لبرد الشتاء.. حضري شوربة الفاصوليا بالكريمة
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
شوربة الفاصوليا بالكريمة من الأكلات الساخنة التي يمكنك تحضيرها للوقاية من برد الشتاء ولشعور بالدفء، كما تعمل على الشعور بالشبع فترة طويلة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- ملح : رشّة
- زيت دوار الشمس : 50 غم
- الكوسا : 1 حبة (اختياري)
- بندورة : 1 حبة
- البصل الأخضر : 1 حبة
- الخبز : 100 غراماً
- الدجاج : 100 غراماً (المشوي والمخلي من العظم)
- كريما عصير الليمون الحامض : 50 جم
- الفاصولياء : 100 غراماً (السمراء)
طريقة التحضير
1.
2. تضرب كل المكونات في الخلاط الكهربائي (باستثناء الخبز والدجاج وكريما عصير الليمون الحامض)، ثم يعاد تسخين هذا المزيج مع كريما عصير الليمون والدجاج المقطع، والخبز المقلي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة الفاصوليا
إقرأ أيضاً:
بـ 50 جنيه الليمون.. أسعار الخضار والفاكهة في أسواق الشرقية
شهدت أسواق الخضر والفاكهة بمراكز ومدن محافظة الشرقية قفزة جديدة فى أسعار الليمون والبصل والتفاح والخيار خلال الساعات القليلة الماضية، حيث وصل سعر كيلو الليمون إلى ٥٠ جنيهًا، والبصل لـ 25 جنيهًا، والخيار 25 جنيهًا، والتفاح 70 جنيهًا، وارجع بعض التجار لهذه الزيادة إلى نظرية العرض والطلب، وقلة المساحات المزروعة من بعض المحاصيل مثل الليمون.
وأشارت فاطمة خضر، ربة منزل، إلى إنها منزعجة وهي مسؤولة عن ميزانية أسرتها المكونة من 5 أفراد من إرتفاع أسعار الخضر والفاكهة، مؤكدة أن زوجها يمنحها كل أول شهر مصاريف المنزل أي راتبه كله، ومطلوب منها تدبير كل مستلزمات الأسرة من مأكل ومشرب وأدوية، وعندما يأتي نصف الشهر تقف عاجزة عن استكمال مهمتها في مواصلة الصرف أو تغطية احتياجات أسرتها نتيجة تقلب الاسعار من يوم لآخر، متسائلة من يصدق أن سعر كيلو الليمون وصل إلى 50 جنيهًا، في ظل محدودية المرتب الذي يحصل عليه زوجها.
واضافت حنان حسان، أنها شعرت بالسعادة عندما حدث انخفاض لأسعار الطماطم خلال الشهور الماضية ووصل الطماطم إلى 6 جنيه للكيلو، كون أن الطماطم من الأشياء التي لا غنى عنها في مطبخها وبشكل يومي، إلا أن هذا السعادة لم تدم طويلًا، حيث تفاجئت بزيادة جديدة في عدد من أسعار الخضر هذا الأسبوع، حيث وصل سعر كيلو البطاطس لـ 15 جنيهًا، والبسلة 30 جنيهًا، والبصل الأحمر والأصفر 25 جنيهًا.
وذكرت إلهام خليل، أنها تدعوا الله عز وجل بأن يراعي التجار ظروفهم، وأن أي زيادة في أسعار السلع الغذائية الأساسية في الوقت الحالي ترهقهم بشدة، وأن تقصيرهم في عدم قدرتهم في شراء أنواع من الخضروات والفاكهة لأبنائهم نتيجة موجة الغلاء الحالية قد تؤثر على صحة أبنائهم، وستصيبهم بأمراض سوء التغذية، وهو ما سيؤثر على زيادة تكاليف الرعاية الصحية التي تتحملها الحكومة، والتي من شأنها ستعمل على إبطاء عجلة النمو الاقتصادي لدولتنا، وهي مُخالفة صريحة لجهود الحكومة ورئيس الجمهورية نحو الجمهورية الجديدة التي يأمل فيها.
وكانت الدكتورة جيهان فؤاد استشاري التغذية العلاجية والمدير السابق للمعهد القومي للتغذية، قد أشارت في تصريحات صحفية إلى أهمية المساواة بين الجنسين في مجال التغذية، حيث يعاني العالم وبالأخص الدول النامية من تاثر المرأة في مراحل العمر المختلفة من ارتفاع مؤشرات سوء التغذية منذ الطفولة وحتى الشيخوخة فهي أقل حظًا في التغطية التأمينية وحصولا على الخدمات الصحية الخاصة بالتغذية، وأوضحت أن هناك نماذج ومشاريع تمت في بلاد مختلفة حسنت هذه الأوضاع ونرجو تطبيقها في مصر، ولفتت إلى استمرار تدني معدلات المتصلة بالتغذية للبنات والسيدات لها آثار سلبية ليس على المرأة فقط بل على الاسرة والمجتمع.
وأوضح محمد سلامة، تاجر خضار وفاكهة، إلى أن الزيادة الأخيرة في بعض أصناف الخضار والفاكهة؛ يرجع إلى نظرية العرض والطلب في هذه الأصناف، مثل الليمون الذي وصل سعره إلى 50 جنيهًا للكيلو، فضلا عن قلة المساحات المزروعة منه وفق زيادة الطلب عليه في هذا التوقيت من كل عام والتي تنخفض فيه درجات الحرارة وزيادة إصابة الأهالي بنزلات البرد وبفيروس الانفلونزا، وبالتالى يزيد عليه الطلب في هذه الأوقات، من قبل الأشخاص المصابة أو الأشخاص الراغبين في زيادة مناعتهم.
وترصد الوفد أسعار بعض الأصناف، فكيلو الباذنجان العروس والرومي وصل 10 جنيه، والخيار الصوب 25 جنيهًا، والكوسة ما بين 15 جنيهًا، والفلفل الحار 30 جنيهًا، وبالنسبة لأسعار الفاكهة، فوصل كيلو الموز 25 جنيهًا، واليوسفي 15 جنيهًا، والبرتقال 20 جنيها، والجوافة 25 جنيهًا، والتفاح 70 جنيهًا.
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء