُستطلعين بشأن الاشتراكات بهذه الخدمات حيث يعتقد 54% من المستهلكين السعوديين أن الاشتراكات تعني راحة أكبر ومنسابة أكثر من حيث التكلفة، في حين رأى أكثر من 40% أنها تتيح لهم تجربة المنتج قبل شرائه.

في هذا السياق، لفت عماد مطر، مسؤول قسم الاستشارات الخاصة بالصفقات وخدمات المعاملات في المملكة العربية السعودية، في دبليو سي الشرق الأوسط، إلى أن: “تحوّل المتسوقين المحليين في المملكة نحو الشراء عبر الإنترنت يعني تنامي رغبتهم في أن يصبحوا أكثر إلماماً ووعياً وقدرة على استخدام أحدث الأجهزة الرقمية والتقنيات في ظل ارتفاع التكاليف. فالمملكة تشهد نقلة نوعية في رحلتها نحو تحقيق رؤية 2030، ومن المهم أن يتمكن مجتمعنا من التكيّف مع التغييرات المرافقة”.

المصدر: صحيفة الجزيرة

كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية الشرق الأوسط عبر الإنترنت فی المملکة أکثر من من الم

إقرأ أيضاً:

لموسم الشتاء.. 10 وصفات مختلفة وسهلة للبطاطا وبأقل التكاليف «مسلوقة ومشوية»

من المعروف أن البطاطا الحلوة واحدة من أول الاختيارات للعديد من الأشخاص؛ وخاصةً ربات البيوت اللاتي يرغبن في تحضير البطاطا بأكثر من طريقة للاستمتاع برفقة عائلتهم بمذاقها الشهي والمختلف، كونها واحدة من أبرز الحلويات المرتبطة بفصل الشتاء، ولأنه تساعد على تدفئة الجسم، لذلك تفضلن الأمهات تحضيرها بطرق مختلفة سواء مسلوقة أو مشوية.

لذا خلال السطور التالية، نستعرض 10 وصفات مختلفة وسهلة للبطاطا في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يُعرض على قناة «سي بي سي» سفرة.

1- طريقة عمل البطاطا المسلوقة بالسكر

المقادير:-

بطاطا. مياه. سكر. مكسرات. شوكولاتة.

طريقة التحضير

- اغسلي حبات البطاطا بالماء والفرشاة جيدًا، ضعي البطاطا في إناء على النار، واغمريه بالماء وغطيه واتركيه حتى تنضج البطاطا، وأضيفي السكر وعند التأكد من نضجها صفيها من الماء وتركها حتى تبرد، ويمكن إضافة المكسرات المختلفة حسب الرغبة.

2- البطاطا الحلوة في الكيس الحراري

المقادير:-

بطاطا حلوة كيس حراري

طريقة التحضير

- اغسلي البطاطا ونشفيها ضعيها في الكيس الحراري واحكمي إغلاقه، قومي بعمل ثقوب بالكي، وضعيها في صينية بها نصف كوب ماء مغلي، أدخليها فرنًا على حرارة 200 واتركيها حتى تنضج.

3- طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل

المقادير:-

بطاطا حلوة. كوب ونصف حليب. كوب سكر. ملعقتان زبدة. 4 أكواب حليب. 4 ملاعق نشا. ملعقتان من بودرة الكريمة. ملعقة زبدة. 4 ملاعق سكر للوجه. سكر بودرة.

طريقة التحضير

- بعد الانتهاء من عملية غسل البطاطا قشريها وقطعيها مكعبات، وأضيفي كوبين الحليب والسكر والزبدة وارفعيها على النار الهادئة حتى تنضج، الآن اهرسي البطاطا وضعيها في قالب.

- اخلطي الحليب والكريمة والسكر والنشا وضعيها على النار مع التحريك المستمر، وأضيفي الزبدة ثم اسكبي خليط البطاطا ثم خليط الحليب، رشي السكر البودر على الوجه وأدخليها الفرن حتى تمام النضج.

4- طريقة عمل البطاطا بالشوكولاتة

المقادير:-

بطاطا مهروسة. 1/4 كجم سكر. جوز هند. فانيليا. رشة ملح. زبدة. شوكولاتة.

طريقة التحضير

- الخطوة الأولى اسلقي البطاطا بالطريقة التقليدية بعد تنظيفها وغسلها جيدًا، ثم قشريها جيدًا واهرسيها، وأضيفي لها السكر والملح وجوز الهند والفانيليا، وأضيفي الزبدة السائلة وابدأي في مزج المكونات واحفظيها في الفريزر، ثم قطعيها أصابع، وضعي صوص الشوكولاتة الساخن على الخليط.

5- طريقة عمل بطاطا بالكريمة

 المقادير:- 

بطاطا مهروسة. سكر. نشا. لبن. زبدة.

خطوات التحضير 

-  ابدأي في كرملة السكر وأضيفي له البطاطا المهروسة وقلبيه جيدًا، وضعي الخليط في بايركس، وعلى البارد اخلطي النشا واللبن وقلبيهم جيدًا ثم ارفعي الخليط على النار، واتركيه حتى يثقل القوام، الآن يمكنك إضافة الكريمة على البطاطا، وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها.

6- طريقة عمل البطاطا الحلوة صينية 

المقادير:- 

كوب سكر. بطاطا حلوة. مكسرات مشكلة: (جوز، لوز، فستق حلبي مجروش) حسب الرغبة. مكعب زبدة.

