الكاكاو: مشروب صحي له فوائد متعددة
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
يناير 14, 2024آخر تحديث: يناير 14, 2024
المستقلة/- الكاكاو هو مشروب لذيذ وغني بالعناصر الغذائية، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية. فهو غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من التلف الخلوي، كما أنه يحتوي على مركبات أخرى مفيدة للصحة، مثل الفلافونويد.
فوائد الكاكاو للصحة
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من التلف، كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.تحسين الذاكرة ووظائف المخ: الفلافونويد الموجودة في الكاكاو تساعد على تحسين الذاكرة ووظائف المخ الأخرى، كما أنها تساعد على حماية المخ من التلف.
الوقاية من السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن الكاكاو قد يساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم.الحماية من تليف الكبد: الفلافونويد الموجودة في الكاكاو تساعد على حماية الكبد من التلف، كما أنها تساعد على إبطاء تطور تليف الكبد.تحسين المزاج: الكاكاو يحتوي على مواد طبيعية تسمى الأنانداميدات، والتي ترتبط بتحسين المزاج والشعور بالسعادة.
كيفية تناول الكاكاو للحصول على أقصى فائدة
لتحقيق أقصى فائدة من الكاكاو، من المهم اختيار الكاكاو الخام أو الكاكاو الداكن الذي يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو. كما يجب تجنب الكاكاو الذي يحتوي على السكر أو الحليب، لأنهما قد يقللان من فوائد الكاكاو.
يمكن تناول الكاكاو بطرق مختلفة، مثل خلطه مع الحليب أو الماء أو تناوله كشريحة. كما يمكن استخدامه في صنع الحلويات أو المخبوزات.
التوصيات الغذائية
توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 25-50 جرامًا من الكاكاو الخام أو الداكن يوميًا للحصول على الفوائد الصحية.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: تساعد على حمایة یحتوی على من التلف
إقرأ أيضاً:
الخضيري: الكركدية يخفف من التوتر ويساعد في محاربة الدهون
أميرة خالد
كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن الفوائد الصحية للكركديه، مؤكدًا أنه مشروب مفيد للجسم ويساعد على تخفيف التوتر والقلق، كما يعمل كمهدئ للأعصاب.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “الكركديه مشروب صحي لا يكلف سوى ربع ريال للكوب، ويُباع على شكل أوراق جافة مثل الشاي، حيث يكفي الكيلو منه لمدة عام كامل بسعر لا يتجاوز 10 إلى 20 ريالًا في محلات العطارة.”
وأضاف: “كوب الكركديه يساعد في محاربة الدهون، ويقلل من تأثير تناول الدهون والحلويات. من الأفضل تحضيره بنفسك، والأفضل شربه باردًا بعد نقعه في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تبريده أو إضافة الثلج إليه.”
كما نصح بتناوله دون إضافة السكر، مشيرًا إلى أنه يمكن تحليته بقليل من العسل أو دبس التمر أو أي بديل طبيعي
آخر.
اقرأ أيضًا :
الخضيري : الكركديه الساخن جدًا يرفع الضغط .. فيديو