زوجات الصيادين يُنشئن مطبخًا لتسويق صيد شباكهم
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة فلسطين عن زوجات الصيادين يُنشئن مطبخًا لتسويق صيد شباكهم، دير البلح هاني الشاعر صفامع عتمة كل يوم، يُسارع الصيادون في غزة إلى امتطاء مراكبهم الصغيرة لاصطياد ما يجود به بحرهم؛ ويعودون بعد .،بحسب ما نشر صفا، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات زوجات الصيادين يُنشئن مطبخًا لتسويق صيد شباكهم، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
دير البلح - هاني الشاعر - صفا
مع عتمة كل يوم، يُسارع الصيادون في غزة إلى امتطاء مراكبهم الصغيرة لاصطياد ما يجود به بحرهم؛ ويعودون بعد رحلة لساعات؛ حاملين معهم ما رُزقوا به من كميات الأسماك المختلفة.
وفي الصباح، يجتمع الصيادون لبيع ما في شباكهم أمام ميناء دير البلح، فيما تصل زوجات بعضهم ممن استفدنّ من مشروع "مطبخ زوجات الصيادين" لشراء الأسماك لزبائنهن تمهيدًا لتجهيزها في المطبخ.
ووفق إحصائية صادرة عن نقابة الصيادين؛ فإن نحو 4 آلاف أسرة فلسطينية تستفيد من العمل في بحر غزة.
وقالت مسؤولة المطبخ منى حنيدق لمراسل "صفا": "بدأنا العمل في أول مطبخ بحري نسوي لتقديم جميع المأكولات البحرية الطازجة بجميع أشكالها (الأسماك الملقية والمشوية والطواجن..).
وأضافت حنيدق التي تشاركها 20 سيدة أخرى في المطبخ: "منذ الساعة الثامنة صباحًا يبدأ العمل في المطبخ المتواجد داخل نقابة الصيادين في ميناء دير البلح وينتهي قرابة الساعة الرابعة مساءً"؛ مشيرةً إلى أنهم يعملون على الطلب بدءًا من تجهيزه وحتى توصيله".
ولفتت إلى أن مطبخهم يشهد إقبالاً جيدًا من الزبائن؛ ويطمحن في توسيعه ليكون مطعمًا واسعًا يستقبل زبائنه.
وأشارت إلى أن المطبخ يساعد بشكل كبير في تحسن دخل زوجات الصيادين؛ وهو الهدف الرئيس من تدشين هذا المشروع.
ونوهت إلى أن تدشين مطعم بجانب المطبخ سيرفع من نسبة وكمية العمل اليوم ويزيد من نسبة الدخل وقد يزيد من نسبة عدد العاملات؛ لذلك نطمح لتحقيق ذلك قريبًا.
وتعتبر شريحة الصيادين من الشرائح الهشة في القطاع لما يتعرضون له من تضييق ومحدودية مساحة الصيد في البحر؛ بفعل الممارسات العدوانية الإسرائيلية؛ التي تسببت في استشهاد وإصابة واعتقال عدد منهم خلال السنوات الماضية؛ فضلاً عن تدمير معدات الصيد.
الصيادين مطبخ نسوي صيد الأسماكأ ك/هـ ش
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
الأسماك اليمنية تتلف في الوديعة
واستغربت وسائل الاعلام من الصمت المخزي لمرتزقة العدوان امام هذا التعسف السعودي حيث قامت بإرجاع البرادات التي تحمل أسماكا طازجة كانت في طريقها إلى السعودية، من منفذ الوديعة السعودي.
وأضافت الوسائل انه هناك شكاوى قدمت ولكن بدوم جدوى او تفاعل من قبل حكومة المرتزقة التي يقطن غالبية اعضائها في الرياض.
وأشارت الشكاوى إلى أن هذا الإيقاف أدى إلى تعطيل حركة الشاحنات المحملة ببضائع حساسة قابلة للتلف، مما يهدد بتكبيد هذه الشركات خسائر كبيرة، فضلاً عن التأثير السلبي على التزامات الشركات تجاه عملائها وشركائها التجاريين في السعودية، بالإضافة إلى أن هذا التوقف قد يؤثر سلباً على سمعة القطاع التصديري اليمني بشكل عام.
وأكدت شركات تصدير الأسماك التزامها الكامل بجميع معايير ومتطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، وذلك من أجل ضمان جودة وسلامة منتجاتها البحرية.
"تقني جازان".. فتح باب القبول الإلكتروني للفصل التدريبي الثاني