طريقة التحضير

- اغسلي البطاطا من الأتربة ثم ضعيها في إناء على نار متوسطة، واغليها في الماء، بعد أن يتم سلق البطاطا ارفعيها من على النار، وضعي حبات البطاطا في الماء البارد وقشريها ثم اهرسيها جيداً، وأضيفي الزبدة والسكر والمكسرات إليها وضعي خليط البطاطا في صينية، ضعي على الوجه قشطة وسكر بودرة، وأدخليها الفرن، حتى تنضج. 

7- طريقة عمل البطاطا باللبن

المقادير:- 

بطاطا. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة زبدة. 5 ملاعق كبيرة نشا.

طريقة التحضير

- اغسلي البطاطا جيدًا وقشريها وقطعيها إلى مكعبات، وضعي البطاطا والسكر والماء، اتركيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وابدأي في هرس البطاطا مع الزبدة بشكل جيد، وضيفي جوز الهند، والآن اغلي اللبن مع السكر والفانيليا، وضيفي النشا وقلبي سريعًا، ضعي خليط اللبن والنشا على البطاطا، وضعيها في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 تحت الشواية حتى النضج.

8- طريقة عمل البطاطا كريم بروليه

المقادير:-

بطاطا حلوة مهروسة. 1/4 كوب من السكر البني الفاتح. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 2 كوب من كريمة الخفق. 3/4 كوب سكر. 7 صفار البيض مخفوق. 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة. 1/3 كوب من السكر البني الفاتح.

طريقة التحضير 

- سخني الفرن على درجة متوسطة، وادهني طبق يمكن أن يدخل الفرن بالزبدة في وعاء متوسط، وخلطي البطاطا المهروسة سكر بني وعصير الليمون، واسكبي المزيج في الطبق، واخلطي كريمة الخفق والسكر وصفار البيض والفانيليا معًا.

- اطهى الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر، حتى يصبح ساخن، ثم صبيه فوق خليط البطاطا الحلوة، وضعي الطبق في صينية في الفرن  مثل حمام البخار، وصبي كمية كافية من الماء المغلي في صينية الفرن حتى نحو منتصف جانب الطبق.

- تخبز البطاطا لمدة ساعة حتى تخرج السكين نظيفة عند إدخالها، وأخرجي الطبق بعناية من الماء، وضعيه على رف التبريد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. 

9- طريقة عمل البطاطا بالآيس كريم ½ كيلو بطاطا كبيرة الحجم. ¾ كوب كريمة ثقيلة. ¾ كوب حليب كامل الدسم. ½ كوب سكر. عود فانيلا. صوص كراميل مملح. صوص شوكولاتة أو نوتيلا.

طريقة التحضير 

-بعد غسل البطاطا جيدًا تشوى البطاطا في الفرن، مع الحفاظ عليها مقفولة تماما، اخرجي البطاطا من الفرن، واتركيها لمدة 3 دقائق لتهدأ وتتماسك، قطعيها بعد تمام التسوية من المنتصف والحفاظ عليها كقاعدة للآيس كريم.

- استخدمي سكوب الآيس كريم لعمل بولات ثم ضعيها على البطاطا في أطباق التقديم، ورشي صوص الكراميل المملح وصوص الشوكولاتة والنوتيلا على البطاطا، تقدم وهي ساخنة مع الآيس كريم المثلج.

10- طريقة عمل البطاطا بالقشطة

المقادير:-

بطاطا مسلوقة شرائح  ماء سلق البطاطا  سكر بني  دقيق  عين جمل  قشطه بلدي  زبدة  قرفة  فانيليا 

طريقة التحضير

- شوحي الدقيق في الزبدة على النار، ضيفي القرفة وقلبي الخليط، وضيفي الماء لسلق البطاطا والسكر والفانيليا، وقلبي  الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام، رصي قطع البطاطا في بايركس، وضيفي على الوجه خليط البشاميل، رشي الوجه بالسكر البني، وتوضع في الفرن حتى يحمر الوجه، والآن ضيفي القشطة.

مقالات مشابهة

  • رسمياً.. توقف مفاوضات الهلال والأهلي السعوديين مع نجم ريال مدريد فينيسيوس
  • تقرير: المتفجرات التي أسقطت على قطاع غزة أكثر مما ألقي خلال الحرب العالمية الثانية
  • أخبار التكنولوجيا| نصائح ذهبية للحفاظ على بطارية الهاتف.. أوبو تطلق موبايل رخيص الثمن بتصميم شيك
  • وزيرة البيئة تؤكد أهمية توفير التكنولوجيا منخفضة التكاليف في تحقيق الأمن الغذائي وإدارة المياه
  • لموسم الشتاء.. 10 وصفات مختلفة وسهلة للبطاطا وبأقل التكاليف «مسلوقة ومشوية»
  • تدشين غرفة عمليات تنسيقية شباب الأحزاب لمتابعة الانتخابات الرئاسية الأمريكية
  • إيران: سنرد على إسرائيل .. بطريقة مدروسة ومحسوبة جيداً
  • هيئة النقل: أكثر من 8.9 ملايين راكب و7.8 ملايين طن من المعادن والبضائع المنقولة عبر قطارات المملكة خلال الربع الثالث من العام الجاري
  • مجلس القضاء الأعلى يوافق على معاقبة قاضيين بقرارات حاسمة من مجلس المحاسبة
  • أحدث استطلاع رأي: ترامب يقلص الفارق مع هاريس