مكونات خلطة البهارات السبعة الأصلية المصرية وطريقة تحضيرها في المنزل
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
تُعد التوابل والبهارات من الأشياء الأساسية في المطبخ المصري والتي لا يتخلى أي منزل عن استخدامها، فهي لها أنواع مختلفة منها البهارات السبعة التي تفضل الكثير من الأمهات استخدامها في الأطعمة لأنها تضيف مذاقا طيبا، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير مكونات خلطة البهارات السبعة الأصلية المصرية وطريقة تحضيرها في المنزل.
تتكون خلطة البهارات السبعة الأصلية المصرية من مكونات بسيطة ومنها:
نصف كوب من الفلفل الأسود الحب.
نصف كوب من الكمون الحب.
نصف كوب من الكزبرة الجافة الحب.
نصف كوب من الهيل الحب.
ربع كوب من أعواد القرفة.
ربع كوب من القرنفل
ملعقة كبيرة من الزعفران.
2 ملعقة صغيرة جوزه الطيب
نصف كوب كسبرة
ربع كوب حبهان
يمكن تحضير البهارات السبعة في المنزل بخطوات سهلة:
- يتم وضع كل من الفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، معاً في وعاء
- يضاف كل من القرفة، والقرنفل، والزعفران، إليها
- وضع الوعاء في الفرن في درجة حرارة منخفضة ثم أخرجه
- يترك الوعاء جانباً إلى يبرد.
- خلط المكونات جميعاً في المطحنة، ويتم الطحن جيداً إلى الحصول على الخليط الناعم.
- وضع الخليط في علبة، وتترك إلى حين الاستخدام.
الأكلات التي تستخدم فيها البهارات السبعةأكلات مختلفة يتم فيها استخدام البهارات السبعة ومنها في اللحوم والفراخ و الأرز البخاري بالإضافة إظاى الكفتة المشوية والمحشي، وغيرها من الأصناف المختلفة، فهى تعطي طعم مميز للطعام وأيضًا رائحة طيبة له.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفراخ اللحوم الكفتة المشوية نصف کوب من
إقرأ أيضاً:
وظائف شاغرة في شركتي أدوية بالقاهرة والجيزة.. الشروط وطريقة التقديم
تسعى العديد من الشركات الكبرى في مجال تجارة وتوزيع الأدوية إلى تعيين موظفين في عدة وظائف حيوية لتلبية احتياجاتها التشغيلية، وفي هذا الإطار أعلنت شركتان تعملان في هذا المجال عن توفر فرص عمل في المبيعات والمخازن، للعمل في مقريهما بمحافظتي الجيزة والقاهرة.
مندوب مبيعات وتسويق «مخازن»تسعى إحدى الشركات الكبرى العاملة في مجال الأدوية إلى توظيف مندوبين مبيعات وتسويق ضمن فريقها في محافظة الجيزة، حيث تشمل مهام الوظيفة بيع الأدوية وإدارة المخزون.
ويتطلب المنصب من المتقدمين أن يكونوا على دراية بكيفية التعامل مع الأدوية والمخازن، وكذلك إتمام العمليات المتعلقة بتوزيع المنتجات بشكل فعال، وتضع الشركة شروطًا للخبرة والتي تتمثل في التالي:
- الخبرة المطلوبة: من سنة إلى 3 سنوات في مجال بيع الأدوية.
- المؤهل المطلوب: مؤهل عال.
- السن المطلوب: من 23 إلى 33 سنة.
المميزاتتوفر الشركة عدة مميزات للعاملين لديها، منها:
- راتب قابل للتفاوض، بالإضافة إلى عمولات وبدلات.
- تأمين صحي واجتماعي.
- بدل مواصلات.
- تأمين على الحياة.
- يُحتسب الوقت الإضافي.
إذا كانت لديك الخبرة اللازمة وكنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك والانضمام إلى فريق العمل، فيمكنك التقديم على تلك الوظيفة من خلال الضغط على هذا الرابط، ثم الضغط على تقدم للوظيفة، وإدخال البيانات المطلوبة.
فيما أعلنت شركة لمستحضرات التجميل، عن حاجتها إلى عمال بمخازنها في مدينة نصر، ويتطلب من المتقدمين أن يكونوا على دراية بإجراءات العمل في المخازن وتنظيم المنتجات بشكل صحيح.
تشمل الوظيفة العمل من السبت إلى الخميس بواقع 8 ساعات يوميًا، مع إمكانية العمل الإضافي، وتتمثل الشروط في التالي:
- الخبرة المطلوبة: من 3 إلى 5 سنوات.
- لا يشترط مؤهل علمي محدد، لكن يجب إجادة القراءة والكتابة.
- السن المطلوب: من 21 إلى 30 سنة.
المميزاتتوفر الشركة للملتحقين بهذه الوظائف بعض المزايا، وتتمثل في التالي:
- تأمينات صحية واجتماعية
- الراتب: 5000 جنيه شهريًا.
- يُحتسب الوقت الإضافي.
إذا كانت لديك الخبرة اللازمة وكنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك والانضمام إلى فريق متميز، فيمكنك التقديم على هذه الوظيفة من خلال الضغط على هذا الرابط، واتباع نفس الخطوات السابقة.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”